❤️#貓少女x美食
來到台北吃什麼?今天Kitty要分享一家活蝦料理✨
就是位在台北京站美食推薦HEYAHH🦐
HEYAHH是台灣第一間以經典、時尚、創意蝦料理為主題的餐廳🍴
包含著許多老闆Tony的創意與對臺灣的情感,
光是名字就十分特別,讓人記憶深刻的命名
活蝦料理HEYAHH就是台語蝦子的發音喔😆
有著老闆Tony的熱情與理想,
今天Kitty要帶你們一起來品嚐獨特的泰國蝦料理🥰
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裝潢的別具特色,十分有設計感~
以水藍色調為主軸,水波紋的牆板有著新穎與巧思
讓你來到活蝦料理HEYAHH,就像是在海底悠遊一般
連椅子都是藍色呢!有如在海底龍宮用餐😍
店內也有擺放防疫隔板,保持用餐的距離唷!
一入座就會送上開胃蝦餅與檸檬水,
讓你在用餐前可以品嚐開胃小點~
等大餐來時可以大快朵頤呀😋
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活蝦料理HEYAHH的上餐速度很快,
點完菜過不到15分鐘,就把整桌都上齊了👏🏻
真的超級迅速,這個效率十分優秀啊😆
想要趕快享受美食的朋友,很推薦來HEYAHH呢!
今天Kitty品嚐的是活蝦料理HEYAHH的雙人餐✨
📍HEYAHH雙人餐-1080元
✨蒜香鹹酥蝦
超級無敵推薦蒜香鹹酥蝦!
這個配酒真的很無敵,超級過癮👍🏻
蝦肉新鮮、肥美可口,果然現抓的就是不一樣
充滿著蒜香的氣息,鹹香的美味在舌尖跳舞
味道很濃郁、涮嘴,越吃越香呀😍
旁邊搭配的是炸餛飩皮,金黃酥脆像是洋芋片一樣
卡滋卡滋的非常開胃又特別呢👍🏻
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✨雞粒豆腐煲
活蝦料理HEYAHH必吃的一道料理!
豆腐軟嫩鮮美、雞肉Q軟彈牙,
第一次吃到這兩個搭配在一起的組合
豆腐與雞肉粒搭配起來完全是絕配,超讚😋
而且超級下飯,而且醬汁鹹度剛好,
醬汁淋在飯上超級香、超誘人
米飯與醬汁拌在一起,濕潤飽滿的滋味超對味~
好吃到讓我想把廚師帶回家的一道(誤)😍
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✨香酥螺絲卷
點心來個酥炸的螺絲卷,可愛又好吃
炸的金黃香酥,讓人看了為之一亮呀😍
而且還可以加上煉乳,搭配起來香甜又滿足
在熱熱的時候吃超級美味,而且紮實又好吃
主餐吃完之後配上點心,幸福感十足👍🏻
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✨金絲水蓮菜
金絲蟲草與水蓮菜搭配在一起,超級對味😋
在口中化開,滑口又清脆爽口
炒的鹹香順口,加上蒜頭,吃起來不會太油膩
這道吃起來很健康、營養,很好吃!
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✨白飯兩碗
米飯濕度剛好、粒粒分明,搭配其他菜色很下飯😆
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✨水蜜桃氣泡酒-148元
✨荔枝蜜桃氣泡飲-128元
《禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒》
飲料的部分,套餐都有附80元的飲品
如果想要喝其他飲料,只要補差額即可!
很推薦荔枝蜜桃氣泡飲,不喝酒的人會喜歡的酸甜
而且配菜色十分解膩,搭配起來很可口😋
水蜜桃氣泡酒的酒精不會很濃,果香十足很迷人
晚上小酌怡情,微醺的滋味好放鬆🥰
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HeyAhh活蝦料理-京站店真的很不錯呢!
