關於 食品 代 工 同業公會 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

各位粉絲朋友們，馬來西亞是新南向市場中的璀璨之星，近年更全力發展為國際清真食品中心，是進軍全球清真產品市場的有利跳板。今天的文章要帶大家了解馬來西亞的清真認證與需求現況，讓您的投資與佈局事半功倍。

＜清真系列文章三＞
【馬來西亞清真認證與需求現況】
國立中興大學 李宗儒教授
嶺東科技大學國際企業系助理教授 林永順

　　馬來西亞目前全國人口數為3,200萬人，信奉回教的穆斯林人口就佔6成，為進一步加強馬來西亞的清真中心領導地位，馬來西亞政府將清真事務區分成兩塊，清真認證事務由JAKIM （Jabatan Kemajuan Islam Malaysia）負責，清真產業發展由另一官方機構是馬來西亞清真產業發展機構（Halal Industry Development Corporation，HDC）負責。馬來西亞將於2021年至2030年的「第12及第13大馬計畫」落實「2030年共享繁榮願景」概念（Shared Prosperity Vision 2030），其中清真產業計畫2.0（Halal Industry Masterplan 2.0）將是其中6大關鍵經濟成長活動（清真食品和食品中心），期能促成馬來西亞成為全球清真產業極具競爭力的參與國。馬來西亞清真產業發展機構表示除伊斯蘭合作組織國家（Organization of Islamic Cooperation）外，新興國家對清真產品亦擁有龐大需求。馬來西亞將透過2021年清真產業實施計畫（Halal Sectoral Roadmap Implementation 2021），期能在2025年時，清真產品營收可達416億馬幣（約101.17億美元）；其中400億馬幣（約97.28億美元）源自清真食品，其餘16億馬幣（約3.89億美元）來自清真藥品（經濟透視，2021）。State of the Global Islamic Economy Report（2020）報告指出馬來西亞持續強化其伊斯蘭經濟企業的生態系統，馬來西亞制訂穆斯林相關法規，推動全球對清真認證機構認證措施。此外，馬來西亞當地第二大銀行「聯昌國際回教銀行」（Commerce International Merchant Bank）亦增加對中小企業的貸款，以發展當地穆斯林經濟。

　　國際間最早的清真認證始於馬來西亞，1974年由首相辦公室的伊斯蘭事務課頒授相關認證；1994年馬來西亞推出清真認證標章；2005年馬來西亞伊斯蘭宗教發展部（JAKIM）實施清真認證制度，並負責監管及執行清真準則，其清真認證標章如圖1所示。

　　此外，馬來西亞為發展清真產業，特設有25個清真產業園區，比如設立恩斯德科技園區為了清真藥品的生產及研發；丹戎馬尼斯清真食品工業園區則為水產養殖及相關清真食品加工；Prima清真食品工業園區專門從事清真加工食品製造等（何則文，2019）。馬來西亞亦是伊斯蘭會議組織（Organizaiton of the Islamic Conference, OIC）的會員國，馬來西亞的清真認證是由政府支持，在國際間更具有公信力，深受伊斯蘭國家民眾信任，目前馬來西亞核發的清真認證獲得33個國家、56所外國清真認證機構的承認，讓馬來西亞清真食品加工產業的發展潛能甚高（何則文，2019）。此外，JAKIM目前承認45個國家、78個認證單位所核發之清真認證，包括新加坡、印尼、泰國與菲律賓等國，馬來西亞國內外企業獲得 JAKIM 核發之清真認證家數已多達1萬餘家企業（中華民國無店面零售商業公會，2019）。

　　各位紫丁香婦幼關懷協會的朋友們，馬來西亞信奉回教的穆斯林人口佔全國人口數6成，積極推動各項清真計畫並設置清真認證產業園區以提升穆斯林經濟發展。由於馬來西亞與我國外交關係密切，大家可以多多瞭解馬來西亞在清真認證產品方面的需求與做法，藉由自身企業品牌與產品類別連結穆斯林國家經濟需求，並透過臺灣相關單位協助辦理取得JAKIM核發或認可之清真認證標章，以符合馬來西亞清真產品之規範，提升企業經營成效。

參考文獻：
1.中華民國無店面零售商業同業公會（2019）。馬來西亞代表處經濟組陳報2019 年全球清真高峰會 (Global Halal Summit 2019) 重點報告。2021年3月22日取自https://www.cnra.org.tw/index.php?action=news_ detail &cid=130&id=628
2.何則文（2019）。花12年規劃「清真」產業！得到馬來西亞清真標章 = 拿到伊斯蘭世界產品通行證。2021年3月20日取自https://www.businessweekly.com.tw/business/blog/26627
3.經濟透視（2021）。馬來西亞預測至2025年，清真產品營收可達416億馬幣。http://xn--202155trademag-li5xp65jmp0avjebq9m.org.tw/page/newsid1/?id=7837135&iz=6。
4.State of the Global Islamic Economy Report (2020). 2019/2020 State of the Global Islamic Economy Report。2021年3月10日取自https://www.siicex.gob.pe/siicex/documentosportal/alertas/documento/ doc/661967144radC8C6E.pdf。

#婦女專欄
#清真系列文章
#新南向市場
#馬來西亞清真認證

--------------------------------------
更多文章與新知～請上紫丁香官網：
https://new.lilac.org.tw/

