【EP71 在年雨量400mm的布吉納法索，克服萬難撒下種($)子($)，然後咧？——外交第一線的現實血淚，與改變中的君子之國 ft. 甲殼哥的非洲故事 】
薩赫爾（Sahel）是一片位於撒哈拉沙漠南緣的半乾燥過渡地帶，也是全世界土地最貧瘠的地區之一。放眼望去，只見草木稀疏、塵土飛揚，所剩不多的耕地還持續被日漸擴大的沙漠吞噬著；而在烈日高掛的夏天，氣溫動輒來到攝氏43度。任誰來到這裡，生存都必然是一場戰鬥。
「外交替代役是什麼碗糕啊？好像很酷，申請看看好了！」
在那個網路還不發達的年代，對於西非一無所知的甲殼哥，抱持著一股年輕熱血的衝勁，懵懵懂懂的來到位在薩赫爾的國家：布吉納法索。他的任務，是要運用自己的農藝專長在這裡種水稻——是的你沒看錯，在這個年雨量只有400mm的撒哈拉沙漠邊緣，甲殼哥要帶著一群完全沒有經驗的當地人，在前輩打下的基礎上，目標是種出1200公頃的水稻田！
這個看似熱血的故事，媒體上呈現的或許是當地人收成時的笑容，但背後卻是社會大眾看不到的各種無奈——自然環境已經夠嚴苛了，沒想到真正的挑戰反而是「人」？國際援助的錢，其實大多都流向一些你意想不到的地方？天氣熱不打緊，每天還有瘧疾、交通事故在周遭虎視眈眈，三不五時就被推向生死關頭？原本號稱君子之國的布吉納法索，究竟在2011年之後發生了什麼改變，成為各國政府紛紛告誡觀光客止步的地方？
旅行熱炒店EP71，該是重返非洲的時候了！讓我們一起跟著在哪裡都能存活、到哪裡都能成為當地人的甲殼哥，走進布吉納法索，聽他娓娓道來那些外交第一線人員才懂的現實血淚！
🎙️ 來賓簡介：
甲殼哥 ，第二屆外交替代役男、前國合會農藝技師，曾任職於布吉納法索、馬拉威、尼加拉瓜技術團，並於布吉納法索農業部擔任顧問，在非洲工作達10年之久，堪稱非洲生活、旅行、投資、農業達人。曾受邀至MOMOTV《大雲食堂》節目接受訪問，並於多場演講分享非洲故事。經營臉書專頁「 甲殼哥的非洲故事 」，與youtube頻道「甲殼哥不急」。
✅ 本集重點：
(00:02:53) 去布吉納法索的契機；區公所負責兵役阿姨問「替代役是什麼啊？」
(00:05:45) 認識布吉納法索的地理位置，「薩赫爾」地理特色介紹
(00:09:45) 下飛機的那一刻，到達布吉納法索的第一個文化衝擊是？
(00:12:55) 不可能的任務：在沙漠邊緣帶領毫無農耕經驗的當地人種水稻！
(00:17:46) 國際援助的現實：錢，其實大部分都去了你根本不會想到的地方
(00:20:49) 甲殼哥的挑戰：必須監督資源流向，但又不能明目張膽！
(00:25:07) 任職農業部期間之奇人異事見聞錄，原來政府裡還有這種爽缺？
(00:31:11) 西非生活的真正面貌：外國人就是該多付錢、很難讓人吃習慣的食物、路上隨時都能跟死神擦身而過？
(00:36:44) 更大的敵人：瘧疾，經歷10次瘧疾不死的甲殼哥經驗談
(00:41:13) 君子之國改變了！2011年之後，布吉納法索發生了什麼事？
(00:47:06) 如果想要當硬核背包客衝一趟布吉納法索，有什麼推薦或建議？
(00:52:11) 結語
（節目總長 53:00）
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食物乾燥機推薦 在 [請問] 食物乾燥機選擇/自製手工肉乾- 看板dog 的推薦與評價
Hi 大家好，想了還久還是決定PO在狗版。
前陣子多年前購買的NESCO FD80(方形)突然掛了，
(才剛新添購兩層烤盤不久...有點哀傷)
原本以為只是保險絲燒壞，重新更換運作3~4個小時後
又壞了，仔細一查發現可能是溫控器故障，但這沒有零
件可購買，所以想重新買一台新的。
原本想繼續購買NESCO FD80，但家人有疑慮。所以想統計一
下，請問各位都購買哪個牌子，有沒有什麼災情傳出?
●需求:講求高CP值，耐操好用，不用太高科技沒關係。
目前發現有好多品牌，Nutriware、AROMA、德國米徠MiLEi、
點心大師，還有原本的NESCO (目前暫不考慮主機在下方的)
●可接受價位:3500以內(可小捏)，保固最少一年
目前看來只有Nutriware符合價位，小捏的話就繼續NESCO
●使用對象:主要兩隻狗 &其他幫忙代烘六隻狗+兩隻貓
只會拿來烘肉
以上，如果有更好的推薦，或是有DIY維修高手也歡迎指導教
學，已經燒斷三次保險絲了QQ 感謝大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.29.11 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/dog/M.1578319740.A.E3E.html
米徠MiLEi不鏽鋼九層溫控乾果機MYS-903
請問版上有人有使用過的嗎?
※ 編輯: safeya (111.253.29.11 臺灣), 01/06/2020 22:55:05
我現在思考著買新的FD80，然後把四層烤盤賣掉，繼續用原本舊的六層
順利賣出的話，應該還能補貼個一千元XD
※ 編輯: safeya (111.253.29.11 臺灣), 01/06/2020 23:04:32
※ 編輯: safeya (111.253.29.11 臺灣), 01/06/2020 23:53:09
使用時建議鋪上烘焙紙比較好清洗 (但可能會影響內部熱空氣流動?)，
我都轉到最高溫71度，烘12~14個小時左右。
主要是因為有看到NESCO有標註獨家專利CONVERGA-FLOW熱空氣流動技術
，熱風從旁邊空隙散出去，通過每層烘盤後由上方吸風扇再繼續循環，
但我也不知道是不是真的很厲害XD ，也有可能是因為有專利所以市面上沒有類似的...
偷偷說，拆解後才發現其實構造滿簡單的，顆顆
※ 編輯: safeya (125.230.173.173 臺灣), 01/07/2020 19:33:36
一開始選擇方形FD80也是因為空間關係，但中間那大洞的確礙眼，雖然是因為空氣流動XD
※ 編輯: safeya (125.230.173.173 臺灣), 01/07/2020 19:47:12
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