【K11 Art Mall 驚喜2⃣重奏】
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#艾迪 #愛食愛玩愛享受
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Kiki.K-Trip,也在其Youtube影片中提到,食物是其次,其實可以坐在一起吹吹水,說說笑,已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味,選擇在你手,不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力,繼續發掘新味道。 -----------------------------------------------------------...
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大家喜歡今天的美食按個讚嗎?家瑩自己看完都覺得肚子好餓啊~有馬上想奔出家門喝碗暖湯、揪朋友吃火鍋的衝動XD
每周六晚間九點,記得打開58台看《美食按個讚》,家瑩帶大家吃好吃的!❤️
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2020/03/14(六)21:00 播出『功夫暖湯不藏私』店訊來囉!
1.
店名:阿金台菜海鮮
老闆:林東
地址:台北市松山區南京東路三段256巷46號
電話:(02)2752-0442
營業時間:11:00~22:00
推薦:一品文火雞湯 $2500、$4600
正台東閹雞 $1400/一隻、$700/半隻
明太子烤龍蝦 $1000~1100/半隻
金沙蟬翼 $300
2.
店名:竹美雞煲蟹
老闆:蔡再豐
地址:新竹市北區水田街128號
電話:(03)532-0089
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
推薦:原味雞煲蟹 $580
沙公雞煲蟹 $980
鮮蝦雲吞 $150
美國雪花牛 $220
3.
店名:富鼎砂鍋粥
老闆:鄭向凱
地址:新北市新莊區新泰路195號
電話:(02)2990-0308
營業時間:11:00~14:30、17:00~22:30
周一休
推薦:加拿大龍蝦粥(季節限量) $1350/2人份、$2700/4人份、$4050/6人份
處女蟳粥(季節限量) $1200/2人份、$2400/4人份、$3600/6人份
南瓜海鮮粥 $550/2人份、$1050/4人份、$1550/6人份
黑松露蕈菇粥 $600/2人份、$1100/4人份、$1600/6人份
4.
店名:深山土雞城
老闆:黃國男
地址:嘉義市西區博愛路二段480號
電話:(05)235-1910
營業時間:10:00~14:00、16:00~01:00
推薦:招牌三仙爐 $1000
龍鳳爐 $時價
茶油土雞 $600
陶板蝦 $700
清蒸石斑 $500
5.
店名:初衷小鹿原味鍋物
老闆:廖龍運
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
電話:(02)2765-0998
營業時間:11:30~15:00、17:30~22:30
推薦:美國Prime上蓋肉(老饕牛肉) $990/套餐、$770/單點
溫體豬腰內 $450/套餐、$230/單點
龍蝦鮑魚鍋 $1980
北海道毛蟹(季節限定) $1800~2200(時價)
*套餐含時令菜盤、副食、甜點
*搭配松露$35、海膽+鮭魚卵$280
6.
店名:好食多涮涮屋(雙城店)
老闆:來俊帆
地址:台北市中山區雙城街19巷5號
電話:(02)2585-7222
營業時間:平日 11:30~15:00、17:30~22:00
假日 11:00~15:30、17:00~22:00
推薦:日式原味
日本黑毛和牛 $970/6.5盎司
活波士頓龍蝦 $549/550克、$649/670克
四川麻辣鍋 $80
最高級安格斯無骨牛小排 $970/18盎司(半公斤)
蒙古香辣鍋 $70
霸王牛 $940/35.3盎司(一公斤)
東北酸白菜鍋 $70
伊比利-黑毛豬雙拼 $599/13盎司
*** 以上資訊僅供參考,實際資訊請以店家公告為主。***
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#天氣冷就想吃火鍋XD
☼打狗霸takao1972☼為海霸王集團旗下最新品牌餐廳
結合自家德立莊酒店打造出千坪寬敞且具質感的用餐環境
走進如豪宅般的餐廳內部實在讓人難以想像這居然是位於寸土寸金的台北市中心
除了主打598元吃到飽的[犇鱻焱火鍋]之外~還有將近40種的單點鍋物可選擇
湯頭有和風.四川麻辣.石頭火鍋和壽喜燒四種
另外還有新鮮的生魚片.壽司.烤物.丼飯/蓋飯等~
複合式餐點選擇多元化且豐富
賞文去👉http://masaharuwu.pixnet.net/blog/post/65497498?m=off
