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把韓國五星藍帶主廚 Chef Kai Son 孫榮的美食藝術
邀請來頻道教做道地韓式炸雞😆 真的和韓國吃的味道一樣啊～！！
和主廚第一次見面是上城城哥的節目全民星攻略，當時坐在他旁邊，題目對中文母語的我們來說都滿難的，我就不時幫忙解釋一下，節目錄完之後，主廚覺得我人滿好的，答應來上我的節目>\\\< 果然好人有好報❤️
主廚為了準備這次的節目還特地前一晚自己在家做了柚子和哇沙比的醃蘿蔔！搭配現炸兩種口味的炸雞，好吃到不可思議！！
明天 4/30(四)晚上九點，我跟主廚一起上的全明星攻略會在東森綜合台32台播出喔，在艾琳頻道和主廚一起做料理的影片預計兩週左右推出，喜歡韓國炸雞或是主廚的艾醬可以幫我舉手嗎😆
#艾琳 #艾琳的日常 #erindiary #韓國主廚 #kai #型男大主廚 #孫榮kai #韓國炸雞
這集艾琳獨家邀請到 重量級韓國五星主廚 Kai 教我們如何在家做道地好吃的青蔥韓式炸雞!
上集韓式洋釀(醬料)炸雞的作法在這邊👉https://youtu.be/wG9M3hJxkYc
各行各業YouTuber系列影片看這裡👉https://pros.is/QPMML
韓國青蔥炸雞不是只是在上面加上蔥絲這麼簡單而已, 重要是那個醬汁! (沒錯就是它)
搭配水果醬料的韓式青蔥炸雞覆蓋掉炸雞的油膩, 蔬菜的鮮甜一起入口, 完全顛覆想像的味道!
Time code
01:12 韓式青蔥炸雞食譜
01:25 韓國會把炸雞當主食嗎？
01:50 韓國料理的特色
02:38 使用檸檬的秘訣
03:35 剩下的炸油怎麼處理
04:03 製作韓式青蔥炸雞的醬料
05:57 主持特製醃蘿蔔
06:27 韓式洋釀醬料炸雞試吃
07:10 主廚在家都做什麼韓國料理
07:28 韓式青蔥炸雞試吃
08:51 「正韓食」 韓國料理食譜介紹
孫榮Kai主廚的新-正韓食連結在這邊👉https://reurl.cc/qd6oO0
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