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/ #美食加選物 / #苗林行日式麵食x精選醬料 /

#LizSays
先前有買麵的人，該來補貨囉！我選的醬料組合，則是我自己想買的東西，我超想買 #OMED柚香橄欖油，也欠一瓶胡麻辣油，高湯醬油就是很好用，所以就組成這組了！在家吃麵拌醬好方便，廚房必備！
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苗林行的日式麵食，上次的開團日是6月10日，印象很深，因為蕎麥麵組合賣得實在太好！

上回適逢日本捐贈124萬劑的 AZ 疫苗，疫情期間，可以常溫保存的商品真的很好買，重點是這蕎麥麵真的太好吃。

這回一共有四款新組合，有適合早秋的「清爽蕎麥麵組」，爽朗的蕎麥麵搭上鎌田醬油烏龍麵醬汁與柚子胡椒，酸甜清爽，這時節來一碗，包準你吃得簌簌叫！

「柚子胡椒暖湯半生麵組」與「花生醬辣拌麵組」都是手工半生麵，調料後則各有千秋。前者天香溫潤，飄散淺淺的柚子味，後者香辣來勁，散發濃郁的花生香，兩種都好好吃，讓人真不知該如何選擇。「Liz 精選組合」則是 Liz 喜歡的調味品，同時也是 Liz 廚房的常備品，現在把它們一起推薦給你。

📸 #點圖看日式麵食與醬料介紹

🔹苗林行 Miaolin Foods x 品牌簡介
苗林行 Miaolin Foods 不甘於當個只是買入賣出的原料進口商，以陪著台灣的烘焙業一起進步成長作為願景，除了供應食材以外，也帶入日本烘焙業的技術、設備及作業流程，讓所有想進步的烘焙業者都能找到一個安心的後盾。

FOODHOOD苗林選品，是以「食」為概念，延伸至生活各種層面的風格選品店，由餐飲原物料代理商苗林行主理人林瓊書創立。

將45年的工作與生活，集結人、事、物的形色，以食為核心出發的品牌呈現。

「好吃」食材
不敢說擅長，但肯定是有說服力的。在專精的業務用食材領域之外，分享平常在家中自己就會使用的食材。以更具生活感的元素，希望能進一步與末端消費者一起，構築更有趣的飲食生活。

「好看」生活用品
由日本設計大師水野學和中川政七商店共同創造的「THE」，一個追求經典美學的品牌，在台灣首次全商品展示。當品味、賞心悅目的用品器具進入生活，將能感受更具溫度的美學情感。

「好玩」廚藝教學
FOODHOOD 講堂邀請餐飲達人分享容易製作的食譜與料理影音，他們擅長的美味料理，也能在此一起體驗。

現在就加入 #美食加的口袋名單，來一碗苗林行的早秋清爽麵食。
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｜坐月期間幾乎足不出戶
我就靠喺南川市場
網購新鮮蔬菜水果、鮮奶等

南川市場自1992年以來
一直係香港既優質食品和雜貨進口商
提供各種新鮮和優質既產品
包括肉類，海鮮，蔬菜水果，麵包，
乳製品和雞蛋，飲料和飲料，雜貨，家居用品，個人護理，寵物食品等

南川市場與供應商採購合作超過20年
只會從專業既質量生產商處購買食材
令我更安心

南川市場亦通過與生產者既密切關係
堅持道德性和可持續性捕撈和農耕

由於南川市場係直接從生產商入貨
可以確保產品價錢最優惠
連格價時間都慳返💚

誠意推薦俾大家
因為食材真係好新鮮
而且送貨快/包裝好妥當👍🏻

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• 優惠只適用於新客戶，並需於 15/9/2021 或之前下單
• 折扣碼適用於所有超過$500 的訂單
• 只有在結賬前輸入折扣碼的第一筆訂單才能享受8折優惠
• 建議客戶不要使用備用電子郵件地址或與現有客戶共享同一住宅送貨地址
• 如有任何爭議，南川市場保留最終決定權和解釋權

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South Stream Market

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爸爸真是計畫通
早上五點的唐吉軻德完全沒人啊
雖然已經開幕一陣子了
但聽說還是需要排隊，連半夜都可能需要等一段時間
加上我們家兩小不適合熬夜
那我們就一大清早起床逛吧
年輕人早上五點半應該都回家睡覺了吧...XD

