#年菜變身 #省錢菜單
#流口水時間 #今晚吃什麼
都初幾了，年菜還沒吃完嗎？
貴森森的烏魚子千萬不能浪費！
搖身一變 #烏魚子義大利麵
中餐西吃一樣美味👍🏻😋
《同場加映》
為了開箱新入荷的油炸鍋，今年本人首度嘗試 #韭黃鮮蝦春捲 自家包的春捲料好實在，用料豪邁，使用迷你油炸鍋，不怕噴油，連炸兩回，吃起來根本是餐廳級的專業水準！吃了好多金條，感覺好多福氣啊！
還有，冷藏在冰箱的XO醬可別忘了！趕快趁新鮮吃完喔！最快的方法就是拌炒入菜！做法如下👇🏻
😋烏魚子義大利麵
1. 煎過的烏魚子切丁
2. 蒜粒、紅蔥頭爆香
3. 加入一大片奶油
4. 加入一大匙XO醬
5. 加入烏魚子 拌炒
6. 加入彩椒 拌炒
7. 加入白葡萄酒
8. 放進煮過的義大利麵 拌炒，再加入九層塔、適量橄欖油、黑胡椒粉，最後拌炒，起鍋！
😋XO醬炒蘿蔔糕
1. 蘿蔔糕切成小方塊，煎到兩面黃起鍋備用
2. 蒜粒、蒜苗爆香，加入紅蘿蔔絲
3. 加入一大匙XO醬+一點水
4. 放入蘿蔔糕小心拌炒
5. 加入適量的醬油、白胡椒粉
6. 起鍋！
請享用～