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食物是其次,其實可以坐在一起吹吹水,說說笑,已經是最好味道。
好味與否是介乎於每個人喜歡的口味,選擇在你手,不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力,繼續發掘新味道。
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第一間 : 霸王川莊
元朗元龍街9號形點一期2樓2041號舖
❖ 沙律吧
❖ 酸菜桂花魚紅薯粉 $98
❖ 四川串燒拼盤 $98
❖ 翡翠黃金蝦球配白飯 $98
❖ 鮮鳳梨魚塊配白飯 $88
❖ 招牌霸王炒飯 $78
❖ 黑松露蔥油拌麵 $88
❖ 手柏黃瓜伴木耳
❖ 酸辣土豆絲
❖ 醋香皮蛋豆腐
❖ 川莊口水雞
❖ 四川保寧醋香排骨
❖ 脆皮黃金烤鴨
❖ 成都水煮鮮魚片 $548
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第二間 : NeNe Chicken
元朗元龍街9號形點一期1樓1026號舖
❖ 蒜香醬油炸雞伴飯 $58
❖ 蘑菇炒粉絲 $58
❖ 芝士炒年糕伴拉麵 $68
❖ 蔘雞湯 $78
❖ 凍紅醋茶
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第三間 : 御前上茶
元朗元龍街9號形點一期L2層2060號舖
❖ 胡麻豆腐沙律
❖ 博多炸餃子
❖ 和風咖哩唐揚炸雞飯 $56
❖ 大盛和風牛肉飯 $56
❖ 明太子忌廉汁意粉 $56
❖ 御抺茶
❖ 霜淇淋戚風綜合
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第四間 : 覓食家
元朗鳳翔路17-31號鴻運中心地下14-18號舖
❖ 至識食雞髀飯 $42
❖ 黃金雞扒飯 $42
❖ 香煎豬扒飯 $42
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第五間 : 井茶
天水圍天華路30號T Town北翼地下NG12-13號舖
❖ 魷魚圈菠菜汁長通粉 $48
❖ 意式香辣茄汁虎蝦意粉 $65
❖ 香草燒春雞意大利飯 $70
❖ 檸檬蜂蜜
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第六間 : 牛涮鍋
天水圍天華路33號T Town North 1樓N105號舖
❖ 丹麥皇冠豚肉套餐 $69
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**以上資料只供參考,食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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► 元朗午餐吃什麼好系列:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.01-Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.02-丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.03-茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.04-天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.05-PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.06-孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.07-Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.08-過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.09-家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10-永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11-新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12-夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
EP.13-新麻蒲 BBQ。Mr. Right。純寿司。No. 1 Kitchen
EP.14-Chef's Movement。韓圈。老三油渣麵王 。Bello Dining。雞朱寶。瑞士農場
