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#嬰幼兒點心食譜 #蘋果布丁燒
上星期雙寶都因為流感所以食慾不好...
這星期試了二次蘋果布丁燒
二寶都超捧場，溫溫吃也香香甜甜der❤
而且作法超簡單，找時間跟著影片動手做吧‼
材料：
蘋果1/4片
蛋黃1顆
配方奶80cc
👉#影片用手機觀看請按右下HD畫質較好哦🤓
✨TIPS✨
✔蘋果富含多種酸及維他命對於支氣管炎和感冒能夠發揮去痰功效且能消除體內發炎具有凈化體內的作用。
✔蛋白質可補充體力而且也是免疫系統的重要來源。
#生病中後期的營養補充真的很重要
#飲食均衡才是身體健康的重要關鍵
#小一 #書包 #護脊
我一直覺得幫上小一的孩子挑選一個好的書包，跟幫剛學走路的孩子挑選一雙好的學步鞋一樣重要!雖然護脊書包的價位會稍高一點，但從為了孩子的健康促進層面來看，其實是很值得的喲~
你知道嗎?根據台北市98 學年度學生健康檢查結果，國小一年級學生平均身高是119.9 公分，到了升國中時，平均身高 155.8 公分。那這六年的期間，影響孩子身高正常發展的關鍵，除了充足的睡眠、均衡的飲食、適量的運動之外，孩子每天都會揹的書包，也是一個不能忽略的重要因素。
今天豆豆媽這一集就想要來跟大家分享：為什麼書包減重這麼重要?以及如何幫孩子挑選適合的書包、正確揹書包的小妙招哦~
書包太重會造成怎麼樣的影響呢?
根據研究：身體負重超過體重的10%，身體姿勢就會明顯改變並壓迫到脊椎。對孩子來說，最常見的就是影響到他們的骨骼發育，包括駝背、肩膀會高低肩、腰酸背痛等等…，所以我們現有講很多成人都有輕微駝背、或是高低肩的問題，可能和以前我們讀書時，書包沒選好有關。
那怎麼樣的書包才叫超重呢?
一般來說，書包重量不可超過體重的八分之一。也就是說如果孩子的體重是30公斤，30除以8=3.75公斤。美國兒科醫學會甚至建議孩童書包重量不應該超過體重的10%~15%
長期揹負沉過重的書包，會導致子孩子身體向前傾，增加脖子和肩膀的負擔。
所以大家可以回家量一下孩子的書包，空書包建議不要超過一公斤，然後一本課本大約200~300G、再加上水壺的、鉛筆盒、及各種必須雜物的重量，算算看，孩子的書包是否超重了呢?
如何挑選適合的書包
✔一定要挑選雙肩式書包。
側揹的書包會造成肩膀壓力分布不均。也不要選像行李箱那種拉桿式的書包，因為單手拖書包，也會對肌肉發展會造成影響，另外也因為上下樓梯也很危險，很多學校都禁止使用拉桿書包了。
✔空書包重量不宜超過1公斤。書包不是愈輕愈好！太輕的書包沒有支撐、也沒有基本的人體工學設計。像這個書包看起來好像很重很大，其實他才900多克而已，而且很挺、支撐度很夠
✔有護脊功能。護脊書包最主要的做法就是將包包的重心更靠近身體，比較符合人體工學，並且加強揹帶的貼合度及背部的支撐、幫助分散施力位置及重量。
這個肩帶夠寬，加上S型減壓背帶，可以分散肩部承受的壓力
扣上胸扣，幫助平均分散肩膀及背部的重量，保護孩子的脊椎發展，防止彎腰駝背
✔按照孩子的身高來做挑選。
很多人可能會覺得說，書包買大一點，可以一次用到六年級畢業。其實這是錯誤的觀念哦!因為就像我們的衣服、鞋子一樣，過大的書包容易造成負擔，所以要挑選適合身高大小貼合孩子身形的書包，並隨著孩子長大，也要更換適合的書包哦~
✔透氣減壓。
特別是夏天天氣熱，很多孩子下課背部都是汗流浹背，這個背部的透氣軟墊可減少背部壓力、降低書包與背部的磨擦且幫助散熱。
正確揹書包
選了一個好書包，正確的揹法也很重要!
✔揹書包的高度，書包上緣要與肩膀平行，書包下緣接近骨盆的位置
✔背帶不要過長，肩帶太長會讓孩子後仰，長期下來會對脊椎造成負擔
✔書包要緊貼孩子背部，腰間緊靠這個脊椎球
✔書包裡物品的擺放方式，像是書本這樣比較重的東西要放愈靠近背部，並且要固定起來，使書包固定不晃動，才不會往前傾，並且要注意要讓二肩背起來平衡。
✔養成每天整理書包、檢查課表的好習慣，不需要把所有的書都帶回家，非必要帶回家的東西，放在學校的置物櫃就可以了!
