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無糖QQ餅
今天來教大家做敲碗很久的寶寶版無糖麻糬麵包！
沒有放糯米改用木薯粉這樣也可以做出QQ的口感喔❤️
👉適合10M+有咀嚼能力的寶寶 BLW寶寶可依咀嚼能力提早給予
材料
🔸椰漿80g
🔸無鹽奶油20g
🔸低筋麵粉15g
🔸木薯粉70g
🔸配方奶粉15g
🔸蔓越莓乾約20g
🔸雞蛋一顆
小提醒
✔️加入低筋麵粉需要讓麵糊成團如果是液體狀就再開火加熱直到變成固體
✔️果乾一定要先把它切得碎碎的才不會超級難擠喔
✔️蛋液要慢慢加入觀察麵糊的狀況去做調整
✔️一歲以上的寶寶可以加一點糖會更好吃
這一個QQ餅也可以做成長條狀很好抓握不會很難咀嚼(微Q口感)
口味因為加入了椰漿多了一股淡淡的椰子香味頒頒吃了很多😆
不太適合久放會變硬 需要當天食用完畢喔
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超高成功率朱古力麻糬波波簡單食譜,隔天不易變硬/韓國麻薯麵包/MOCHI BREAD/JAPAN CHEESE BALL/Bola de queso japonésチーズボール/もちパン recipe
詳細食譜在
https://www.youtube.com/watch?v=oIu9uXRNOZI
#台中 @taichungoba
1K後的第一篇當然是抽獎先嘍
小高有獎勵,粉絲們也一定有的啦><
這次先來抽韓式料理給各位
抽✨辣炒年糕+雞骨白湯部隊鍋共三組✨
位在西屯中科商圈的O八韓食新潮流
每樣料理都有浮誇系列餐點多樣化
–
🔼雙人豪華套餐$899
➡️前餐:韓國麻糬麵包/胡麻沙拉
➡️前菜:韓式烤蛤蜊(✅大醬/辣醬)
➡️湯品:人參糯米雞燉湯
➡️+$200升級龍蝦部隊鍋
➡️乳酸飲料
🔼骰子牛辣炒年糕$298
–
推薦中獎人可以升級為骰子牛,牛肉與起司的結合真的太誘惑了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)而且肉質軟嫩且多汁,不會乾硬份量很多,年糕也很Q~蛤蜊控也必點粒粒皆飽滿屬清炒類爽口,再來部隊鍋分多種湯底我們加價變浮誇龍蝦,湯頭真的讓我跟魚板晚上併蹦叫><超新鮮的！料也很多種年糕/豆腐/德式香腸切片... #台中午餐 #台中晚餐
甘甜的雞湯搭配泡在湯中的糯米口感很優
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抽獎方式：1.追蹤 @tainanfood_kao
2.按本篇文❤
3.標記一位朋友並任意留言
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Ex: @tainanfood_kao 浮誇系列不得不吃~
⚠️可重複留言但要標記不同人(會檢查
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🔼獎品：辣炒年糕+雞骨白湯部隊鍋
🔼留言截止日：2019/9/20 23:59
#抽獎進行中#大抽獎#抽獎#抽獎文#抽獎活動
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🚩O八新韓食
👣台中市西屯區西屯路三段277號
⌚11：00-22：00
☎04-24616816
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材料:
朱古力粉 10g
(⚠️影片中食譜1:06遺漏了)
鮮奶 130g
無鹽牛油 20g
木薯粉 100g
糯米粉 35g
蛋 70g-80g
忌廉芝士 60g
入爐朱古力釘 30g
鹽 少許
糖 8g
⚠️註：此手法是使用製作泡芺原理。麵糊打入空氣，先用高溫入爐加速膨脹而做到保留液體較多，第二天不易變硬的效果 。麵糊流動性要掌握得好 ，蛋液可先不要下太多，如流動性太強，成品易扁塌；如水份太少又擠不出來，水份不足成品易老化，加快變硬。如新手操作，建議可在鹽、糖部份加入***2.5至3克***泡打粉先作練習提高成功率，熟練後可略。
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【芝士麻糬波波】https://youtu.be/SFA0YBk7WQs
?或者你會感興趣？
【三色芒果糯米飯】https://youtu.be/gdd1oazcJHw
【牛油芝麻豬仔包】https://youtu.be/ASQBvoU077g
【自家製雙皮奶】https://youtu.be/310eVe6MSf8
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#麻糬波波
#麻糬包
#MochiBread
#CheeseBall
鮮奶 130ml
無鹽牛油 20g
木薯粉 100g
糯米粉 45g
蛋 75G
車打芝士碎 60g
巴馬臣芝士 30g
鹽 1.5g
糖 2g
做法：
1. 牛油, 奶以厚身小鍋慢火煮沸
2. 關火後一次過加入粉類，待用。
3. 慢慢加入雞蛋,鹽,糖
4.加入芝士類
