十月份巧兒私廚【韓式料理】準備開課囉！
雖然以前常常上面對面料理課，但是透過網路直播還是第一次呢～這次特別為了漸漸轉涼的天氣設計的韓式料理課程包括：
1. 韓式料理七大調味元素：
料理用到醬油、醋、米酒就聯想到中式料理的風味，那，做出道地口味的韓式料理的調味關鍵又是哪些呢？了解韓式料理酸甜苦辣的對應元素，就可以變化做出你獨特的「韓風」料理。
2. 自製韓式海鮮煎餅＆沾醬
特別的海鮮料理技巧和自製的煎餅配方，做出邊緣酥脆，口感有點QQ的韓式煎餅
3. 韓式BBQ牛肉Bulgogi＆快速醃肉入味的小撇步
韓式BBQ牛肉的好味道超有名，但是總覺得醃料準備很麻煩或是曠日費時嗎？教你如何30分鐘做出入味且超下飯的Bulgogi!
4. 韓式辣味小黃瓜（配菜）
利用空擋零碎時間還可以醃個辣辣的小黃瓜，韓式料理怎麼可以少了小菜～（上課好忙零碎時間也不浪費）
之前有同學詢問上課內容，這邊跟大家說明細節：
巧兒私廚以網路直播錄影進行，每月一次約1~1.5小時，課程主題包括料理、甜點、麵包輪流進行，會於上課前收到詳細食譜＆資料，課後收到錄影檔。包含PressPlay訂閱回饋的所有項目(主題投票權、獨家內容、國外好物＆禮物包)，訂閱方式每個月都可以更改，所以也歡迎大家單次報名：
pressplay.cc/ciaokitchen
#為了演練流程已經吃了一個星期的韓國菜了
#肉食者的老爺表示開心
#只剩2位名額宣傳文無誤XD
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Ciao! Kitchen 巧兒灶咖
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韓式海鮮煎餅沾醬 在 在台北的韓國餐桌- 很多人問我今天海鮮煎餅的沾醬做法 的推薦與評價
很多人問我今天海鮮煎餅的沾醬做法， 請看看這裡，http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/239953924 韓國人常吃這種很清淡的醋醬， 是跟任何韓式煎餅， ... ... <看更多>