[ #WFH 新的輪迴又開始之今日動手不動火]
忙碌的一週又開展,距離七月只剩下幾天,
陸陸續續事情都在進行中,希望一路順風,
接手之際可以順順利利,然後再有新突破。
今天算是有點清冰箱的料理日,
追求快速、方便、簡單,最好連火都不用開,
午餐就先從這個像是早午餐的餐盤開始!
午餐是兩天前已經殺好的酪梨,
畢竟酪梨無法一天吃太多,吃掉半個已經很強,
再尬上媽媽炒飯的炒蛋,外帶回來的雞肉剝絲,
以及剩下快過期的優格加上奇異果、蜂蜜、杏仁,
看起來就是一盤高級(?)的健康餐盤,
加工部分就是切、灑鹽、胡椒、剝絲!哈哈!
另外還蹭一碗媽媽煮的黃瓜肉片湯。
晚餐是中午媽媽買回來沒吃完冰冰箱的雞肉,
再度透過剝絲法,讓每次都吃不完的雞肉完食,
尬上泰式檸檬醬汁,與開始快要發黃的生菜,
做成泰式雞絲沙拉,有夠大一盆!
湯的部分也是把快要死掉的蛤蠣,
加上明天到期的雞蛋豆腐,做成韓式豆腐辣湯,
就這樣消滅這些快要不行的食物。
我想這段自煮防疫的過程,我的腦可動更快,
想菜單不打緊,根本在錄拜託冰箱的節目,
清冰箱菜單是我自煮防疫下的新技能!
順風 韓式 料理 菜單 在 高雄美食同好會 Facebook 的最佳貼文
前陣子跑來左營吃這家韓國人開的韓式料理店。原以為經過多年價格會調漲,後來比對菜單,發現大多數還是維持之前的價格,店家真是佛心來的。新拍的照片,都放在食記上面,有興趣的同好可以參考囉~
地址:高雄市左營區店仔頂路101-1號
食記:https://www.realplay.tw/16779