外送到家的美味
感受一下潮星星✨
烤鴨真不賴😊
可以來個內用
回味❤️
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#外帶星星的烤鴨
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅ILLY and LEAN,也在其Youtube影片中提到,一週吃好料,九妹都嚇到! 2000元火鍋、3000元牛排、4000元烤鴨! 一餐比一餐高級的外送美食,每天吃好爽喔~~~ DAY 1 橘色涮涮屋 00:00 DAY 2 Smith & Wollensky 05:55 DAY 3 頤宮 11:00 DAY 4 The Tavernist 15...
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❤️#貓少女x美食
來到台北吃什麼?今天Kitty要分享一家活蝦料理✨
就是位在台北京站美食推薦HEYAHH🦐
HEYAHH是台灣第一間以經典、時尚、創意蝦料理為主題的餐廳🍴
包含著許多老闆Tony的創意與對臺灣的情感,
光是名字就十分特別,讓人記憶深刻的命名
活蝦料理HEYAHH就是台語蝦子的發音喔😆
有著老闆Tony的熱情與理想,
今天Kitty要帶你們一起來品嚐獨特的泰國蝦料理🥰
-
裝潢的別具特色,十分有設計感~
以水藍色調為主軸,水波紋的牆板有著新穎與巧思
讓你來到活蝦料理HEYAHH,就像是在海底悠遊一般
連椅子都是藍色呢!有如在海底龍宮用餐😍
店內也有擺放防疫隔板,保持用餐的距離唷!
一入座就會送上開胃蝦餅與檸檬水,
讓你在用餐前可以品嚐開胃小點~
等大餐來時可以大快朵頤呀😋
-
活蝦料理HEYAHH的上餐速度很快,
點完菜過不到15分鐘,就把整桌都上齊了👏🏻
真的超級迅速,這個效率十分優秀啊😆
想要趕快享受美食的朋友,很推薦來HEYAHH呢!
今天Kitty品嚐的是活蝦料理HEYAHH的雙人餐✨
📍HEYAHH雙人餐-1080元
✨蒜香鹹酥蝦
超級無敵推薦蒜香鹹酥蝦!
這個配酒真的很無敵,超級過癮👍🏻
蝦肉新鮮、肥美可口,果然現抓的就是不一樣
充滿著蒜香的氣息,鹹香的美味在舌尖跳舞
味道很濃郁、涮嘴,越吃越香呀😍
旁邊搭配的是炸餛飩皮,金黃酥脆像是洋芋片一樣
卡滋卡滋的非常開胃又特別呢👍🏻
-
✨雞粒豆腐煲
活蝦料理HEYAHH必吃的一道料理!
豆腐軟嫩鮮美、雞肉Q軟彈牙,
第一次吃到這兩個搭配在一起的組合
豆腐與雞肉粒搭配起來完全是絕配,超讚😋
而且超級下飯,而且醬汁鹹度剛好,
醬汁淋在飯上超級香、超誘人
米飯與醬汁拌在一起,濕潤飽滿的滋味超對味~
好吃到讓我想把廚師帶回家的一道(誤)😍
-
✨香酥螺絲卷
點心來個酥炸的螺絲卷,可愛又好吃
炸的金黃香酥,讓人看了為之一亮呀😍
而且還可以加上煉乳,搭配起來香甜又滿足
在熱熱的時候吃超級美味,而且紮實又好吃
主餐吃完之後配上點心,幸福感十足👍🏻
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✨金絲水蓮菜
金絲蟲草與水蓮菜搭配在一起,超級對味😋
在口中化開,滑口又清脆爽口
炒的鹹香順口,加上蒜頭,吃起來不會太油膩
這道吃起來很健康、營養,很好吃!
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✨白飯兩碗
米飯濕度剛好、粒粒分明,搭配其他菜色很下飯😆
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✨水蜜桃氣泡酒-148元
✨荔枝蜜桃氣泡飲-128元
《禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒》
飲料的部分,套餐都有附80元的飲品
如果想要喝其他飲料,只要補差額即可!
