#青青餐廳行政主廚阿發師跟女兒施捷宜分享佛跳牆和魷魚螺肉蒜
◎12/13超級美食家:曾經是李安電影「飲食男女」中代替男主角郎雄料理的那雙手,拿過無數美食競賽冠軍,也是電影「總舖師」的飲食顧問,並為7-11便利商店製作冷凍年菜套餐十幾年,他是被譽為台灣廚神的阿發師-施建發。今天青青餐廳行政主廚-施建發跟他的女兒施捷宜一起到節目中分享學藝過程,女兒還帶來許多珍貴的收藏品。而年節將至,阿發師現場還準備了許多的年菜,包括最有名的佛跳牆還有最傳統的魷魚螺肉蒜,錯過訪問的朋友可點選影片連結
https://youtu.be/G94bZIRneOY
#吃美食也要長知識
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