說到台南古早味桌菜，第一個想到的要不是「阿霞飯店」就是「阿美飯店」
之前帶台北朋友吃過了阿霞飯店，印象頗好，這次到了南紡購物中心 2F 的阿霞飯店分店「錦霞樓」來吃吃看味道有沒有一模一樣。
先說結論：「要吃經典，去阿霞飯店；求方便跟環境，去錦霞樓」而且啊～有很多網友都在猜測 2022 年米其林必比登到台南會有哪些餐廳上榜，錦霞樓呼聲很高哦！
🦀️紅蟳米糕
錦霞樓的經典，每個人吃過阿霞飯店或錦霞樓的人，一定都吃過這一道，可說是沒吃過錦霞樓，別說你們來吃過阿霞飯店 / 錦霞樓呀！滿滿的蟹黃，吃起來真的超級滿足，油飯充滿了古早味香氣，還吃得到不少干貝。
🦐蟹肉火蝦羹
滿滿蟹肉管跟台南火燒蝦羹湯，加一點烏醋就非常好喝，料給得絲毫不手軟，讓人吃海鮮吃得很滿足，這道也是很多人來會點的一道湯品！
🐟炒鱔魚意麵
炒鱔魚意麵是相當具台南特色的小吃，光在台南鱔魚意麵就有好幾時間，數也數不清，吃也吃不完。不過阿霞飯店的炒鱔魚意麵是讓我很印象深刻的一間，酸勁十足，不愛酸的人可能會不太能接受的那種酸😛
🦆砂鍋鴨
要事先預訂的砂鍋鴨，一整隻鴨入鍋，鴨肉燉到超嫩，用湯匙輕輕弄肉就下來了。除了鴨肉，還有白菜、金針花、木耳，每一樣食材都是燉得超級軟爛，尤其木耳的口感都已經是有點把膠原蛋白燉出來的那種感覺，有點稠稠的，口感格外飽滿。
砂鍋鴨的湯也是可以續加的，可以續加後打包，回家後還可以繼續享受這未完的美食😊
吃過阿霞飯店跟錦霞樓，其實兩間的多數菜色可說是已經不相上下，但最經典的紅蟳米糕，感覺還是本店的更好吃一點。但如果要停車方便，或是想要順便逛南紡的話，到錦霞樓是會比較方便一點的喔。
霞之道停車 在 [遊記] 阿里山景點茶之道、櫻之道、霞之道- 看板Chiayi 的推薦與評價
圖文好讀版
https://ajgogo.com/teatrail/
抵達阿里山第一天先走了霧之道，隔天再把石棹步道群中的茶、櫻、霞之道補齊，腳力好
的話大概一個上午就可以走完～你也可以準備一些食物在林道裡野餐喔。(但垃圾要自己
帶下山)
關於石棹步道群
石棹步道群重新整理後規劃出茶之道(1030公尺)、雲之道(原本的杉林步道，700公尺)、
霞之道(530公尺)、櫻之道(990公尺)、愛之道(1040公尺)與霧之道(原本的石棹步道，880
公尺)，總共6條好走的步道。
只想走霞之道、櫻之道的話，車子可以停在「石棹資訊站」，旁邊有幾個停車位，平日來
好停車，兩條步道就在旁邊。
每年5~10月是阿里山繡球花開花季節，我們在森林遊樂區裡也看到許多盛開的繡球花，「
石棹資訊站」旁也有一堆，算是這趟來阿里山的小驚喜。
櫻之道上種植不少櫻花樹，不過暑假期間不是開花季，我在步道口看看就離開了。
轉向另一邊來走一段霞之道，邊坡種了滿滿的繡球花實在很討喜。
阿里山步道佐茶園是一定要的。
霞之道經典角度之一就是這裡了，遠眺被茶園擁抱的吳鳳廟。
接著開車沿著「焙仔桶林道」走，在茶之道與霧之道間有個小停車場，可銜接兩條步道。
「焙仔桶林道」兩旁是高聳的台灣杉人造林，蜿蜒的林道與大片杉林，看起來蠻童話的。
這次目標放在茶之道，霧之道先跳過～ 不過這兩條步道沿途景觀其實蠻像的，都擁有大
片竹林，早上雲雲霧霧的，走起來很夢幻阿。
這邊其實是茶之道的出口，我們逆向而行，一路上坡。
茶之道步道蠻濕滑的，鞋子一定要穿適合運動、抓地力好的鞋子，最好再搭配登山杖會更
好走。
石階上的青苔很多，很美、很滑。
可能茶之道的遊人比較少，又擁有非常綿密的竹林，景色非常漂亮啊～
穿過竹林，偶然出現一小片茶園。如果你只想看整面茶園的話，去霧之道會簡單好走很多
。
香菇、筍子都來了~
走在雲霧竹林裡真的很有拍武俠片的感覺XD
雖然茶之道有很多階梯，走起來比較累，但兩邊的竹林與青苔石階實在太美了，拍起來很
夢幻，喜歡走幽靜步道的人可以參考喔～
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