Search
人生 如戲
戲院散幕時，不難聽到斥罵的聲音
鄙視戲中的主角演技差，
投訴劇本太爛也太浮跨
無奈是，其實戲如人生
或者，我們都沒有想像中無私善良
或者，人生都沒有想像中活得轟烈
-
到底我們每步每個決定都改寫著劇本
還是，一早編排好的劇本其實叫命運
-
如果人生如戲，就在此刻要求一個暫停吧
好好休息，讓自己細心聆聽心底裡的聲音
再認真的，活下去
-
Pause it
《就在Pause It讓生活暫停喘息一下吧》
這家北角的咖啡店頗有名氣，裝潢簡單，具空間感令人舒適👍🏻
黑芝麻latte 拉花靚，好香濃黑芝麻味，好飲👍🏻
食物方面雞肉三文治選用酸種麵包麥香味十足，外邊皮香脆內煙韌有口感，雞肉嫩唔嚡，配火箭菜等沙律菜和沙律醬，好食！🤧伴碟的薯條份量十足，係沾滿味粉的粗薯，外脆內粉稔，惹味好食！😋
青醬意粉味濃，大蝦爽彈，唔錯！👍🏻
-
咖啡小店，食物質素唔錯份量大價錢公道，值得支持👍🏻
-
Pause It
北角電氣道183號友邦廣場地下18號舖
click here for more 👉🏻#justfor北角
不得了🤪🤪🤪
更多美味影片 ▶ Cookat Hong Kong
不得了🤪🤪🤪
更多美味影片 ▶ Cookat Hong Kong
不得了???
材料 :
-羅勒香蒜醬：60克羅勒，30克帕瑪森芝士，25克松子，5大蒜，180毫升橄欖油，1茶匙鹽
100克意大利面，1湯匙鹽
12蝦，4 辣椒，15大蒜，橄欖油，少許胡椒
1.將羅勒，帕瑪森芝士，松子，大蒜和橄欖油放入攪拌機中並研磨。
2.將鹽放入沸水中，煮意大利面。
3.將橄欖油放在平底鍋上，炒大蒜，然後炒辣椒和蝦。
4.將蝦煮至一定程度後，將其拌入意大利面並將其加入胡椒粉調味。
5.然後混合4湯匙羅勒香蒜醬（調味）並混合。
6.放在盤子上並加入帕瑪森乾酪,完成!
♥ Facebook：https://www.facebook.com/cookatHK/
♥ Instagram：https://www.instagram.com/cookat_hk/
商場本應處處都是大集團餐廳，不過這間小店便是例外，而且負責人從未接觸過飲食業，能夠開業，全因負責人Dodo提出了一份支持本土藝術作品的計劃書，令商場欣賞她們的理念，最後才能進駐這大型商場。
餐廳展出多項本土藝術作品，如插畫、紙雕和馬賽克。原來Dodo正職是社工，經常接觸不同人士，如插畫便來自香港兒童插畫家協會，數月轉換一次。
而紙雕和馬賽克，便由朋友出手，當中的花、鳥、魚各有含義。Dodo表示，兒時父母以賣魚及雀鳥店為業，以此養育一家，所以希望藉此繼承事業。白蘭花既是媽媽最愛，亦充滿本土特色。
Dodo突然與兄弟姊妹合資開設這間餐廳，原因就在為媽媽圓夢﹕「因為姨甥是廚師，媽媽一直很支持他開餐廳，發揮所長。」所以這間餐廳確實下足心機，番茄大蝦扁意粉選用泰國虎蝦，彈牙入味；青醬大啡菇長通粉內的青醬也是自家製，味道更香。而賣相最吸睛的，一定是Dodo負責的甜品，味道亦細緻，可惜只售20個，想捧場便記得早點上門。
採訪：廖希玥
攝影：陳永威
Alba Cafe hk
地址：新蒲崗太子道東638號Mikiki商場1樓116A號
電話：2706 9260
營業時間：星期一至五 8am-9pm；星期六、日及公眾假期10am-9pm
詳情： http://bit.ly/2yZ67w6
更多新店食評
立即免費下載《飲食男女》App ： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》網站 ： http://etw.hk
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
