明天就是農曆七夕也是情人節❤ 祝大家 情人節快樂 ❤
傳統習俗在這一天是要拜「七娘媽」，也就是婦女神，拜的是「雞酒」與「油飯」💕
Amy要和大家介紹這道「麻油雞飯」🥘，結合了麻油雞➕油飯兩者的口感，雖然少了台式油蔥風味，也能讓喜歡吃麻油雞🐤或油飯🍚的朋友們一次滿足😋
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👩🍳小叮嚀☛
📌影片中使用白米取代糯米，對腸胃較差的朋友來說，好吃又無負擔，也可以用糙米；白米洗淨再浸泡約20分鐘，如果使用糯米建議浸泡時間約1小時，酒(水)的用量比白米可以少一些，糯米1:酒(水)0.8米杯(濕潤，好入口)，或是0.7米杯較Q彈💕
📌薑片先用食用油小火煎再倒麻油，這樣麻油才不容易香味流失及產生苦味👌
📌炒好所有的材料，也可以移至電鍋蒸煮，電子鍋可選煮飯或炊飯模式，一般電鍋則是外鍋一米杯水，跳起後繼續燜15分鐘再開蓋將飯拌勻👌
📜▵▵材料表▵▵📜4人份
白米 2米杯
米酒 2米杯
去骨雞腿肉塊 250g
麻油 1大匙
老薑 30g
枸杞 1大匙
鹽 1/２小匙
電鍋蒸糯米腸 在 [無言] 今天完全是屬於媽媽的節日- 看板StupidClown 的推薦與評價
是這樣的
這週末是母親節
先祝福各位媽媽們母親節快樂^^
<<故事一>>
身為女兒的我 昨天帶著康乃馨回老家陪媽媽
媽媽看到花當然是開勳得眼睛笑咪咪
今早起床看見我送的康乃馨插在花瓶好開心
仔細欣賞了一下
欸欸欸欸 不對 包裝沒拆欸
我的天才媽媽直接整束花束插在水裡！！！
就是花的根 包在包裝紙裡 完全沒水了
隔著水插在花瓶裡？？？？？
那個媽……….
這樣妳的花不管泡多少水肯定都會渴死啦
<<故事二>>
媽媽很開心她的兩個寶貝女兒回家陪她過節
今晚女兒們就要離開家鄉回去工作了
於是媽媽親手做便當讓我們帶回去吃
媽媽拿出她事先買好的糯米腸要讓我們帶便當
平時糯米腸只有中秋節烤肉才會出現
因此她不太確定要如何烹調料理糯米腸
媽媽：ummm那放電鍋蒸好了
我跟她說了三次 整條蒸那會爆開ㄛ～～～～
最終調皮的媽媽還是決定放電鍋加熱
媽媽打開電鍋很大聲的喊我名字
Amanda~~~~~快 快過來看
然後我的糯米腸就變這樣了：）
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