魚夫 前幾天發表 #風城味就醬好吃!
談的是 台灣各縣市都有各自的縣市人民愛食的辣椒醬 新竹是 #十全辣椒醬
說到很多新竹店家都有用十全辣椒醬 他拜訪的阿釧伯 也是
我對十全辣椒醬沒有在地情感 也無愛 但阿釧伯(https://pure816.pixnet.net/blog/post/42423577 )這間客家麵食(更愛他們自製的辣椒醬) 好吃 值得推薦
新竹市金城一路30號 06:00~13:30或售罄 週日公休
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹美食推薦】北門炸粿,百年老店!現炸金黃香脆的肉粿、蚵仔嗲、芋頭糕、地瓜片、蒜頭,銅板美味 - #新竹美食 #北門炸粿 #百年老店 - 四代傳承的百年老店,油炸的手法俐落,吱吱油炸聲響十分迷人啊!使用傳統大份量的食材,裹粉下去酥炸,時間掌握得宜~~完全沒有油耗味喔!而且默契良好,巧妙裹粉和脫模的...
風城味就醬好吃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【新竹美食推薦】北門炸粿,百年老店!現炸金黃香脆的肉粿、蚵仔嗲、芋頭糕、地瓜片、蒜頭,銅板美味
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#新竹美食 #北門炸粿 #百年老店
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四代傳承的百年老店,油炸的手法俐落,吱吱油炸聲響十分迷人啊!使用傳統大份量的食材,裹粉下去酥炸,時間掌握得宜~~完全沒有油耗味喔!而且默契良好,巧妙裹粉和脫模的敲打動作讓人難忘。
#肉粿 $17
吃起來鹹香,青蔥和肉汁的甜味完整保留!現場熱呼呼吃,非常幸福啊!
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#米糕 $12
這自然的甘甜味,配上鹹香的酥皮,超搭!鹹甜滋味,讓人一吃就愛上。
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#蒜頭 $12
像朵金花似的炸蒜頭,堪稱藝術,口感滑嫩,美味有層次。
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芋頭糕、芋頭片、地瓜片、肉粿或是蚵仔嗲都是必吃菜色,外皮酥脆,醬汁非常有特色。是下午解饞的新竹美食首選喔!
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【北門炸粿】
地址:新竹市北區城北街15號
電話:03 522 0471
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風城味就醬好吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
台中美食一級戰區,身為食尚玩家的主持人,就是要發掘更多好吃的東西給大家~這次子余、鐙輝要帶你去到台中住一晚 好吃好玩通通在台中!!
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