全國最老校犬 動保處贈金飯碗暖床照護燈度寒流
（中央社記者黃旭昇、沈佩瑤新北8日電）新北市樹林
高中21歲校犬「小黑」，是全國最老狗瑞校犬，年齡相當於人類100歲。市府動保處今天訪視並贈送福袋及金飯碗、溫暖的床，幫小黑度過寒流並獲得長照安養。

新北市立樹林高級中學校長曹永央表示，「小黑」
在20年前，樹林高中前身的社區完全中學「台北縣樹林高中」時，就已是成犬來到校園，可說是學校的「資深員工」之一，今年21歲。

曹永央告訴中央社記者，小黑很忠誠、有靈性，雖
年紀大仍堅守崗位，每天一早跟著警衛巡邏與開門、守護校園，晚上回到避風的川堂睡覺，平時有專人照顧，由歷屆家長會提供飼料，是師生共同記憶。

新北市府動物保護及防疫處長楊淑方今天告訴中央
社記者，根據「15歲至20歲的高齡犬與人類年齡對照表」，狗歲20歲換算人類約94至96歲，21歲的小黑相當於人類高壽的100歲人瑞，也是全國最老的狗瑞校犬。

楊淑方說，動保處去年12月30日時，趕在元旦寒流
前，與學校事務組長邱惠敏聯繫前往訪視。今天再度寒流來襲，她與台灣動保行政監督聯盟理事長王唯治、秘書長何宗勳、中華民國寵物食品及用品商業同業公會理事長石世琮、世界愛犬聯盟台灣總代表呂幼綸，再度前往探望小黑。

楊淑方說，動保處獸醫師毛品樺日前探視理學檢查
發現「狗瑞」小黑竟然沒有犬隻最常見的牙結石，牙齒非常乾淨。毛品樺問老師們，平時餵食什麼才讓年邁的小黑身體如此健康。

楊淑方轉述，老師們表示，餵食小黑乾飼料，但因
師生們太寵愛牠，且小黑年紀大代謝下降、身材肥胖，行動有些不便，體力也不如從前；就算沒蛀牙仍因退化使咀嚼能力下降，學校師生正一起幫小黑減重以重拾健康。

楊淑方說，去年寒流前就特別提供紅外線照護燈，
促進小黑新陳代謝及血液循環，幫助度過寒冬。今天又提供裝有飼料、罐頭、肉乾、的「福袋」，還有一只金飯碗，讓牠在寒流中補冬禦寒。

動保處感謝校長曹永央與全校師生提供友善動物環
境，今天氣溫相當低，因此也贈送包括溫暖床墊的床給小黑，讓牠在學校安身立命，獲得長照安養。

動保處說，新北目前有45間學校，有88隻校犬貓，
學校讓最資深的小黑自由在校園內活動，給予無壓力生活環境，可能是長壽關鍵。小黑性格溫順沒脾氣，平時受師生愛戴，很享受被學生按摩，自然相處模式是最珍貴的生命教育。

楊淑方說，「狗瑞」的身心靈和人瑞一樣需要加倍
細心呵護，新北市推動132間特定寵物長照機構，老年
犬隻常見白內障、失智、肌肉退化、牙口不好，需注意食物軟硬度及營養，定期健康檢查，陪高齡犬到最後，養牠則必須終身不離不棄。1100108

彰化縣公私協力 一起填補萊豬食安破口
捍衛校園午餐推出五大安心保證 拒絕萊豬進入社區關懷據點

彰化縣政府於縣府中庭召開「校園禁用萊豬 守護食安宣誓記者會」。
提出「彰化優鮮選，新鮮又健康」
「換約訂規範，食安無空窗」
「產地可溯源，安全有保障」
「食安五環扣，食材最健康」
「驗收勤稽查，把關不退讓」等五大安心保證。
共同承諾掛保證，食安永遠與民同在。
會中由彰化縣餐盒食品商業同業公會理事長賴文城及各午餐供應業者代表，也共同發表聯合聲明，校園午餐所使用之食材應符合契約規範，採用國產豬肉、牛肉，同時彰化縣目前有280個社區關懷據點，有247個提供老人共餐，247個社區全部同意禁用萊豬，並在記者會中由20個社區代表一起簽署拒絕萊豬進入社區關懷據點聲明。
王縣長也特別謝謝縣內24家的營養午餐供應廠商，以及社區關懷據點的執行長與理事長等到場承諾，提供彰化縣學童安全優質的午餐，縣府也會發放檢舉獎金，期許大家全方位合作，打造健康全安的校園，為守護彰化孩子的健康努力。
　　王縣長表示，縣府整合跨局處一起努力捍衛營養午餐的安全，目前彰化縣有9萬7千多個學生食用營養午餐，為了提供營養優質午餐，由彰化縣營養師依據彰化縣各級學營養午餐的原則審定，審查各校營養午餐，以專業的建議，來妥善照顧學生營養的需求，日後將由源頭來掌控進口肉品的流向，加強嚴格稽核校園午食材供應商，餐盒工廠的豬肉來源，並責成教育處營養師、農業處及衛生局等單位，加強辦理聯合稽查，以確保食材來源安全無慮，廠商若未規定提供合格肉品，縣府將裁罰、解約且放不錄用。

#拒絕萊豬
#舉發檢舉有獎金
#我們一起來把關
#一元日常