||全國食材大有教室課程訊息||
#餅乾也要追求時尚
#鋼琴鍵盤造型餅乾耶
#還有熟成一年的起士餅乾喔
最近餅乾課程好夯喔~
是時尚流行的趨勢,還是餅乾太有魅力?餅乾課程場場爆滿!!!
如果您還沒跟到流行腳步,請您儘快~阿凱老師餅乾系列,堂堂邁入第N堂(哈哈~一直在進階,搞的小編都數不清惹)自己作最有誠意,拿來給家人吃也較安心,再也不用擔心只會作巧克力豆餅乾!跟著阿凱老師,保證您會作出讓眾人驚艷的時尚餅乾!!!
【餅乾示範專修班】
性質：示範教學
時間：106 年 4月 18 日(二) 9:30~16:30
費用：$2100 元/堂 (附午餐；不接受當天報名)
老師：張為凱老師
上課地點：桃園大有店
＜品項介紹＞
1美式拉花香煙卷
利用特殊的熱朔做法型成拉花的造型
奶味非常濃郁-忍不住會一口接一口
2義大利現刨起士餅乾（熟程度12個月）
使用熟成12個月義大利起士粉做出香濃起士餅乾前所未有的口感一定要來品嚐！
3神戶脆皮菠蘿餅乾
特殊的糖油比例造就出酥脆的菠蘿餅乾
4鋼琴交響樂餅乾
造型亮眼送禮自用兩相宜讓你非常有面子
5西達摩摩卡咖啡貝殼雲朵
特調自製的濃縮咖啡醬做出入口即化的
蛋白雲朵餅乾
6義式棉花糖巧克力情人餅乾
兩種口感交錯讓口感更豐富特殊的造型適合情人節的送禮最好的時機
7港式凍檸檸檬糖霜餅乾
使用大量的🍋皮和香吉士皮-檸檬汁⋯⋯為了滿足檸檬老饕調整到最好的比例要傳授各位！
＜師資介紹＞
2007年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油亞軍
2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油冠軍
2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組幕斯最佳創意獎
2010年第二屆美國加州葡萄乾創意烘焙大賽-銅獎
2011年弘光德麥盃烘焙百萬大賽-西點組亞軍
2011年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲佳作
2012年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲亞軍
2013年國立龍潭農工外聘烘焙講師
2013年基隆知名店家烘焙顧問
國立龍潭農工食品科畢業
2013年全國創意鮮乳泡芙比賽-金牌獎
京原Buko乳酪特約技師
為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:
一.每場限額:50人
二.報名後，繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)
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※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※
一、課程報名方式：
>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!
二、報名相關事項：
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。
三.其他注意事項：
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行，銀行代號:822，帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
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