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❣️一幻拉麵x NAMCO套餐有得食仲有得玩❣️
今次同哥哥嚟到日本北海道過江龍一幻拉麵！因為佢哋出咗一個超抵嘅套餐！食拉麵之餘，仲可以去NAMCO玩遊戲！仲有機會贏埋蝦湯拉麵變身別注版抱枕添😍
💗一幻 x NAMCO套餐$128包有拉麵或拌麵一碗、餃子同埋飲品！
招牌蝦湯拉麵
湯底蝦味香濃🦐麵底有粗麵同幼麵選擇，麵條爽口彈牙！我哋選擇咗走青！裏面有叉燒同溏心蛋，叉燒肥瘦啱啱好！最鍾意就係佢哋個溏心蛋！蛋香十足！
黑蒜叉燒蝦湯拉麵
荃灣店限定推出梗係要食啦！🦐香濃蝦湯味，仲有淡淡黑蒜香味，味道會較原味香濃！同原味唔同嘅仲有多咗木耳絲！口感豐富！
餃子
餃子外皮香脆，內餡肉味香濃！咬落去仲有熱辣辣嘅肉汁流出！加埋餃子汁一齊食超級惹味
青瓜木耳
呢個配搭非常清新！青瓜同木耳一齊食爽口去膩
哥哥最開心就係可以飲到地道嘅波子汽水😍食飽飽我哋就即刻出發去荃新天地NAMCO玩夾公仔添🎁
一幻拉麵 Ebisoba Ichigen Hong Kong
📍荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG樓UG02號舖
NAMCO Hong Kong
#一幻拉麵 #拉麵 #namcohk #荃灣 #荃灣美食
上次在綠光計畫逛逛時，除了吃了好吃的餃子外～在一樓還藏著一間有著茶香味的店家 Lim聆·茶音符 ～
在走進花草爬滿牆壁的老房子中，透亮的落地玻璃很難讓人不注意～而門口又貼著台中友善寵物標章，就更要進去坐一坐了！
Lim聆·茶音符 裡面除了有一般手搖茶飲品外，也有提供各種不同茶葉的茶～而且都是由專業侍茶師幫你主理泡製的！
Seymo逛累了就剛好在這喝口茶～稍作休息一下～
#綠光計畫店家都好有特色 #這邊光線很不錯 #外面也很好拍 #寵物可以落地 #不知道喝什麼的可以請店家介紹 #也有珍奶那類的飲品
#missu怪奇之夜
miss.u帶團之前，
都會先自己飛過去等旅客。
調整狀況或行程。
這次出發前感冒了，
咳嗽咳到辦理登機的時候，
地勤小姐送miss.u口罩...
昏昏沉沉的終於到了明洞的民宿。
入住當時新開的民宿。
一進去民宿，丟了行李，
吃了藥想要睡一下。
一進飯店或是民宿，
一定是開燈全開，再開電視。
洗個澡，躺在床上。
聽到浴室。。。嘩啦啦的水聲
下午4點多，應該旅客都出門了，
以為是自己水沒關好，
查看了一下，
確定不是我的浴室水聲。
就想睡一會兒。
睡著睡著，電視沒有了聲音，
突然驚醒了。
以為是自己壓倒遙控器。
（但遙控器在反對側）
開了電視再睡一會兒。
浴室的水聲還是嘩啦啦的流著。
沒有過了多久，
電視的聲音又沒了…整個關機。
吃完藥覺得電視很煩躁的miss.u
看一下是晚餐時間，
到了隔壁中餐廳叫了一份
餃子外賣。
回來飯店吃了幾顆，還是很睏。
半睡半醒伴著浴室流水聲……
到了半夜，電視又沒聲音了。
被關起來。。。
這下身體狀況不好，
也沒辦法太多酒...
