{Yun。magimix 食物處理機}
#文末抽獎贈送OXO輕鬆看量杯三個
#開團預告:11/21(三）組合的贈品的我很愛，又超實用啊！
這一周Yun要來介紹的食物處理機食譜，我自己覺得超實用也超滿意。因為我自己也身兼主婦，絕對了解錢要花在刀口上的持家態度。如果花了錢，當然希望買回家的機器真的可以變身為完美的廚房小幫手!
這次示範的豆漿和豆渣煎餅，是入秋以來我最常用食物處理機來做的料理了。我的機器是3200的型號，使用150克的黃豆，每次可以製作出大約700ml的豆漿，我和另一半大約可以喝2天。因為製作豆漿大概不到10分鐘，所以喝完再做便可。因為有蔬果原汁器這個配件，所以打出來的豆漿幾乎可以不用再過濾(有時豆子的量沒拿捏好，會有些渣泥被擠出來，但真的非常少量)，加熱煮滾後就完成了。之後我還要來試試做米漿和杏仁漿!! 然後剩下的豆渣用來做煎餅，自己覺得實在是太完美了!!哈哈~除了加青蔥，我還試過加九層塔或香菜也很好吃。完全沒有豆渣的感覺，但又多了一份健康和無剩食的概念。
其實我自己購入這台magimix已經是兩年前懷孕前的事了，但後來懷孕生子，直到這一年才是真正的大量地使用這台機器。(所以我的不是廠商贊助的阿，臺灣沒有販售銀色的機型!)
我自己最大的使用心得是:一定要把機器放在廚房檯面上，絕對會大大的增加使用率。至於有些人覺得食物處理機的零件繁雜，清洗很麻煩!我會建議使用完立刻隨手清洗起來，會比最後堆滿洗手台要簡單的多。(或是像我一樣丟進洗碗機中，超省時省力!)
總之啊，目前為止我已送出了原本的果汁機、丟掉了斷掉的手持攪拌棒、還回了朋友出借給我的豆漿機，手動刨片器也可以打包送人了。喔還有，大家不要覺得它很重，因為它的馬達非常強力且使用壽命長，有足夠的重量才能保持穩固的機身阿! MAGIMIX在食物處理機界是許多大廚會選擇的產品，在早期傑米奧利佛、奈潔拉、瑪莎史都華的料理影片中，都可以看到他們使用magimix的身影。
*我與MAGIMIX的食譜合作影片集結在這: https://goo.gl/MxEY4N
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抽獎活動:即日起至11月23日11:59分止
抽獎辦法:按讚公開分享本文並留言{我想用magimix製作___}
#設計製造都來自法國的食物處理機
#唯一馬達保固30年
#食物處理機領導品牌
@Magimix Taiwan
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