這個價位可以吃到活蝦料理,而且其他菜色也很好吃
超級下飯開胃,吃過之後會懷念的口味
價格上也很不錯,讓你吃的飽飽又幸福呢👏🏻
台北活蝦料理推薦HeyAhh,驚艷又美味🥰
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📍HeyAhh活蝦料理-京站店
✨電話:02-2552-5389 (可預約訂位、外送預訂)
✨地址:台北市大同區承德路一段1號4樓 (京站時尚廣場)
✨營業時間:週日-週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00)
✨IG:@hey__ahh
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/HeyAhh.st/
✨交通:捷運台北車站步行地下道約10分鐘、京站時尚廣場汽機車停車場 (市民大道入口)
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#HeyAhh泰國蝦 #百家班 #泰國蝦 #創意料理 #台北車站 #京站美食 #京站 #京站時尚廣場 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北美食部落客 #泰國蝦料理 #泰國蝦🦐
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「就愛吃水果:挑選、保存、洗切方略,享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹 專訪作者:童嘉 內容簡介: •鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭? •西瓜的瓜蒂,是頭還是尾? •火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉? •水蜜桃到底要不要去皮? •百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上? •怎麼判...
飽滿 台語 在 兩酒之間 Facebook 的精選貼文
Formosa Hoppy Triple
酒精度11%,玉米濃湯香氣撲鼻而來,麥當勞賣的那種;香蕉柑橘,糖漿,堅果飲,生薑氣息,奶油質地絲絲。
入口甜美,酸度在側,香蕉柑橘玉米濃湯,咦?酒體飽滿,中後段甘苦感受跑了出來,11%的酒精度藏得還不錯,尾韻辛香夯夯(台語),薄荷涼感,甘苦收斂。
在好多金色艾爾感受過這樣的香甜感受,豐厚但均衡的卻喝過不多,這支就是一次好經驗~
Formosa Brewing Co. - 福爾摩沙精釀啤酒
#品飲心得_資訊分享並無涉及買賣_且未試圖讓人購買銷售交易捐贈或贈與酒精。
※禁止酒駕※
※飲酒過量,有害健康※
※未滿18歲者與孕婦請勿飲酒※
飽滿 台語 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文
Carol好物-麻豆老欉文旦搶先預訂,沒有文旦的中秋就不像中秋了,吃到好吃的文旦帶來一整個好運氣,現在買放到中秋剛剛好是最好吃的狀態
#快到中秋才想到要買老欉文旦已經搶不到
#市面上號稱麻豆老欉文旦太多真假難分
#找不到第一手農夫產地直送的好貨
#不知道怎麼挑文旦常買到又乾又酸的
台南麻豆老老樹文旦 珍品限量販售中
五斤:6-8顆(原本6-7顆)$550(原價$650)
十斤:11-16顆(原本11-14顆)$850(原價$950)
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為什麼老饕都要搶老欉文旦?
老欉的迷人之處就在於水分多,甜、酸、甘味道豐富,散發迷人高雅清香。但是老欉不是想買就有,通常掛在樹上就被老饕預訂了。
因此為了服務大家(其實是Carol自己也想吃),今年尋找值得信任的農夫們,商量好久才說服他們幫大家預留珍貴的老欉文旦。(因為上市後肯定會漲價,現在入手最划算)
#送禮首選超有誠意
這團合作農夫都是相當有經驗的農夫,其中之一還有六代傳承的經驗,是得獎過的老欉文旦農夫。
越靠近中秋想買到老欉就越困難,而且預定都是先挑品質最優的,價格也是優惠超值產地價,所以千萬別考慮直接買就對了!而且紙箱超可愛很適合送禮喔!