很推薦荔枝蜜桃氣泡飲,不喝酒的人會喜歡的酸甜
而且配菜色十分解膩,搭配起來很可口😋
水蜜桃氣泡酒的酒精不會很濃,果香十足很迷人
晚上小酌怡情,微醺的滋味好放鬆🥰
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HeyAhh活蝦料理-京站店真的很不錯呢!
這個價位可以吃到活蝦料理,而且其他菜色也很好吃
超級下飯開胃,吃過之後會懷念的口味
價格上也很不錯,讓你吃的飽飽又幸福呢👏🏻
台北活蝦料理推薦HeyAhh,驚艷又美味🥰
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📍HeyAhh活蝦料理-京站店
✨電話:02-2552-5389 (可預約訂位、外送預訂)
✨地址:台北市大同區承德路一段1號4樓 (京站時尚廣場)
✨營業時間:週日-週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00)
✨IG:@hey__ahh
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/HeyAhh.st/
✨交通:捷運台北車站步行地下道約10分鐘、京站時尚廣場汽機車停車場 (市民大道入口)
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頤宮外送 在 經濟日報 Facebook 的最佳貼文
本土疫情重擊餐飲業,就連米其林三星餐廳頤宮也不例外。疫情期間禁止內用,頤宮等同營收歸零,只能開始做想都沒想過的外送餐點。頤宮行政主廚陳泰榮說:「從做小弟到現在,從來沒有遇過這種情況。」力求完美的星級主廚,面對疫情也得妥協。
採訪席間,主廚陳泰榮不斷強調,「廣東菜不適合外送」,招牌菜幾乎是熟食熱盤,招牌火焰片皮鴨、先知鴨,還有精彩的桌邊淋油點火、片鴨肉,提供顧客味覺、視覺、嗅覺上的饗宴,想靠外送重現三星米其林餐點,幾乎是不可能的任務...
現在全台餐飲內用解封,頤宮在8月16日重新開放內用,座位馬上就被饕客訂滿。
#頤宮
#三星餐廳
#米其林
#先知鴨
頤宮外送 在 ILLY and LEAN Youtube 的最佳解答
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DAY 1 橘色涮涮屋 00:00
DAY 2 Smith & Wollensky 05:55
DAY 3 頤宮 11:00
DAY 4 The Tavernist 15:38
DAY 5 真真庵壽司割烹 21:22
錢包空空心得 24:07
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頤宮外送 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#外送平台 #新創 #餐飲業
這次很不一樣的介紹了跟餐飲業的商業層面,各位網友如果有要更詳盡的解釋內容,或者有什麼要補充的都很歡迎留言跟我說喔~對於幽靈廚房的概念我一直都抱持著滿大的好奇心想去多瞭解的,這次的內容也讓我們一窺餐飲界未來可能的某種全新樣貌,很有意思啊~
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■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
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■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
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■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
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■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
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頤宮外送 在 Goris' Sky - 早!!!準備叫外送!!!龍蝦一隻才699!!!!米其林3星頤宮 ... 的推薦與評價
準備叫外送!!!龍蝦一隻才699!!!!米其林3星頤宮烤鴨4吃送到家!!! 那3大碗鴨架粥還有那烤鴨薄片到好透明超級好吃~超狂快呼叫你朋友訂! ... <看更多>
頤宮外送 在 [食記] 台北大同頤宮3880元烤鴨外送- Food - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
結論頤宮的烤鴨的確好吃,但是外送無法維持頤宮的高品質,而且其實外送算下來根本也沒便宜多少,我覺得應該要再便宜個一千元會更吸引人!我相信在頤宮餐廳吃絕對可以更 ... ... <看更多>
頤宮外送 在 [食記] 台北大同頤宮3880元烤鴨外送- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:君品酒店頤宮中餐廳
消費時間:2021年5月
地址:台北市大同區承德路一段3號17樓
電話: (02)2181-9977
營業時間:11:30 ~ 21:30
價位:3880元
可否刷卡:可
好讀圖文網誌:https://baliman.tw/blog/post/pdc-duck
頤宮訂位一直都很困難,畢竟君品酒店頤宮中餐廳是全台唯一米其林三星餐廳,然而因為
疫情的影響台北市宣布禁止餐廳內用,頤宮也很迅速地做出應對方式,就是提供頤宮最知
名推薦的菜色烤鴨外帶外送,讓大家居家防疫時也可以吃到米其林三星的美味。昨天看到
Youtuber蔡阿嘎介紹後馬上到雲朗選物下單烤鴨(需要前一天預訂),外送區域限雙北地區
,但價格實在是不便宜一鴨四吃要價3880元,不過為了慶祝結婚紀念日,這錢還是勇敢的
花下去吧!
