｛觀玲超❤️吃｝住西門町超過10年，還有好多料理沒嚐過，像這家「中華餡餅粥」明明就超好吃，我跟男友還是會經過它往華西街去，上週因為錄「時尚女人窩」新春節目，腳底板無力不想走遠，才決定試試，結果好吃到連續兩週都來！
其實很難有排行榜，如果勉強要說的話，豬肉捲餅、牛肉捲餅超級好吃，因為它的餅皮用比較多的油煎到酥酥脆脆，肉不韌，黃瓜、大蔥又粗，上週吃完後懷念不已，而且打包帶回家就不好吃了，所以也沒辦法外帶，上星期吃豬肉，這星期吃牛肉，好滿足！
雙醬麵也非常好吃，麻將混炸醬，炸醬還有大塊豆乾，麵條充滿彈力，而且他們會加一點煮麵水，就算麵條沒有馬上吃完也不會乾掉，冷掉也還是非常好吃，淋一點辣油會更棒！跟男友合吃一碗，就可以吃更多種料理！
再來「豬肉餡餅」跟「牛肉餡餅」也很美味，裡面的肉汁多到可以盛出一小碗肉湯，其實只要吃一塊餡餅加一碗小米粥就很有飽足感了，所以我們真的很會吃，另外跟餡餅很類似的就是「褡褳火燒」，第一次吃這個是在北京，所以很想點來吃吃看，因為長得很像和尚身上的長布包，所以叫這個名字，口感像是長條狀的豬肉餡餅，如果點了豬肉餡餅就可以不用點這個，因為口感類似，而且不要以為它尺寸像鍋貼喔，它非常大🤣！上週點6條傻眼！
上週離開前看到鐵板上的「蔥油餅加蛋」感覺很好吃，今天就點來試試看，它的蔥油餅比較厚，口感很柔軟，表面煎的酥酥的，加上雞蛋真的很好吃，是那種經過會想要點一片外帶邊走邊吃的美食。
然後今天點了「牛肚湯」，雖然一碗要NT160 ，但湯頭非常好喝，而且裡面的牛肚也超多的，不算便宜但可以接受，因為湯頭很棒，所以這邊的牛肉麵也一定很好吃，另外還有酸辣湯，也OK。小菜種類也非常多，不像一般台灣麵店的小菜，茄子一定要點，有喝啤酒的話就要搭配花生！（男友說下次要自己帶蒜頭）！
😋西門町外圍的美食真的好多！（中華餡餅粥：台北市萬華區昆明街211號）
#中華餡餅粥 #西門町美食 #褡褳火燒
餡餅粥台北 在 [食記] 台北中華餡餅粥- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：中華餡餅粥
消費時間：2018 年/ 3 月
地址：台北市萬華區昆明街211號
電話：02 2371 3417
營業時間：11:00~21:00(週一公休)
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/blog/post/118242333
每人平均價位：120
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：褡褳火燒
官網：略
=====我是分隔線======
我不曉得現在還有多少人記得中華商場。
對，是中華商場不是光華商場，早年位於西門町，隨著鐵路地下化、捷運而走入歷史。
對我來說，中華商場是小時候的回憶，國小最常去那邊買台版的任天堂卡帶，
至於美食什麼的，當那時候年紀的我來說，乖乖、蝦味先才是美食吧...XD
今天介紹的『中華餡餅粥』就是當年中華商場拆除後遷移出來的店家，
不過會特別介紹這家店，不是因為他來自中華商場，而是店裡賣的褡褳火燒。
『中華餡餅粥』顧名思義主要賣的就是一些北方麵點，小米粥、餡餅這類東西。
牆上不少媒體報導，都是多年來的歷史歲月。
店面不大但頗深，其實算算桌數也不少。
『中華餡餅粥』菜單價位
雖然算靠近西門町，但其實地處西門町外圍，
一般觀光客不大會到這附近來，所以價格上算台北正常價位，甚至略微便宜些。
牛肉麵
這天雖是為了褡褳火燒進店，不過光吃褡褳火燒也不會飽，所以又點了碗牛肉麵。
牛肉麵的麵條口感還不錯，不過湯頭算一般，牛腱肉片也切得頗薄，
雖不算差，但也沒特別推薦的亮點。
褡褳火燒
今天的重頭戲還是在這塊褡褳火燒，坦白說這次我完全是碰巧路過發現『中華餡餅粥』竟
然有賣褡褳火燒。
小時候，家裡週末去西門町，常常最後晚餐就是去「北平都一處」或者「一條龍」，
那個年代「北平都一處」還在西門町，後已搬至仁愛路，最近還在內湖開了二店。
而「北平都一處」其中一道名菜就是褡褳火燒，小時候爸媽點什麼就吃什麼，壓根沒記得
名字，
每次問起，家裡大人都說那是大的鍋貼，所以我一直只記得「北平都一處」賣的鍋貼很大
，且聽說很貴(反正不是我付錢XD
從「北平都一處」搬去仁愛路後，我家就從此沒再去過，
直到前幾年我開始懷念起這家店，上網一查才發現，小時候吃那個很貴的鍋貼，原來叫褡
褳火燒。
人有了年紀廢話總特別多，廢話說完了，該進入正題了，
來『中華餡餅粥』之前，我一直以為褡褳火燒只有「北平都一處」有賣，
而這邊的褡褳火燒，大小跟我記憶中差不多，外型也相似，
表皮煎得酥脆，而內餡則偏向豬肉餡餅的口味類似，咬下去則肉汁充沛，
現在想想，與其說這東西像鍋貼，不如說更像長方形皮薄的餡餅。
後記：
整體來說，網上普遍對『中華餡餅粥』的蔥油餅、餡餅有不錯的評價，
今天介紹的褡褳火燒更是來這裡必吃的點心，
至於牛肉麵嘛，我建議換點其他麵食或許會更有驚喜，分享給大家！
--
葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.180.130
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1521679615.A.EBB.html
※ leafphoto:轉錄至看板 Wanhua 03/22 08:47
... <看更多>