再唔畀肉我老闆食，
我怕阿奶奶就算隔離21日，
都會飛來照顧佢個仔。。。
😪😪😪
所以，請原諒我今日畀隻雞佢～
😣😣😣
#傳說中的茄汁
#還返畀你地喇
#估我唔到系列
顧老闆個仔 在 Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，｜2020回顧—疫情禁院舍探訪 八旬獨居老人與殘疾養子四個月無見：每天等他電話 《時代雜誌》形容2020年是「被偷走的一年」。在香港，病毒偷走了一些人的健康、工作、自由，亦偷走了一些人與摯親相處的時間。「每日傾個電話，可以聽到個仔嘅聲已經好好。」今年80歲的獨居長者區淑經說。她的兒子因為雙腿不良於行...
顧老闆個仔 在 Facebook 的最佳解答
等我簡單講吓而家嘅情況。
呢個時勢有工作搵我，係一件非常高興。
有得食住燒肉傾合作內容更加開心到不得了。
正所謂樂極忘形，我口快快叫咗侍應姐姐做「媽咪」。
亦因為呢呢句「媽咪」，搞到侍應姐姐而家眼濕濕。
「……我係咪講錯啲咩？」我問客戶。
「其實係因為最近公司舉辦嘅員工特別活動。」客戶。
「員工都有特別活動？！」我。
「你見唔見到我哋每件制服都印咗句Be Happy？」
「啱啊，做人最緊要開心嘛！」我。
「其實係幸福咁解。」客戶。
（我靜咗，望到燒肉熟熟哋，反轉件燒肉遮醜）
「我哋公司理念係『Be Happy! / 幸せになろう！』，客人入到嚟唔單止要食好嘢，仲要有幸福嘅感覺，所以喺食材方面要求極高，希望每個入嚟嘅客人都食到日本燒肉嘅味道，而唔係香港style嘅日本燒肉。
淨係你前面嗰碟頭盤沙津，我哋都改良過不下百次，你頭先飲嗰杯High Ball都不斷改良過。老闆講過，當一個人覺得自己已經做得夠好，唔使再進步，咁好快就會畀其他人超越。」
（唔怪得我飲杯High Ball之前佢不斷影相，我以為客戶想影我，原來係影杯High Ball畀老闆睇，等我仲特登Chok表情…）
「我明喇！所以侍應姐姐被虐待到眼濕濕！」我。
「唔係，除咗食客幸福，員工都一定要幸福，前排母親節，我哋秘密搵咗唔同員工嘅屋企人去拍攝一條短片，同工作緊員工講一段打氣說話，我哋亦搵咗侍應姐姐個仔仔拍片。」客戶。
「我仔仔話，大個咗之後都想開燒肉店。」侍應姐姐。
「因為佢食燒肉食上癮呢？」我。
「佢話…因為媽咪因為工作辛苦，好耐都無返屋企陪佢玩，所以佢大個咗之後，開間燒肉店，令到呢間公司倒閉，媽咪就唔使咁辛苦，又可以請返媽咪做員工繼續燒肉…」侍應姐姐講到哽咽。
炒咗阿媽嘅老闆，然後請返阿媽做員工。
如果再進一步，吞併埋老闆間公司，再請返老闆做員工，再炒多佢一次！
嘩，呢個小朋友有前途…
「老闆有冇睇到呢條片…？」我問客戶。
「有啊，母親節仲請咗侍應姐姐一家人嚟食飯，老闆仲同佢仔仔講：
『即管放馬過嚟，學多啲關於燒肉嘅知識，如果有問題隨時都可以搵我！我都會一直進步，唔會畀你令到我間公司執笠，搶走媽咪呢個咁好嘅員工！』」
呢一刻，我終於知道點解我會叫錯媽咪，唔係因為我飲咗酒，而係呢度嘅氛圍，畀到我一個家嘅感覺。
「我都想做呢度嘅員工！由今日開始，我都想加入本陣燒肉 Honjin呢個大家庭啊！」我感動到熱淚盈眶。
「你得唔得啊？」客戶。
「畀件老鼠制服我！我示範一次你睇！吱吱！」我指住侍應件印咗隻老鼠嘅制服。
「呢隻係紅牛嚟…」客戶。
「牛？！」我橙軀一震。（我貼張圖喺留言區，真係似老鼠，大家幫吓眼）
「紅牛（赤べこ(beko)」係福島會津一帶嘅傳統玩具，關於紅牛嘅民間傳說，喺1611年會津發生地震，好多建築物都因此而倒塌，喺重建「虛空藏堂」嘅過程中，要搬動木材上山非常困難，就係呢個時候，突然出現一群紅色嘅牛，幫工人們將木材搬上山。
搬完之後，紅牛就默默咁消失咗。自此紅牛就象徵忍耐，帶來幸福嘅象徵。」
我真係講多錯多，只好收口默默食燒肉…
最後，亦因為成餐傾得太開心，完全唔記得合作內容要寫啲乜…所以決定將呢件事原原本本寫出嚟，不過咁，我始終覺得外星人嚟食燒肉呢個故事比較好睇，大家覺得呢？
不過咁，廣告嘅內容都一定要寫返晒出嚟。
由即日起至8月31日，嚟本陣燒肉 Honjin惠顧晚市堂食，即可參與夏祭小遊戲一次。
大人成功挑戰可獲啤酒一杯；而小朋友成功挑戰可獲夏日狂歡大水槍一枝
如果你飲咗酒會叫侍應做媽咪嘅話，都可以要水槍嘅。
顧老闆個仔 在 SweeSa水莎 Facebook 的最佳解答
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｜2020回顧—疫情禁院舍探訪 八旬獨居老人與殘疾養子四個月無見：每天等他電話
《時代雜誌》形容2020年是「被偷走的一年」。在香港，病毒偷走了一些人的健康、工作、自由，亦偷走了一些人與摯親相處的時間。「每日傾個電話，可以聽到個仔嘅聲已經好好。」今年80歲的獨居長者區淑經說。她的兒子因為雙腿不良於行住進了殘疾人士宿舍，新冠肺炎下院舍謝絕探訪，區婆婆上一次看見兒子，已是4個月前的事。