5. 放於已墊牛油紙或不沾布之焗盆上
放入已預熱220度焗爐, 先烤5分鐘
轉180度烤10~12分至金黃色即可
(註)此手法是泡芺原理手法,麵糊打入空氣再先高溫入爐加速澎漲而做到液體較 多,不易第2天變硬的效果 ,麵糊流動性要掌握得好 ,蛋液可先不下太多,如流動性太強,成品易扁,如水份太少擠不出來,水份不足成品易老化快硬,如新手操作,建議可在鹽,糖部份加***********2.5至3克*******泡打粉先作練習提高成功率,熟練後可略
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Please watch: "【Eng Sub】高成功率少甜砵仔糕簡單做法Hong Kong Style Red Bean Pudding Recipe Put chai ko,"
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►韓國零食泡麵必買掃雷推薦：https://youtu.be/15x0uARe9HI
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►詳細零食介紹！
#1 ブルボン チョコあーんぱん (巧克力豆沙麵包) ★★★☆☆
http://imgur.com/9BmC4wG
如果你是巧克力控一定會愛！
配上麵包根本是縮小版頻果麵包！
一口吃剛剛好
#2 東ハト 暴君ハバネロ ハバピザ (暴君辣披撒三角餅乾) ★★★☆☆
http://imgur.com/nJO5Pid
三角外型看起超可口
披薩口味餅乾
微辣！微鹹！
真的會一口接一口！
#3 三ツ矢フルーツサイダーグミ (橘子軟糖) ★★☆☆☆
http://imgur.com/VOj26ma
口感偏硬不太好咬
橘子味道很正常
在日本軟糖界算是非常普通
#4 カバヤ 紀州うめプレッツェル (紀州梅餅乾) ★★★★☆
http://imgur.com/HRhMoUd
這味道在Pocky界非常特別
酸梅子的味道超好吃
份量又超多
喜歡嚐鮮的非常推薦喔！
#5 ｶﾝﾄﾘｰﾏｱﾑﾁｮｺﾚｰﾄ（ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ） (草莓巧克力餅乾) ★★★★★
http://imgur.com/vY74qSc
這款說是Meg心目中的第一名
味道相當有層次
口感非常的特別
也不會死甜！
不愛草莓的也可以試試看喔
#6 チョコボール＜バニラ大福味 (大嘴鳥白巧克力球) ★★☆☆☆
http://imgur.com/hR97BGn
它就是...白巧克力球
裡面的麻糬味道真的很淡～
就是個普通的大嘴鳥
#7 アルフォートミニチョコレートバニラホワイト (帆船巧克力餅乾) ★★★★★
http://imgur.com/ejFrFdc
Andy第一吃也愛上
不過好像台灣就有賣了！
兩種不同巧克力搭在一起
味道超特別！
又不會太甜太黏！
好吃推薦可以買！
#8 カバヤ さくさくぱんだ アップルカスタード (小熊期間限定餅乾) ★★★☆☆
http://imgur.com/0hnnG9r
這是紀念限定得餅乾
有70種不同圖案！
頻果口味的混搭
非常新奇
長輩會愛
#9 江崎グリコ ビスコ 発酵バター仕立て (固力果餅乾) ★★★☆☆
http://imgur.com/kPIH4B1
推薦給愛吃鹹得朋友！
奶油夾心非常香
配上外層鹹鹹的餅乾
超讚！
又是一口接一口的餅乾
#10 森永 ポテロング (森永薯條餅乾) ★★☆☆☆
http://imgur.com/3OUQ72Z
這薯條是假扮的
味道普通
後勁又莫名的酸
薯條三兄弟依然是我的第一名！
#11 不二家巧克力 ★★☆☆☆
造型很Q
不過你們應該都吃過
就是一般不二家巧克力的...草莓巧克力~
#12 パチパチパニック（コーラ (可樂跳跳糖)★☆☆☆☆
http://imgur.com/BQL5163
這款跳跳糖超含蓄
沒有台灣跳跳糖會跳
還是台灣的好吃
#13 チョコきなこもち 抹茶味 (DIY抹茶麻糬) ★★★★★
http://imgur.com/LUSVRcp
超！級！酷！
很適合當作禮物送人
超特別的DIY
加水變麻糬
雖然抹茶感覺很普通
但整體吃起來超好玩的
驚喜包參考:https://zenpop.jp/
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https://www.instagram.com/maygobla/
►ANDY Instagram：
https://www.instagram.com/mjh010101/
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►繼續觀看更多影片：
➪ 淘寶10大好用關鍵字推薦+圖搜圖教學
https://youtu.be/aRxLkZ-frvQ
➪ 扮卡通人物做卡通餅乾！
https://youtu.be/H8w_G_j2-Go
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