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韓式泡菜雞胸肉 在 荳姐海鮮直播拍賣 Facebook 的精選貼文
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【泡菜櫛瓜雞肉派，豐富內餡多層次口感】 來點不一樣的下午茶點心吧！🥳 今天阿慶要跟大家分享一道「泡菜櫛瓜雞肉派」 酥脆的酥皮包裹著豐富的內餡😍 多層次的口感，保證不管是大人小孩一吃就愛上！ 作法不但超級簡單，就連時間也非常快速唷💨💨 趕快來試試吧👇 -------------------------...
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韓式泡菜雞胸肉 在 花媽甜心派 Facebook 的最讚貼文
韓式泡菜雞絲河粉鍋（15分鐘低卡料理）
陰晴不定的天氣、有點悶熱嗎
來碗低卡韓式泡菜雞絲河粉鍋
使用蒟蒻河粉取代ㄧ般澱粉質
有點辣又不會太辣
讓你吃飽飽熱量少一半哦！
一個人的時候簡單吃
低卡省時又快速愛怎麼吃就怎麼吃
湯鮮味美,辣而不嗆的好味道
食材
旭家蒟蒻河粉300克
雞絲100克
韓式泡菜150克
黑輪片2片
雪白菇1包
黑木耳30克
嫩豆腐半盒
花椰菜50克
蛋1顆
辣椒適量
鹽巴少許
1熱鍋後倒入泡菜辣椒翻炒一下加入燙熟雞絲拌勻
2加入高湯煮滾所有食材依序加入煮熟加入適量調味料最後打入一顆蛋
3另煮一鍋水加入少許白醋與一小匙鹽巴水滾後倒入蒟蒻川燙1分鐘可以去除蒟蒻的鹼味起鍋瀝乾水分放入碗中備用
將煮好泡菜湯底倒入即可
小撇步
使用蒟蒻河粉代替澱粉麵條減少熱量多了飽足感
韓式泡菜本身已有味道與辣度所以調味可自行調整
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花媽甜心派魔法廚房
韓式泡菜雞胸肉 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【泡菜櫛瓜雞肉派，豐富內餡多層次口感】
來點不一樣的下午茶點心吧！🥳
今天阿慶要跟大家分享一道「泡菜櫛瓜雞肉派」
酥脆的酥皮包裹著豐富的內餡😍
多層次的口感，保證不管是大人小孩一吃就愛上！
作法不但超級簡單，就連時間也非常快速唷💨💨
趕快來試試吧👇
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◆需要的食材✍
材料：
✅雞胸肉 100g
✅韓式泡菜 100g
✅綠櫛瓜 60g
✅起司片 2片
✅起酥皮 4片
✅鳳梨片 60g
✅熟白芝麻 適量
✅蛋1顆
調味料：
✅美乃滋 適量
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅香蒜粒 1/2小匙
✅米酒 1大匙
✅泡菜汁 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將雞胸肉倒入碗中，加入米酒、白胡椒粉、香蒜粉、泡菜汁，稍作抓拌醃製10分鐘。
2.櫛瓜洗淨後切片狀備用。
3.準備起酥片，依序鋪上雞胸肉、櫛瓜、鳳梨、泡菜、美乃滋、起司，再將起酥片捲起兩側包緊。
4.將雞肉派均勻塗上蛋液、熟白芝麻，烤箱預熱上下火180度，將雞肉派放入烤箱烘烤12分鐘即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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韓式泡菜雞胸肉 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
橙汁雞丁 酥脆的雞丁裹上酸甜的柳丁汁~ 超級開胃
所需材料:柳丁3-4顆 , 雞胸肉 300公克 , 小黃瓜 100公克 ,樹薯粉(木薯粉,地瓜粉) 3大匙
太白粉水 1茶匙(1/2茶匙太白粉+1/2茶匙水拌勻 )
調味料:糖 1大匙, 味醂 1大匙, 鹽 少許 .
(糖,鹽比例可依個人口味作調整喔)
醃料:柳丁汁 1茶匙 , 醬油 1茶匙 , 米酒 1茶匙 ,太白粉1茶匙 , 白胡椒粉 少許
感謝您觀賞今天的影片.
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家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
韓式泡菜雞胸肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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樹子蒸白帶魚捲
材料
白帶魚捲 6捲 hairtail roll 6pcs
樹子(含醬汁) 50公克 pickled cordia dichotoma 50g
薑末 10公克 ginger 10g
辣椒末 適量 chili
沙拉油 少許 salad oil
作法
1. 在鍋中倒入少許的沙拉油。
2. 放入白帶魚捲，再依序放入薑末、辣椒末，最後再放入樹子及樹子醬汁。
3. 蒸鍋中的水滾後，再蒸10分鐘即可。
腐乳蒸雞丁
材料
雞胸肉 150公克 chicken breast 150g
豆腐乳 1.5塊 fermented bean curd 1.5pcs
蔥末 10公克 chopped green onion 10g
蒜末 15公克 peeled garlic 15g
調味料
糖 少許 sugar
米酒 1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp
香油 適量 sesame oil
腐乳汁 適量 fermented bean curd juice
作法
1. 雞胸肉洗淨後，切成丁。備用。
2. 取一碗，放入豆腐乳及腐乳汁。將豆腐乳壓碎，和腐乳汁調勻成腐乳醬汁。
3. 在腐乳醬汁中放入雞丁、糖、米酒、蒜末、蔥末，將雞丁和調味料攪拌均勻後，再放入適量香油拌勻。
3. 將醃好的雞丁放入鍋中，待蒸鍋中的水滾後，再蒸10分鐘即可。
豆豉蒸豆腐
材料
傳統板豆腐 2/3盒 firm tofu 2/3box
豆豉 15公克 fermented black bean 15g
蔥末 10公克 chopped green onion 10g
蒜末 10公克 peeled garlic 10g
辣椒末 5公克 chili 5g
調味料
糖 1/4茶匙 sugar 1/4tsp
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
沙拉油 少許 salad oil
作法
1. 板豆腐切成小塊，備用。
2. 取一碗，倒入豆豉、蔥末、辣椒末、蒜末、糖、醬油、米酒、沙拉油，攪拌均勻，做成豆豉醬汁。
3. 在鍋中放入豆腐塊，再倒入豆鼓醬汁。
4. 待蒸鍋中的水滾後，再蒸10分鐘即可。
泡菜蒸肉片
材料
梅花肉片 150公克 pork shoulder 150g
韓式泡菜 60公克 Kimchi 60g
蔥段 適量 spring onions
洋蔥絲 10公克 onion 10g
調味料
糖 1茶匙 sugar 1tsp
泡菜醬汁 適量 Kimchi juice
作法
1. 梅花肉片切成小片，備用。
2. 取一碗，倒入肉片、泡菜及泡菜醬汁、蔥段、洋蔥絲、糖，攪拌均勻。
3. 將醃好的肉片放入鍋中，待蒸鍋中的水滾後，再蒸10分鐘即可。
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