「阿德，早晨！」接通視像電話後，區婆婆的眼角馬上擠出數條魚尾紋。兒子梁志德還未開口，她就問：「食咗早餐未？」47歲的阿德就在手機屏幕內，但聲音經網絡傳至阿德耳中的時間似乎特別慢，他在兩秒後才回答：「食咗。」「食咗咩呀？」⋯⋯「豬柳蛋漢堡。」「豬柳蛋漢堡呀。」阿德說的每一句話，區婆婆都要重複一次，並瞇起眼睛，以看清手機內那個4個月未見的兒子。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201230/RBQDBEJUHNA6BAOMBX4VWJYZQ4/
影片:
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先從牛肉講起，70至80年代，牛隻數量本身在香港並不多，以前主要由牛奶公司負責養飼，一般用來製造牛奶，後來牛隻數量逐漸減少，牛奶公司相繼搬往深圳，香港牧牛業開始絕迹。豬和雞方面，由於禽流感問題，豬隻糞便亦引致環境問題，而香港如此密集的人口下，港府亦深明香港要從事牲畜養殖，將對環境造成巨大的負荷。香港作為世界之窗，國內以至外國肉品皆容易進入香港食品市場，因此在過去一段時間，有關當局就收回很多的豬牌和雞牌，活雞及活豬每年的產量亦因此而變得很少。香港浸會大學生物系主任黃煥忠教授表示，從往屆政府對農業的看法，能夠看到農業對政府來說是一件不值一提的事情，「過去的政府根本沒有投放任何資源在畜牧業上，只是抱着『做得就做』的觀念，做不到時便將畜牧業『陰乾』。」
畜牧業或農業低迷，又是否單單只導致港人不能吃到本地肉品？原來背後暗藏殺機，欲知內容，立即睇片！
果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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足本訪問： https://bit.ly/2B8uMDC
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。
材料：
1.豬手 1隻（新鮮或急凍均可）
2.味醂 1杯
3.韓國豉油 1杯
4.韓國糖漿 半杯
5.洋葱 1-2個
6.京葱 1-2條
7.薑 1塊
8蘋果 1個（視乎大小加1個或半個）
9.蒜頭 1個
10.桂皮 少許（可根據學個人喜好放不放）
11.紅棗 8粒（視乎大小加多減少）
12.月桂香葉 數片
13.水 適量
14.黑胡椒 適量
做法：
1.所有材料凍水下鑊
2.如果用急凍豬手必須徹底融雪
3.洗乾淨豬手直接下煲
4.洋葱洗乾淨連皮切半加入
5.蘋果切半加入
6.薑切片
7.蒜頭連衣中間切半加入
8.京葱切段加入
9.所有調味料、香料全部加入
10.加水至剛好蓋過豬手
11.滾起後撇去浮起雜質
12.炆大概1.5小時
13.取出稍放涼切片，伴韓國泡菜、韓國豆瓣醬、辣椒醬，包着菜吃
Korean Pork Knuckle
Ingredients:
1. Pork Knuckle 1 pc
2. Mirin 1 cup
3. Korean soy sauce 1 cup
4. Korean corn syrup ½ cup
5. Onion 1-2 pc
6. Leek 1-2 pc
7. Ginger 1 pc
8. Apple 1 pc (depends on the size, one or half pc)
9. Garlic 1 pc
10. Cinnamon little
11. Jujube 8 pcs (depends on the size)
12. Bay leaves few
13. Water some
14. Black pepper some
Steps:
1. Put all ingredients into the pot with cold water.
2. If it is frozen pork knuckle, needs to defrost it totally.
3. Wash pork knuckle and put into pot.
4. Wash onion, cut it in half with peel. Put onion to pot.
5. Cut apple in half, put it to pot.
6. Slice ginger.
7. Cut garlic in half with peel, put it to pot.
8. Cut leek in section, put it to pot.
9. Add all seasonings and spices to the pot.
10. Add water until pork knuckles are covered.
11. Boiling after, take out floating impurities.
12. Cover the lid, Stew for 1.5 hours.
13. Take out pork knuckles, cool down and slice. Add with Kimchi, Korean soybean paste, Korean chili paste, and put filling to lettuce wraps.
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