前一天在雲朗選物網站預定烤鴨後,配送時間寫的是11:30至13:30,送達前會電話通知,
我們大概11:45分左右就收到烤鴨了,是一位包得密不透風防疫做得很好的小姐外送來的
,整袋食物蠻有份量感的,重點是紙袋上還寫了一切都會變好,Things will turn out
fine,讓人覺得心裡暖暖的。
打開後內容物有頤宮烤鴨一隻,分成三盤裝有片鴨皮、片鴨皮帶肉、鴨腿。還有十張原味
麵皮、十張青蔥麵皮、一碗小黃瓜及蔥白、甜麵醬、三大碗鴨架粥(附蔥花及花生)
頤宮烤鴨第一吃:用青蔥麵皮包鴨皮、蔥及黃瓜,捲成一捲來吃。
因為我從來沒有吃過這麼貴的烤鴨,從下訂起的那一天就一直抱著高度期待,畢竟米其林
三星啊!!忍不住狂刷各大部落客食記及Youtuber介紹,結果期待越大失望越大,因為外
送的品質真的絕對不如在現場吃,這鴨皮吃不出像Joeman影片中吃的那種像餅乾的脆度,
但我想這也是外送一定會遇到的問題吧。
頤宮烤鴨第二吃:用手工原味麵皮包鴨皮帶肉、蔥及黃瓜,最正宗的北京烤鴨吃法。
不得不說這塊帶皮帶肉的烤鴨真的是超級美味,肉非常嫩一點都不柴,咬下去滿滿的肉汁
及濃郁的鴨油香味,搭配一點點的甜麵醬提味,加上蔥白的甜味及辛香味,用餅皮包覆一
口咬下,真的只能說頤宮的烤鴨非常好吃。絕對是一般人吃到也會驚艷的烤鴨。
整隻鴨最精華的部位就是鴨腿了,兩隻腿切片裝成一盒感覺好奢侈,肉更多更厚實一樣不
柴,肉質口感恰到好處,油脂豐富直接拿起來啃非常的爽,但鴨油吃多了難免會膩,隨餐
附上一盒冰梅醬,酸甜酸甜的兩者搭配起來也相當對味解膩,但我自己是覺得有骨頭啃起
來還是有點麻煩就是了。
鴨架粥給了滿滿的三大碗,一打開會發現這粥也煮的太綿密了吧!有種小米粥的稠度。往
下一撈會發現鴨肉都沉在最下面,裡面的肉不少很有重量感,但我自己覺得這個煮粥的鴨
肉就沒這麼好吃了,倒是粥本體吃起來蠻好吃的,鴨的味道也蠻足的,會一口接著一口不
小心就吃完了。話說蔡阿嘎的影片裏面粥有芋頭,我的三碗裡面都沒有芋頭呢!
結論
頤宮的烤鴨的確好吃,但是外送無法維持頤宮的高品質,而且其實外送算下來根本也沒便
宜多少,我覺得應該要再便宜個一千元會更吸引人!我相信在頤宮餐廳吃絕對可以更好吃
,畢竟光現烤的鴨皮的脆度這一點,外送實在就輸太多了。
而官網都標示烤鴨份量適合5-10位使用,但如果是10個人一起吃的話,一人吃能吃到兩塊
耶超級少的,我們今天兩個人吃就差不多快吃完了,但是粥的份量三大碗確實有點多,因
此我覺得這個3880元一鴨四吃套餐會比較適合4個人吃會最剛好。
第一次品嘗米其林三星的食物,頤宮烤鴨的價格大概是一般路邊攤烤鴨的十倍貴,但我覺
得美味度並沒有到十倍這麼多,大概頂多三倍而已吧,自己是吃過這一次就不會再吃了,
畢竟口袋深度有限,但若有機會一定會再去頤宮享受他的米其林三星服務。
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