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2019/01/03 人妻便當🍱Day103🥢
午安！啊，不對，應該是下午好！😂
最近實在很詞窮，都不知道該說什麼才好😅可能生活過得有點忙亂，重複性太高，所以真的詞窮了。
今天老公的便當是青椒炒豬肉片，我習慣煮得鹹甜口味，比較下飯，而且因為是用日式燒烤醬做的，所以不需要花太多力氣就能把風味調好；配菜則是好久沒煮的杏鮑菇，用麻油把薑絲煸香，再炒杏鮑菇，加一點點水燜至入味就很好吃了。
今天早上的台中又溼又冷，好想念出大太陽的日子，最近又因為身體不適特別睏（胃潰瘍不能喝咖啡⋯⋯好痛苦😱😱）所以真想好好想提醒大家，一定要好好照顧身體喔！
那詞窮的我先揮手下台了🤣🤣
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【小夫妻的餐桌上】
今天的餐桌上有米老鼠 🐹🐹🐹
要準備回高雄了，來清一下冰箱，可是還有不少蔬菜還沒用完 🤔 希望阿啾自己在家會知道要利用 😁
今天主食使用了前天沒吃完的海鮮炒麵，加了麵粉拌勻，做成煎餅 😋 還灑上好香的海苔粉
#海鮮炒麵煎餅
#豌豆夾炒木耳
#青椒炒豬肉片
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This is Janice ｡
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[青椒炒豬肉片Stir-fry Pork with Green Pepper]
這半年的食譜分享，大家或許有發現我家餐桌的飲食風格差異很大，有時日式，有時也分享一些義大利麵或者偏美式的菜餚，也許這也是你們家餐桌的風景，煮飯的人除了餵飽餐桌旁那些嗷嗷待哺、捧著碗的家人們，有時也會因為食材的取得或者烹飪時的心情而轉換料理，希望你們從我的發文裡也能得到一些烹飪的靈感喔:)
其實我寫的很勤，可是因為臉書的觸擊率設定，因此有些朋友可能無法即時從塗鴉牆上看到我最新的發文，歡迎常常沒事點開我的頁面，看看Irene又變出甚麼花樣來~
回歸正題，今天跟大家分享非常簡單又下飯的青椒炒豬肉，我是用豬五花肉做的，因此青椒炒起來會油亮油亮很漂亮，但是如果不愛吃肥肉的朋友可以換成豬里肌肉，切薄一點，醃的時候稍微用太白粉抓一下，炒起來會比較嫩喔：）
directions:
1. Cut Pork belly into square slices, then marinate the meat with soy sauce and mirin for 15 minutes.
2. Cut green pepper into similar sizes, set aside for later use.
3. Heat a pan and stir fry the pork slices until they are cooked through, toss in green pepper slices, then add in one teaspoon soy sauce and half teaspoon sugar to taste.
4. Potato starch mixture to thicken the sauce before removing the dish out from the pan. DONE.
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我滴天兒啊...我嚴重懷疑是不是我滴眼睛業障重~
阿咩竟然在便當店吃起Buffet來了...
位於楠梓的這位老闆娘不相信阿咩都食量有這麼驚人，所以特地邀請我們到店裡用餐……
還很霸氣的用自助餐專用的鐵盤來裝菜……
光看我就飽了啊！！！
趕快跟我們一起看看阿咩的實境秀吧！
🔊本日滿腹菜單：
白飯×5
5樣主菜：
香酥雞腿+香酥雞排+雞柳條&雞米花+日式燒肉+碳烤雞排
5大盤小菜：
綠花椰菜+海帶芽+青椒炒豬肉片+高麗菜+玉米炒蛋
彈珠汽水×3
特別感謝：
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