EP.15-韓樂。芭堤雅泰國餐館。泰皇悅。將軍麵館。8090 好時光
EP.16-亞萊嘜嘜。Story Steak & Pasta。鮮魚湯。URBAN Cafe Commune。圍屋和食料理
EP.17-1523 釗級廚房。小確幸。九份•十分。小王牛肉麵。亞萊泰
EP.18-Mango Tree Café。寶石餐廳。Salt Recipes。鴨子園 。Outback Steakhouse
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YOHO MALL 形點座落西鐵線元朗站,佔地110萬方呎,是新界西和新界北最大型商場。由新鴻基地產發展的一項千億地產項目:YOHO sesies的商場項品。位於香港新界元朗元龍街9號及朗新界西和新界北最大型商場。由新鴻基地產發展的一項千億地產項目:YOHO sesies的商場項品。位於香港新界元朗元龍街9號及朗日路8號。日路8號。商場現分三期組成,第四期商場興建中。YOHO Midtown商場早於2010年10月落成,原打算空置至2013年正式啟用。但其後發展商希望待YOHO第二期商場落成後,連同翻新後的新元朗中心商場一同啟用,以增加商場吸引力。新鴻基地產在2015年4月20日宣布,YOHO Midtown商場將於2015年第3季率先啟用,並連同新元朗中心商場成為YOHO Mall 形點一期。而YOHO第二期商場(Grand YOHO Development)則被視作YOHO Mall I的擴展部分(YOHO Mall 形點二期),原預計最快於2017年3月啟用,現延遲至同年第三季啟用。商場由AGC Design設計,部份範圍模仿日本六本木Tokyo Midtown內的商場設計意念,用灰鏡及木條美化商場。而主中庭設有4間擁有8米特高店面設計的商舖,為租戶提供更大的空間設計店面。項目設1,500個車位,共6個車場入口,每層商場均有落客區,最特別各商場間是設有行車天橋連接,方便顧客前往不同商場部分,是全港首個有同類設施的商場。形點I(YOHO Mall I)樓高3層,面積為249,000平方呎。地下及1樓設佔地逾3萬平方呎的戶外餐飲長廊。1樓為各式店舖,2樓為H&M及Homeless家品店。當中地下設有一個15萬平方呎的大型廣場及綠化園林,以模仿日本六本木(Tokyo Midtown)的公共空間概念。公眾可以在園林綠色草坪欣賞翠綠景致,或觀賞公共雕塑。廣場有5,000平方呎空間作戶外推廣場地,場內亦有3個室內空間進行推廣,預計可同一時間舉辦不同活動,例如Pop-up Store、音樂會、展覽會等。實行將YOHO MALL形點打造成不單是消費商場,更加是港人消閒共聚的地方。地下以高檔食肆為主,包括IKI Teppanyaki Bento、高級西班牙菜Iberico & Co. Kitchen & Bar、Brotzeit German Bier & Restaurant、一杯鐵板燒居酒屋、The Sky Bar、美心旗下的Simplylife及Applegreen。但該層所有食肆並不設座位等候區供食客等候。1樓以時裝服飾為主,佔商戶組合50%,有40%為首度進駐新界西北區。商場面積最大的商舖為1樓的Zara,佔地2.2萬方呎(Zara在商場租用兩間商舖),其次為Collect Point。[7]其他租戶包括Hollister、Victoria's Secret、Calvin Klein、Clarks、Geox、Giordano Ladies、EVISU、Designal、Jack Wills、Pandora、Superdry、Swatch、inital以至i.t.旗下的AAPE、Chocoolate、Camper、Fred Perry及izzue等。7-11便利店、東亞銀行亦會在商場1樓營業。食肆大多以高檔消費為主,九成食肆是首度進駐新界西北,包括家上海、安南、caffe HABITU、Pizza Express、純壽司、丼吉日本吉列專門店餐廳、黑瀧板蕎麥專門店、人氣爆谷專門店Garrett及Holly Brown咖啡室。「安南」、Pizza Express及Holly Brown咖啡室外設有戶外平台,唯目前處於空置狀態。1樓戶外亦設花園平台,目前擺放LAAB設計的巨型迴轉滑梯,唯花園不設閒座區供遊人休憩。2樓原規劃作美食廣場,但最終改為1.8萬方呎複式舖H&M及全港最大的Homeless家居店,內設北歐主題餐廳Salt Recipes。其餘部份為停車場及YOHO Midtown住客會所。形點 II商場前稱新元朗中心,總面積280,000平方呎,樓高4層(底層不設商店),主攻女性服裝、化妝品、潮流配飾店、運動零售店、旅行社及連鎖電器店。食肆包括Bread Talk、Toast Box、太興燒味、茶木‧台式休閒餐廳(太興飲食集團)、甘味手打烏冬專門店、利小館、譚仔三哥、快餐店麥當勞、滿記甜品、百樂潮州酒樓、Pepper Lunch、鴻星海鮮酒家及Starbucks。