今天來朝聖之外
還準備來採買我們去武陵農場櫻花露營的食材
賞櫻露營的同時吃著日本料理
超有氣氛😚

必須說現在日本進到台灣的店越來越厲害了
進去不說還以為到了日本的Donki了
大部分的商品全部都寫著日文
還有很多是我們去日本才買得到的產品
在這不能出國的日子裡
真的可以解解心中得想念
至於有沒有激安殿堂有沒有比較便宜
我是覺得沒有
但如果以進口商品來講
或許真得有便宜一些

#唐吉軻德 #donki #必買 #日本 #進口 #西門町 #料理 #美食 #和牛 #松葉蟹 #便宜 #省錢 #划算
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麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mavic pro
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他口中的五叔，全名楊永忠，Amigo創辦人。楊永忠是大米進口商後人，排行第五，人人喚他五叔。從小到大五叔都喜愛藝術，尤其愛設計和收藏古董。1967年，五叔先在銅鑼灣波斯富街開設Café d Amigo，自此愛上餐飲業。1975年，他買下跑馬地黃泥涌道現址開設Amigo，整棟建築找來何善衡兒子何子棟作設計，五叔專注內部裝修，餐廳採用西班牙式設計風格，以杉木作基調。五叔做事認真，對美感有一份執着，將整間Amigo佈置得像博物館一樣。大門口鋪了南歐花磚，配一個紐約拍賣買回來的古董木櫃。瑞士勞力士時鐘、Sir William Russell Flint的水彩畫都低調地點綴環境，高貴而不失氣派。五叔很重視細節，餐廳天花板的杉木，每根都要用火燒出裂紋，再人手打磨，始有美感。客人座椅雙面雕花，是特別找工匠製作的，目的是讓客人從不同角度都可看到木雕。餐具選購見盡心思，用上名貴的Christofle純銀出品。洗手間更是全港最佳，美得像劇場化妝間一樣。


【跑馬地法國菜】傳奇老字號 政要巨星捧場 藏酒值200萬 老闆以人情管理 50年老員工：老闆好 少錢都來做
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【跑馬地法國菜】傳奇老字號五大神秘位曝光 華麗廁所 港姐冠軍加冕座位
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【跑馬地法國菜】傳奇老字號最資深侍應 服務政要王子港督 曾收美金做貼士 52年不言退：這裏有我最開心的回憶
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Hi 大家好，我是Rex！
跟著我一起出差找香料吧 😁✈️

這是我們印尼香料地圖系列的第三部
來到印尼泗水的一個傳統市場
「Pasar Keputran」

⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/

印尼的泗水為印尼四大城市之一
也是印尼香料的大集散地
這次沒有到產地去
而是帶大家來印尼泗水的傳統市場走走
看看印尼泗水當地的傳統市場是長什麼樣子

影片中
會帶著大家一邊逛印尼泗水的傳統市場
一邊做一些印尼香料的介紹
像是：辣椒、紅蔥頭、白胡椒、薑黃、南薑、月桂葉、檸檬葉
或是印尼泗水當地的特色食材

問著問著還被印尼的攤販嗆了
真的覺得很無奈

接下來在印尼香料地圖系列
還會帶大家到印尼其他產地去
體驗我們進口商的在印尼完整採購流程
或是印尼當地的一些風土民情
會有很多你意想不到的事情唷

✨印尼香料地圖系列✨

【印尼香料地圖#1】
開箱印尼泗水最恐怖旅館！｜Agoda評價都是騙人的？！
https://youtu.be/AiTW33tWByQ

【印尼香料地圖#2】
在印尼白荳蔻產地轉角遇見老狐狸｜香料進口商日常
https://youtu.be/eM2q1JLFzlY

【印尼香料地圖#3】
去印尼泗水傳統市場走走｜印尼的攤販都這麼嗆嗎
https://youtu.be/fK8RwJlohXA

【印尼香料地圖#4】
在印尼無神論是違法的？！｜印尼的宗教都得寫在身分證上？！
https://youtu.be/nRVTtf0A2Hs

【印尼香料地圖#5】
擅闖印尼胡椒小島｜長達13小時身曝險境
https://youtu.be/tIeKUohvqVQ

【印尼香料地圖#6】
印尼泗水的香菸工廠博物館｜你知道印尼香菸裡面加了什麼嗎？
https://youtu.be/apvV8ni3FLA

【印尼香料地圖#7】
印尼海邊超萌貓咪大戰爭｜印尼吻仔魚的產地大公開
https://youtu.be/Wsue94WsCWE

【印尼香料地圖#8】
印尼農家特調飲料，我受不了啊｜印尼紅蔥頭產地開箱
https://youtu.be/rT9GBHKr-NY

【印尼香料地圖#9】在印尼牙齒痛到爆炸｜印尼牙醫體驗
https://youtu.be/s8Kb2lCzqSc

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