#中秋必備應景 #送禮絕佳選擇 #因為珍貴所以更能表心意
解密行家吃法時光濃縮絕佳風味
現在買放到中秋是最好吃的狀態,品質再好的文旦,如果沒等「辭水」就吃也是暴殄天物喔!新鮮採收的文旦表皮翠綠飽滿,此時並非美味高峰期。
再經歷「辭水」,表皮皺縮變黃,多餘水分蒸發、果肉甜度增高,才是文旦最佳賞味時。#越放越好吃
#現在買起來讓別人羨慕你真會買
#最天然才是最好吃的
而且就像台語說的"麥麥阿水"醜醜才是漂亮,能經過自然考驗而活下來的文旦才是最優秀的,表皮不光滑才是濃縮了陽光精華的好果,越小顆樹越老越好吃。果肉水嫩細緻是老欉的特色,不像一般文旦果肉粗粗的。
入口清甜後韻微微酸非常好吃,尤其中秋大魚大肉後非常解膩。 #放冰箱涼涼吃更有味
🍐挑選文旦的秘訣都在這
麻豆的土質就是最適合種文旦,所以中秋選文旦,
兩個指標🔎台南麻豆🔎老欉🔎放到果皮變醜、變老、變皺,
等文旦將風味、香氣、甜度鎖定在果肉,就可以開吃了
但如果放到絕佳風味~可能都近中秋了(9/21)來不及大家送禮安排😭因此提早開團,大家一定要把握機會,避免中秋買不到又或者宅配大塞車,而且現在測試甜度已經有10度左右了(想要中秋前先解饞的人收到就可以吃)
開團時間:8/27~9/10
優惠碼使用時間:8/27~9/10
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⚖外面銷售的規格來說,16顆等級是最貴的,但因天然果實很難每顆一樣重,為了保證大家拿到足斤足重,所以不一定每箱都是16顆,但都絕對是一時之選的好果!
好物開團:台南麻豆老欉文旦
五斤550/箱(6-8顆)
十斤850/箱(11-16顆)
任選兩箱再-100
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飽滿 台語 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「就愛吃水果:挑選、保存、洗切方略,享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
專訪作者:童嘉
內容簡介:
•鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?
•西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?
•火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?
•水蜜桃到底要不要去皮?
•百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫?
現在人吃水果,多數不知道水果原來長什麼樣?!
俗語說「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」但是你知道嗎?當今社會卻是「吃過豬肉,卻沒看過豬走路」,水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理,水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物,然而現代人因為生活忙碌,飲食追求快速、方便,習慣購買切片水果。
或者在家飲食已有家人張羅,看到水果時,往往己經是切好的,對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣,不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒,甚至也不清楚如何挑選、保存?太熟或不熟怎麼辦?怎麼清洗?怎麼切、剝皮、削皮、去籽,還是帶皮吃?例如:
▋鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?→→→綠葉那端是尾,所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜,所以吃鳳梨,建議從尾巴那邊開始吃,這樣才會越吃越甜。
▋西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?→→→瓜蒂那端為頭,果臍那端為尾,西瓜頭尾甜度的差別,沒有鳳梨那麼大,頭尾都好吃。
▋火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」;果形較圓,龍爪較短是「紅肉」。
▋水蜜桃到底要不要去皮?→→→水蜜桃可以連皮一起吃,清洗時,尖端朝上、蒂頭朝下,順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
▋百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?→→→百香果是爬藤植物,長在藤蔓上,挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的;常溫擺到果皮有點小皺皺時,最甜最好吃。
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?→→→酪梨就像紅綠燈一樣,外表顏色標示清楚,從好鮮綠,漸漸轉黑紫,就是熟了;木瓜是從尾端開始轉色變熟,所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟,就是成熟可以吃了。
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存?→→→沒熟的釋迦放冰箱,就會停止熟成(台語俗稱:啞巴),所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱;香蕉放到冰箱,果皮會變黑,但果皮黑不表示香蕉壞掉,只是顏值不好看而已。
台灣一年四季有各式各樣的水果,不多吃好可惜!水果通常是生食,含有多種維生素、多酚和酵素等等,能自己處理當然最好,既新鮮又可以減少各種包裝的浪費,健康又環保。有鑑於此,本書特別邀請知名插畫家——童嘉,以插畫方式,透過趣味的短篇故事,整理台灣常見的30多種水果,包含主要的台灣本產水果,以及重要進口水果,介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式,同時強化食材的選擇能力,讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象,邀你一起來當水果吃貨達人!