商場暫時設有一間超級市場為Fusion(百佳超級市場姐妹超巿)。商場內大部份範圍以白色為主調,洗手間外設軟座閒坐區,全新洗手間則採用豪華設計。新鴻基地產佔87.5%權益。發展中的形點I擴展部分(Yoho Mall I Extension)總樓面面積475,000平方呎,樓高3層,以雙層行人天橋連接形點I。提供多個國際時裝品牌、美容、珠寶鐘錶、兒童服裝及中式菜館等商戶。地下設百老匯院線MY CINEMA戲院,佔地5.5萬平方呎,提供1間全新界最大IMAX戲院及7間普通戲院,合共1,200個座位,落成後是全港面積最大的IMAX戲院。1樓以國際時裝品牌及珠寶鐘錶店為主,包括agnès b.、Cocktail、DURBAN、Nike Kicks Lounge、UNIQLO等。鐘錶珠寶配飾店有8間,包括6000方呎的太子珠寶鐘錶、周生生、周大福、六福珠寶、ROLEX、TUDOR、Folli Follie、TISSOT。商場近行人天橋連接YOHO Midtown以美容化妝品牌為主,有34間,包括Dior、Lancôme、Shiseido、SK-II、shu uemura、Kheil's、MAC、benefit、JOYCE Beauty、The Body Shop、MAC及ORAGINS等。佔地逾2.1萬平方呎一田百貨超級市場已於商場開業。食肆大多以高檔消費為主,包括王子飯店、MANGO TREE Cafe、美心旗下Urban Bakery、PAPER STONE麵包店、鮨穴、法國甜品Pâtisserie Tony Wong、GODIVA、韓式炸雞NeNe Chicken、Glasshouse及利苑酒家。
1樓戶外設休憩場地「白鷺花園」,以藝術手法呈現元朗特色。包括裝設白鷺雕塑、以橫水涵為概念的座椅及蘆葦燈效。2樓設兒童天地及運動店,包括玩具反斗城、Chicco、CHICKEEDUCK、Kingscow、0/3baby COLLECTION、兒童家具店FLEXA、Book Castle、FILA、AIGLE等。其他租戶包括實惠家居、大眾書局、J Select、SINOMAX及蓆夢思。食肆包括Outback Steakhouse、小玉牛肉麵、翡翠江南、霸王川莊、北京樓、福建中菜館「莆田」、御前上茶、日本菜拉麵「金田家」、B.Duck Cafe等。商場內設面積約1,200平方呎的永東集團跨境巴士候車室,提供行李儲物櫃及免費Wi-Fi上網等服務,亦設專櫃代購高鐵等車票,方便內地旅客到來。
霸王川莊餐牌 在 Sichuan House 霸王川莊 的推薦與評價
探索270度海景,品味創意川菜! 🍽️ · #霸王川莊 推出全新#廚師精心推介,讓您的味蕾感受到熱辣的美味! ⭕️辣味的川滷辣鵝掌翼 ⭕️武隆秘汁煮嫩雞 ⭕️宜賓秘製羅氏蝦 ... <看更多>
霸王川莊餐牌 在 [食記] 香港霸王川莊- 維多利亞港海景川菜餐酒- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:霸王川莊消費時間: 2023年/09月地址:香港尖沙咀國際廣場25樓2501室電話:852 2110 0575 營業時間:12:00–22:00 … ... <看更多>
霸王川莊餐牌 在 [分享] 霸王川莊- 維多利亞港海景川菜餐酒- 看板Hong_Kong 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b8lS0yu ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
標題: [食記] 香港 霸王川莊- 維多利亞港海景川菜餐酒
時間: Mon Oct 9 02:37:49 2023
餐廳名稱:霸王川莊
消費時間: 2023年/09月
地址:香港尖沙咀國際廣場25樓2501室
電話:852 2110 0575
營業時間:12:00–22:00
每人平均價位:NTD 2000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:酸菜魚, 麻辣小籠包
完整圖文
https://pse.is/5a43ma
香港是國際美食都會,
尤其是餐廳的多元性真的是在亞洲裡數一數二,
今天介紹這家川菜餐酒館, 我覺得還蠻適合遊客去吃飯
就在港鐵站尖沙咀站的連接出口就可以直接到
位於25樓景觀非常的不錯,
而且香港中餐一向都有蠻不錯表現,
isquare 設計上有超過一半樓層都是餐廳,
這種餐廳建築在香港其實也是蠻特別不多見,
優點就可以享用到較好景觀,
但是整體來說這邊餐廳消費還是比較偏中高一點~
霸王川莊最大賣點 就是可以看到整個維多利亞港
但在香港25樓還是不夠高
會被前方的半島酒店擋住, 大約只有70%海景
據說沒有遮擋的部分, 餐廳的價位也更上一層樓XD
相比其他商務聚餐餐廳, 霸王川莊價位上會比較友善
重點是這邊餐酒館路線, 2個人4個人吃也很適合
誰說景觀餐廳一定要吃西餐呢
坊間川菜館供應的多是傳統菜式,
香港川菜館近年也開始變得新潮,
融合再加入地道傳統特色,