本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）
內容簡介：
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」
★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，
每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？
偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？
購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？
上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？
晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？
想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？
本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，
更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；
聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，
以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？
以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？
自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，
人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。
想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，
只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？
▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？
▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？
▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？
▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！
▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？
▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？
▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？
▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！
▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？
▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？
▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？
▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！
全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。
除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，
就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，
透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！
日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！
一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！
作者介紹：
監修者簡介
池上文雄
藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。
加藤光敏
醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
河野 博
東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。
三浦理代
日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。
山本謙治
農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。
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本集主題：「流體太極：長壽又健康的真髓：身‧心‧靈‧魂 調和」介紹
訪問作者：周東寬（醫學博士）
內容簡介：
片面追求肉體的健康並非真健康
心理的活動會作用於全身細胞
心底湧現希望，能鼓舞自癒力和免疫力
「流體太極」與「蟑螂體操」為健康打基礎
隨著醫學進步，現代人越來越長壽，但長壽卻不等於健康，日常生活需要人幫助、甚至生活完全無法自理的老人相當多，如何「健康長壽」，已是現代人都得面對的課題。想要維持健康，就要注意身心調和，除了內在、心靈要保持積極樂觀，身體的保養也很重要。
台灣駐日本代表謝長廷大使與日本抗老名醫&醫學博士周東寬醫師聯手打造的健康養生書，融合古今智慧的健康見解，並提出「流體太極」與「蟑螂體操」等奠定健康基礎的具體方法，告訴你：讓身、心、靈都取得均衡，才是生龍活虎到天年的關鍵！
▶動作簡單、有招無式、氣隨骨動的「流體太極」：謝長廷大使自創的流體太極，使用了太極拳的圈道、雲手和纏絲手的原理，同時結合現代街舞及傳統氣功，是在自然形式下運動身體，讓體內的氣流流動，進而取得身、心、靈平衡，是一種任何人都可以輕鬆舞動身體的健康法。
▶每天30秒就能改善健康的「蟑螂體操」：周東寬醫師獨創的蟑螂體操，藉著活動肩膀和背部肌肉，來刺激細胞分泌「長壽荷爾蒙」，不僅對脊椎好、對雙腳好，甚至對全身健康都有幫助，是一種連老人、小孩都可以輕鬆進行的簡單體操。
活在長壽社會裡的生存智慧，全繫於身、心、靈、魂的磨鍊
書中更明確指出，人體自身以及人體與自然界都是不可分割的整體，因此包括人體與自然界的相互關係、人體的健康、人體的結構，以及人體變化和自然變化的相互關係等，彼此之間都有關聯，這和現代醫學、西洋醫學之間存在著很大的差異。以胃痛為例，中醫認為「胃痛」的原因，並不單只是胃本身的問題，因為人體是一個不可分割的整體，所以不僅在功能上會相互協調、互為補充，在病理上也相互影響，所以要改善胃痛，整個身體的狀況都必須加以掌握才行。
此外，人體與自然界也同樣密不可分，人類活在自然界中，時刻與所處的外界溝通交流，身心活動與自然氣候、地域水土、工作及生活等因素息息相關，一旦外界發生變化，身體自然就會產生生理或病理反應，因此身、心、靈的平衡也相當重要。換句話說，真正的健康並不僅侷限於肉體，而是身、心、靈全體都得取得均衡狀態，所以想要健康，環境、精神壓力等也都要調整到全體都取得均衡狀態才行。
作者簡介：謝長廷
1971年台灣大學法律系畢業。大學在學期間即參加律師考試，以最優異的成績取得律師資格，同時也取得司法官考試合格。
1974年，日本京都大學法學碩士畢業，1976年，日本京都大學法學博士課程畢業
1981~1988年擔任台北市議會議員
1989~1995年擔任立法委員(國會議員)
1998~2005年擔任高雄市長
2000~2002年擔任民主進步黨主席
2005~2006年擔任行政院長(相當於日本首相)
2007年，第12屆總統選舉民主進步黨候選人
2016年6月9日起，擔任台北駐日經濟文化代表處代表
流體太極創始者，於2015年註冊登記
作者簡介：周東寬
1978年畢業於日本昭和大學醫學院。
1986年在埼玉縣開業，醫院名稱叫做「車站大樓せんげん台醫院」
1990年設立醫療法人健身會並擔任理事長。
2003年設立南越谷健身會診所，擔任院長。在昭和大學醫學院兼任講師，並於獨協醫科大學擔任非專任講師，是位醫學博士。融合西洋醫學以及東洋醫學，從事於飲食的指導、運動的指導，以及導入最新的檢查機器，致力於預防醫學。另外採取身心醫學療法，實踐綜合性的健康管理。
