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#微解封還是先線上旅行吧
【北海道】#全日本最大的牧場 #十勝Naitai高原牧場 #CreamTerrace

北海道東側的「十勝」地區
是我心中自駕旅行的口袋名單前幾名。

常在旅遊書、美食看到 #十勝 兩字（至少紅豆一定有上榜啦）
指的是以帶廣為中心，連同其周邊市町村的合稱。
這裡是北海道最大的平原
上連日高山脈 下臨太平洋
得天獨厚的地理位置，日照充足、土地廣大而肥沃
有利於大規模的耕作與酪農事業發展
牧場、乳製品成了來到十勝一帶必訪的景點。

自駕者，首推#全日本最大的公共牧場 #上士幌町 #ナイタイ高原牧場（Naitai高原牧場）
ナイタイ高原牧場有多大？
約1,700 公頃、360個東京巨蛋。

很難想像，從入口開始 車子沿著起伏的丘陵緩緩而上
地廣人稀 沿途遇到的牛比人多
爬過一座又一座的山丘 竟全在牧場範圍內
難怪當地友人說這裡得開工作車來管理牧場。

沿途綠意盎然的草原 開窗流動的涼風
即便七月炎夏 開車兜風 視覺、觸覺格外舒爽外
偶爾還讓身著單薄夏裝的我不禁打了個冷顫。

來到800公尺的制高點 #ナイタイ高原牧場展望台（兼簡易食堂）
一覽十勝平原的遼闊 連天氣也跟著微微起霧 變化多端
沒有壯麗風景 但風情也足以讓身心格外愜意。

回程時，停留山下的 【Cream Terrace】
這間由十勝知名的新村牧場所經營的咖啡館
位置就設在牧場的中正央
咖啡館雖不大 但卻經常被刊登在北海道旅遊媒體上
除了牛頭在屋內、牛身在屋內的吸睛設計外
牧場新鮮直送的製品更受到絕讚好評！

進到店內還沒消費 便先接受招待一杯迎賓飲料～牛奶
可別小看這杯牧場特有的 #放牧牛乳

為了讓牛牛們真正生活、享受在大自然中
除了餵飼料以及榨乳外 牧場工作人員幾乎不接觸牛隻
廣闊到完全在視野之外的放牧區甚至遠離榨乳廠
因此，新村牧場的牛隻每一頭都毛色發亮，十分有元氣
也因為這樣的彼此信任感
牛隻們反而每天不畏風雨，在固定時間前來榨乳廠來榨乳
榨出來的牛奶自然特別香醇濃郁。

除了牛奶，店家手工自製的國產第1號「牛奶醬」也是招牌
保留天然奶味，添加北海道特有的甜菜蔗糖
口感香濃、滑順，塗抺在麵包或司康上最是美味，還有多種口味可供選擇。

因牛奶的味道會因乳牛每天所吃的食物、天候而些微不同
為了確保生產味道相同
工作人員得每天先試過當日鮮榨的牛奶味道後
再透過製火候等來控管品質。

喝杯放牧牛奶，點上份鬆餅或司康沾上牛奶醬，再來杯咖啡做結尾，
屬於北海道獨有的下午茶，滋味也如大自然，讓人眷戀多三分。

更多可參考HOKKAIDO LOVE! 官方網站 https://hokkaidolove.jp/zht　

#hokkaidolove #北海道夏天來了 #北海道の夏が来た
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受惠大宗物資行情走揚及產品價格反映成本，飼料及肉品雙雄營收同步創高！其中飼料及肉品大廠卜蜂(1215)去年營收、獲利刷新歷史新高紀錄，全年EPS首度超過6元、達6.18元！擬每股配發4.5元現金股利，也續創股利新高紀錄！

因疫情帶動宅經濟，卜蜂積極布局消費食品，產能及產品線陸續擴增，成功帶動消費食品成長。為反映上游成本，預計從5月起部分消費食品將有調漲動作。

最新公布5月合併營收達20.87億元，較去年同期成長15.71%，累計前5月合併營收98.03億元，年增10.19％。單月跟累計營收也都創同期新高。

卜蜂主要產品為飼料、白肉雞生鮮肉品及雞肉加工產品，以台灣內銷市場為主，銷售地區為全省各地，以整合上、中、下游的經營模式，發展自有品牌。

卜蜂在選股模組的表現一直相當優異，今年4、5月時分數更竄升至滿分一百分，隨著營運動能逐漸加溫，卜蜂股價也從去年波段低點46.5元上漲今年最高達84元，寫下近30年新高紀錄。

展望2021年，公司表示今年完成兩條食品加工生產線、合計月產能約400噸，以及每小時約8萬顆的洗選蛋場，未來預計完工的還有一座洗選蛋場及一座飼料廠，長期營運動能無虞。此外，投資近13億元的AI人工智慧自動化無添加藥物飼料廠，預計第二季完工投產後、市佔率將升至逾20%，今年整體表現將有機會較去年成長！

一起迅速用陳喬泓模組 核心法則來檢視
⭕️近5年營業收入正成長
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展望系列科學普及演講 明天晚上七點來到第4場，邀請到國立臺灣大學動物科學技術學系 陳明汝 特聘教授，談的是「動物用藥真的萬惡不赦嗎？—談動物性蛋白的永續生產及安全」。
　
談到牛奶、肉及雞蛋，這些富含動物性蛋白質的食物，許多人又愛吃又擔心，擔心飼養動物的髒與臭會汙染環境，擔心牧場的動物有沒有被好好照顧，更多人擔心萊克多巴胺、動物用抗生素等許多讓消費者聞之色變的動物用藥品或飼料添加劑使用。
　
近年來，智慧及精準農業讓飼養動物也變成高科技，並導入「環境健康、動物健康、人健康，一個健康」的概念，讓動物性蛋白質的生產更有效率、更環保、更安全。此次演講講者將從牧場到餐桌，談如聰明飼養動物，兼顧動物福祉，讓動物性蛋白質可以永續生產，吃的安心，也會談談除了養動物，有沒有其他可能生產類似口感蛋白質的方式。
　
線上直播網址：https://youtu.be/JcOvaMUY8vA
　
直播資訊：
時　間：12/04 ，週五晚間 7:00 ~ 9:00
主 題：動物用藥真的萬惡不赦嗎？─談動物性蛋白的永續生產及安全
主講者：國立臺灣大學動物科學技術學系 陳明汝 特聘教授
主持人：孫維新 國立自然科學博物館館長 / 國立臺灣大學天文物理所教授
　
注意事項：
1.本系列講座完全免費，因應疫情改為線上直播服務。
2.本活動因應疫情無現場報名，不在原演講廳舉辦。
3.本活動全程約120分鐘，最後為線上問答，可在直播聊天室留言。
　
展望系列科學普及演講 臺灣科學節 TSF #科博館 #孫維新 #台灣大學動物科學技術學系 #陳明汝