作者簡介:童嘉
女生,台北人,四年過一次生日
台大社會系畢業,曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場,成為全職家庭主婦
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候,就坐下來畫圖
著有:《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦?喔!》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》,以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。
飽滿 台語 在 Sheng-Xiang & Band Youtube 的精選貼文
EDAMAME毛豆之歌
詞:蔡敬虔/王昭華
曲: 林生祥
編曲:生祥樂隊
六弦月琴/主唱:林生祥
沖繩三線:平安隆
吉他:大竹研
電貝斯:早川徹
鼓:福島紀明
和音:蔡敬虔、吳樹立、林生祥、早川徹
台語歌詞 :
春風微微仔吹
溫暖這塊土地
祖先的血汗
大武山跤來生湠
秋雨屑屑仔落
潤澤這塊土地
祖先的智慧
嘉南平原清氣媠
E-DA-MA-ME
Yo-ka-ta
E-DA-MA-ME
Yo-ka-ta
春風微微仔吹
溫暖咱的土地
毛豆開花啊
一日一日 恬恬仔大
秋雨屑屑仔落
潤澤咱的土地
毛豆出莢啊
一莢一莢 飽仁啦
E-DA-MA-ME
Yo-ka-ta
E-DA-MA-ME
Yo-ka-ta
華文翻譯 :
春風微微的吹
溫暖這塊土地
祖先的血汗
大武山下來繁衍
秋雨綿綿的下
潤澤這塊土地
祖先的智慧
嘉南平原乾淨美
E-DA-MA-ME(毛豆)
Yo-ka-ta(謝天謝地!)
E-DA-MA-ME(毛豆)
Yo-ka-ta(謝天謝地!)
春風微微的吹
溫暖我們的土地
毛豆開花啊
一日一日 默默長大
秋雨綿綿的下
潤澤我們的土地
毛豆長出豆莢啊
一莢一莢 豆仁飽滿啦
E-DA-MA-ME(毛豆)
Yo-ka-ta(謝天謝地!
飽滿 台語 在 Sheng-Xiang & Band Youtube 的精選貼文
EDAMAME毛豆之歌
詞:蔡敬虔/王昭華 曲: 林生祥
編曲:生祥樂隊
六弦月琴/主唱:林生祥
沖繩三線:平安隆
吉他:大竹研
電貝斯:早川徹
鼓:福島紀明
和音:蔡敬虔、吳樹立、林生祥、早川徹
台語歌詞 :
春風微微仔吹
溫暖這塊土地
祖先的血汗
大武山跤來生湠
秋雨屑屑仔落
潤澤這塊土地
祖先的智慧
嘉南平原清氣媠
E-DA-MA-ME
Yo-ka-ta
E-DA-MA-ME
Yo-ka-ta
春風微微仔吹
溫暖咱的土地
毛豆開花啊
一日一日 恬恬仔大
秋雨屑屑仔落
潤澤咱的土地
毛豆出莢啊
一莢一莢 飽仁啦
E-DA-MA-ME
Yo-ka-ta
E-DA-MA-ME
Yo-ka-ta
華文翻譯 :
春風微微的吹
溫暖這塊土地
祖先的血汗
大武山下來繁衍
秋雨綿綿的下
潤澤這塊土地
祖先的智慧
嘉南平原乾淨美
E-DA-MA-ME(毛豆)
Yo-ka-ta(謝天謝地!)
E-DA-MA-ME(毛豆)
Yo-ka-ta(謝天謝地!)
春風微微的吹
溫暖我們的土地
毛豆開花啊
一日一日 默默長大
秋雨綿綿的下
潤澤我們的土地
毛豆長出豆莢啊
一莢一莢 豆仁飽滿啦
E-DA-MA-ME(毛豆)
Yo-ka-ta(謝天謝地!