再次開了電視卻睡不著
清晨5點起來梳洗。。。
去過N次南山塔的miss.u
決定去爬山，把自己弄累，
總可以入睡了吧。。。
沿路都是阿揪係，阿珠媽
上山大約花了1個多小時。
再次回到飯店大概9點多。
終於體力不支的睡著了……
下午再次起床的時候，
電視又被關掉 🤬🤬🤬
那時候也說不上是怕，
就是覺得厭煩
可不可以不要關我的電視 💥💥💥
讓我好好睡一下。
最後，只好跟朋友求救。
借住一晚，
開著電視沉沉的睡了一覺。
浪費水我就認了，可是
#可不可以不要關我電視
#有沒有也很討厭被關電視的親估
#電燈電視全部都要開
【這間民宿miss.u沒有寫介紹文】
買 餡老滿 老滿餃子 按這裡→https://lihi1.com/RH2Fm
詳細食譜內容→https://bit.ly/33con4N
變化1：麻醬餃子
好吃的關鍵在醋 突顯餃子的鮮
材料
餃子 10顆/ frozen dumplings 10pcs
小黃瓜絲 適量/ shred gherkin q.s.
調味料：
蒜末 1大匙/garlic 1tbsp.
芝麻醬 1大匙/ sesame paste 1tbsp.
醬油 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
香醋 1大匙/chinkiang vinegar 1tbsp.
涼開水 1大匙/boiled water 1tbsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝乾水。
3. 所有調味料混合拌勻成麻醬。(麻醬：醬油：醋的比例1：1：1最好)
4. 煮好的水餃擺上小黃瓜絲、淋上麻醬即可。
變化2：麻辣拌餃子
香辣開胃 比抄手更好吃！
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
蔥花 適量/scallion q.s.
調味料：
辣油 1大匙/ chili oil 1tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
白醋 2茶匙/ white vinegar 2tsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
花椒粉 1茶匙/ ground Sichuan pepper 1tsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝乾水。
3. 淋上所有調味料，撒上蔥花即可。
變化3：起司泡菜水餃
加點變化 風味更香濃
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
起司絲 30公克/ shredded cheese 30g
泡菜碎 30公克/ kimchi 30g
調味料：
韓式辣醬 2大匙/ Korean hot pepper paste 2tbsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水，保留約1/4的水於鍋中。
3. 放入韓式辣醬，拌勻後撒上泡菜碎、起司絲，拌勻即可。
變化4：咖哩燒餃子
用市售咖哩塊 輕鬆調味
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
調味料：
咖哩塊 1小塊/ curry cube 1pcs
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水，保留約1/2的水於鍋中。
3. 放入切碎的咖哩塊，稍微煮至咖哩塊濃稠、均勻即可。
變化5：陳醋餃子
香醋酸香夠味！突顯肉餡的鮮甜
材料：
餃子 8顆/frozen dumplings 8pcs
油 2茶匙/oil 2tsp.
水 120公克/water 120g
調味料：
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
香醋 2大匙/chinkiang vinegar 2tbsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1/2tbsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出。
3. 所有調味料混合均勻成沾醬。(醬油和香醋的比例1：1味道最適中)
4. 將炸好的餃子搭配沾醬沾食即可。
變化6：椒鹽餃子
酥香口感 百吃不膩
材料：
餃子 8顆/frozen dumplings 8pcs
蔥花 10公克/scallion 10g
蒜末 5公克/garlic 5g
辣椒末 5公克/chili pepper 5g
調味料：
椒鹽粉 1/2茶匙/ pepper salt 1/2tsp.
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出。
3. 所有調味料混合均勻成沾醬。
4. 將炸好的餃子搭配沾醬沾食即可。
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水餃好吃 簡單水煮就很讚！
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下避免沾鍋，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水即可。
想更多變？炸餃子外酥內多汁！
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
(一開始油溫不要太高，才不會表皮燒焦、餃子還不熟)
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出即可。
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一直很小會在台灣中伏，
因為台灣很多吃到飽的餐廳也非常不錯的，
所以今次我們大膽嘗試了較特別的餐廳，
然後就中伏了......
餃匠
100台灣台北市中正區南陽街19號
泰鼎泰式料理
105台灣台北市松山區敦化北路4巷62號
微風台北車站
台北市北平西路
遼寧夜市
104台灣台北市中山區遼寧街
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Slacker's Anthem - Elias Näslin
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#台北美食 #台北車站餃子 #泰國菜吃到飽 #遼寧夜市
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