《京采 Bao • mantou》
#之前限時動態分享高CP的饅頭發文了‼️
#食尚玩家有報導過這家😍😍😍
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這家在金門相當有名的包子饅頭店,前陣子發現在板橋也有實體店面了🤩,真的超平價的銅板美食!早餐簡單蒸1、2顆再配瓶飲料就相當飽足!
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👍京采披薩$25/黑珍珠$20
🔺歐式燒餅$25/黃金咖哩包$20
🔺京采熱狗$20/起司火腿$20
🔺紅茶豆漿/瓶$35
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超過30種口味的包子饅頭,詳細菜單可以到臉書參考!我個人非常推薦披薩口味!$25元就能吃的飽!黑珍珠外圈和內圈分別有黑糖饅頭、黑糖糕的口感!超特別🤩😍
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我當天在門市有當場試一顆!好吃才帶幾顆回家拍照分享!若去門市購買店員會用水波盧加熱方式,現點現加熱!所以需要一點點時間等待,但口感真的有差!大家可以試試看😝
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他們的價位算真的很超值,雖然便宜,但用料其實算蠻大方的👍,如果不方便前往也有提供宅配服務,所以換你們行動啦😝~!
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📞0282570585
🕰06:30-19:30
📍新北市板橋區民有街23號
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更多美食資訊:#Ryan吃台北
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動! - #兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅 - 【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】 / / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / / - 我曾經在電視台的...
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【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動!
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業,那時候印象好深刻!這個花時間製作的純手工耳扒,隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天,動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒,那輕柔的觸感叫人愛不釋手!純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年,現年80歲的許正義老師傅,從父親手中接下理髮店的生意,仰賴嚴謹的理髮技術,細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業,卻讓兩美理髮店打響名號,連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代,從許正義的外公傳承下來,迄今也有超過80年的歷史,耳扒在日本稱為「凡天」,一頭是鉤型耳扒,一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟:
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫,許正義老師傅的雙手都有厚繭,一枝小巧的耳扒,製作過程相當講究,得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始,鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛,必須淘汰劣質的毛,再細心去掉鵝毛上的油脂,洗淨後才剩下一點點可用的絨毛,每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神,給人胸膛發熱的溫暖感動,是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說,老闆已經高齡80歲,純手工耳扒做到明年,最後一批鵝毛絨用完就絕版了!請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店/純手工鵝絨耳扒
地址:台南市後壁區菁寮村51號
電話:06-6621818
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋!
https://youtu.be/CmJywCg5oy8
六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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食尚玩家有報導過這家 在 Bella吃貨日記 Youtube 的最佳解答
今天終於帶大家來吃逢甲啦
身為在地台中人的我,推薦給大家五間2019必吃的精選美食哦❤️❤️❤️
1.涼師傅大腸蚵仔麵線
麵線帶點稠度,感覺口味跟坊間吃過的有點類似,蚵仔底層還有不會太少,大腸則是偏有嚼感一點,肉羹倒是蠻大塊的,很有存在感!
整碗料很豐富!
這間滷肉飯加入的筍丁是選用費工的麻竹筍只取中間一段,感覺口感雖然不到十分脆口,但非常多汁且入味,個人相當喜歡,滷肉肥瘦相間,搭配多汁筍丁更不覺油膩,甚至滷肉再多給一些我也不怕!哈~
地址:台中市西屯區文華路7之5號
電話:04-2451-1668
營業時間:11:30 - 00:30
2.這間 進發家古早味專門
就是以主打古早味飲料為主,不只是綠豆沙、冬瓜茶,連水果茶都有古早味在裡面,烤糖水果茶也很特別,第一次喝到,水果上烤到微焦的糖,有焦糖的香氣!
有的人一杯飲料喝不夠,兩杯又覺得太多,所以進發家特別設計超長XXL號飲料杯
綠豆沙算是相當綿密的,口感細緻喝得到綿細沙沙的口感,而且不會有過度的甜膩感,鮮奶用的是小農鮮乳,也喝得到綠豆的香氣。
進發厚奶茶的奶味真的比外面一般的奶茶味更香濃醇厚,但是也不會蓋住茶的香氣👍🏻
地址:40742台中市西屯區福星路567號
電話:04-24516080
營業時間:11:00Am-01:00Am
3.明倫蛋餅
有四種醬料可選擇,分別是獨門甜辣醬、醬油、胡椒粉和辣椒粉,一份40元
我試過獨門甜辣醬和醬油都不賴,
獨門甜辣醬的辣度是微辣帶甜,是明倫蛋餅人氣醬料首選!明倫蛋餅之所以令我印象深刻是因為他的餅皮是用麵糊做的,外觀看起來有那麼點像法式薄餅的餅皮。一口咬下蛋餅,那柔軟中帶Q勁的口感超好吃,還有濃郁的蔥花香氣
除了保有那股麵糊的香甜氣味之外,還有獨門甜辣醬帶出的甜辣滋味!
雖然好吃,但我要提醒大家蛋餅是現做的,非常非常燙口!
地址:台中市西屯區福星路546號 (明倫蛋餅一店,章魚小丸子旁)
營業時間:周一~周日 15:30-01:00
4.一心臭豆腐
臭豆腐 50元
總共有五塊,等於一塊10元,上面有泡菜與小黃瓜絲,泡菜帶點甜甜的,搭配醬料不錯吃。
醬料帶有一點素沙茶的香味,沒有蒜泥,比較不葷燥。 外皮酥脆,內在很實,是比較扎實的酥炸臭豆腐。有些人喜歡巨無霸臭豆腐,份量較多,不過口味不同,我覺得素食臭豆腐比較保有豆香味!是我每次去逢甲必吃的!
地址:台中市西屯區福星路461巷2號
電話: (04)2452-5389
營業時間:週一至五、週日 16:00-23:00
週六 16:00-00:00
5.逢甲冰菓室
逢甲冰菓室在食尚玩家報導之前就曾看過網路上的分享。印象最深的莫過於挖空哈密瓜果肉作為碗公,再放入顆顆圓滾滾的金黃色哈密球!但現在更吸引我注意的是像聚寶盆一樣的水果叢林!上面超多種水果,冰的基底是鳳梨口味的冰。份量很大建議兩個人吃一個😋
如果來到逢甲商圈,也可以走進古色古香的逢甲冰菓室來感受一下!
地址:台中市西屯區逢甲路7號
電話:04-2452-4599
營業時間:週一至週日,12:00~凌晨24:00
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食尚玩家有報導過這家 在 解婕翎 Youtube 的最讚貼文
看到媒體報導,直接手刀跑去拍攝。溫體黑豬腿肉,不僅不油還十分軟嫩!!!!!!!!!還有那個滷肉飯我真的可以自己刻掉一大碗。超級好吃阿~~~
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