創製獨特佳餚帶來不一樣川味體驗,
中間透明包廂, 臺灣應該很多人都不能接受,
但是西方想法包廂就是要show off,
服務人員有跟我們說想坐在中間要1萬塊港幣抵銷,
我自己長期習慣這種臺灣隱密包廂文化,
其實本身內心也是覺得怪怪, 但是蠻特別XD, 很搶眼
香港餐廳坐下來都會先問你要點什麼飲料
就按照自己想法興趣喜好就好,
跟瓦城一樣, 通常香港比較正式餐廳都會有水吧,
所以飲料水準通常都蠻不錯, 但是價位也不低
可以說是300臺幣起跳不罕見~
菜單部分我們今天6個人用餐, 都是採用單點
這邊主打的是霸王烤鴨還有水煮魚的部分
烤鴨需要提早預訂推薦定位的時候先預留
其他的部分我覺得可以按照人數現場安排
今天就簡單分享一下我們的餐點
線上菜單參考請按我
水煮魚大份 $598
接著以下標價都是以港幣, 臺幣大約是X4
近年臺灣也很流行水煮魚
醬料是四川師傅的秘製醬料
因為香港很普遍都不太吃辣關係,
但是川菜素以麻、辣、鮮、香作主題,
創作上我覺得還蠻考驗,
在臺灣吃川菜如果不辣, 很容易就變成偏鹹
但是這邊的水煮魚它的香氣還是蠻明顯
採用真材實料20幾種香料組合而成
選用桂花魚作魚塊、加入薯粉以不放泡辣,
我覺得調味上真的是蠻厲害, 魚塊口感爽口彈牙,
份量蠻多的6個人吃其實很剛好~
麻辣小籠包 $78 | 霸王小籠包 $78
今天兩款小籠包的表現都蠻不錯,
但是一定要大推這麻辣小籠包,
麻香真的很突出, 一致獲得我們頂級好評
它的香氣真會在嘴中化開,
重點是不吃辣的人都可以接受, 調味平衡上非常厲害
招牌版本小籠包也是皮薄多汁,
完全不輸臺灣名店哈哈
但是我個人還是推薦一定要點麻辣
霸王片皮鴨 $558 需要預約
臺灣流行飯店的片皮鴨都是要3到4吃左右
可是香港很多片皮鴨就真的只是做片皮鴨
如果剩下的鴨骨沒有要外帶的話
通常他們就會直接丟掉,
真的是保留著鴨子最精華的在吃沒在開玩笑XD
片皮鴨可以選擇半隻, 我覺得以單點菜色來講
在香港標準其實不算太貴~
相比臺灣片皮鴨的花樣
這邊的片皮鴨真的是走一個很穩打穩紮的路線
但香港選用鴨子, 脂真的是比較豐厚,
這個油脂的表現在臺灣可能要有3.5公斤以上的櫻桃鴨才會有,
但是這隻鴨看起來體型不大的狀況下, 也有這種表現讓人蠻驚艷
鴨胸精華部分作成單純片皮的方式, 背的部分做成含肉直接沾醬享用
用來包鴨片的餅每一片都有獨立的隔層
抓起來其實蠻方便的, 小細節上很貼心
提供了小黃瓜跟蔥段 ,
搭配的醬料反而是比較偏鹹一點,
鴨皮的部分烤的真的非常的透, 咬起來是很酥脆的感覺
我自己覺得是不輸給宜蘭晶英,
歡迎來挑戰分享看看XD
宜蘭晶英櫻桃鴨分享請按我
孜然蒙古羊架 $285
如果可以吃辣的朋友, 真的蠻推薦這份
他孜然味道非常突, 辣椒也放得非常霸氣
這一份在菜單上面是3條辣椒的辣度,
其實真的不是開玩笑,
我覺得可能很多能吃辣的人都會覺得受不了
但是他的孜然香氣真的很棒
提供了手套可以直接拿著吃,
醃製的很入味, 不會只有外面那一層有味道,
非常的用心, 羊肉羊騷味完全蓋得過去
熟度也控制得很剛好軟嫩~
木耳百合炒窩筍 $168
蔬菜的推薦點這一道可以吃到香港很常見的百合,
窩筍也是臺灣比較少見的蔬菜爽脆甜度很高
松露帶子賽螃蟹 $178
上桌時就可以感受到松露香氣撲鼻感覺,
賽螃蟹其實是用蛋白來模仿螃蟹的口感
背後有一個暖心的故事XD,
據說是慈禧以前是在北京想吃螃蟹,
但是北京離海邊真的太遠,師傅想出來的絕招,
但說真的我小時候吃這道, 我真的吃不出來它是蛋白
我覺得香港很多餐廳都做的蠻好的這邊也不例外~
拔絲草莓 $168
最後每一桌都會點的打卡甜點
感覺廚房做很厭世XD,
他真的就很像龍鬚糖的那種糖, 而且也蠻好吃的
重點是上桌時非常華麗, 中餐年輕化就是要打卡點就對了XD
整體來說除了華麗, 霸王川莊其實蠻注重在川菜層次感呈現上
用餐酒這種比較現代方式來設計菜單,
氣氛口味還有拍照打卡效果一次達到,我個人還蠻喜歡的
臺灣的確是比較少這種呈現的川菜,
畢竟臺灣中餐還是比較傳統,
另外就是海景雖然是有被遮擋,
但是整體來說還是可以看到晚上8點的幻彩詠香江
這個表演也快20年,
我都跟朋友說就是每個大樓來表演一下自己XD
但其實這是地球上最大型的燈光表演Show ,
認真看還是蠻華麗,
如果想找間燈光美氣氛佳, 有特色的餐廳
很推薦可以訂位來試看看~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.219.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1696790272.A.F38.html
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※ 轉錄者: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 10/09/2023 02:38:16
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