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疫情期間大部分的人都搶購泡麵，我只買白麵條。家樂福自有品牌2公斤麵條$99，大潤發2公斤$94以外近期還有第2包8折（日式拉麵、台灣油麵、台灣雞蛋麵）不是只有超級划算而已，口感也比泡麵來得好，而且可以按照自己喜好混合不同醬料做乾麵。
＜ 韓式辣醬乾麵 ＞
1.湯鍋加入2.5L開水，煮滾後先將洗淨的大陸妹（包心萵苣）汆燙後撈起，拌入些許蔬菜油和韓式醃烤肉醬，備用。
2.撈出菜葉後再次滾沸再下麵條，不斷攪拌避免沾黏與達到沸騰的水可以翻攪烹煮麵條。
3.取適量豬粉（雞粉）以一大湯杓煮麵水調和溶解、加入適量韓式辣椒醬調勻，最後加入一大匙蔬菜油。
4.將煮好的麵條與醬料均勻攪拌再加上配菜即可。
#蔣龐嚴選
#韓式辣醬乾麵
#不要再搶購泡麵了
#麵條口感非常有彈性
#防疫 #泡麵 #隱藏吃法
現在全台三級警戒中，每個人都要乖乖在家做好防疫工作。對外食族的人們來說，泡麵成為不可或缺的疫情備戰品，但每天吃泡麵總會吃膩，可是又不想開火毀了廚房怎麼辦？沒關係，快看卡特教大家怎麼將泡麵變身高級吃法！
影片授權：@卡特Kart （https://youtu.be/QOhnJjgkfyM）
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