【すぐ麺】15分でエスニック気分!ガパオ風焼きそば
■材料(2人分/15分)
・焼きそば麺:2玉
・鶏ひき肉:100g
・赤パプリカ:1/4個
・黄パプリカ:1/4個
・玉ねぎ:1/4個
・にんにく(みじん):1片分
・赤唐辛子(輪切り):1/2本分
・バジル:10枚
・酒:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. ナンプラー:大さじ1と1/2杯
・a. オイスターソース:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ1杯
<目玉焼き>
・卵:2個
・サラダ油:大さじ2杯
■作り方
①玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、パプリカは1cm角に切ります。
②フライパンにサラダ油を引いて弱火に熱し、にんにくと唐辛子を入れて炒めます。
③にんにくの香りが立ったら鶏ひき肉を加えて炒めます。肉の色が変わったら玉ねぎを加えてさらにさっと炒め、一度取り出します。
④③のフライパンの汚れをキッチンペーパーでさっと拭き取ります。焼きそば麺を入れ、酒を加えて中火で加熱し、麺がほぐれたら③、パプリカ、(a)を加えて炒め合わせます。
⑤バジルの葉を大きめにちぎりながら加え、さっと炒め合わせます。
⑥目玉焼きを作ります。別のフライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、ボウルに割り入れた卵をそっと入れます。途中で油を回しかけるようにしながら2〜3分揚げ焼きにし、まわりが茶色く色付いてきたら取り出します。
⑦お皿に⑤を盛りつけ、⑥の目玉焼きをのせて完成です♪
■コツ・ポイント
本場ではホーリーバジル(=タイ語でガパオ)を使いますが、今回は日本で手に入りやすいスイートバジルを使いました。大きめにちぎり入れることで、バジルの香りを楽しむことができますよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/59843
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅群馬テレビ・群テレ,也在其Youtube影片中提到,今月9日は「母の日」です。今年はどんな贈り物が人気なのでしょうか? 前橋市文京町のけやきウォーク前橋内にあるアピタ前橋店では母の日ギフトコーナーが設けられ、様々な商品が並んでいます。 プリザーブド・フラワーは生の花に保存液などを加えて乾燥させたもので、鮮やかな色を長期間保つことができます。また、...
「香りを楽しむこと 香りを」的推薦目錄:
香りを楽しむこと 香りを 在 無印良品 Facebook 的最佳解答
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濃厚クリームにうっとり!冷製レモンクリームパスタ【すぐ麺】
■材料(2人分/15分)
・スパゲッティ(1.6mm):160g
・レモン:1個
・アスパラガス:2本
・ベーコン:1枚
☆生クリーム:100cc
☆牛乳:50cc
☆粉チーズ:大さじ1杯
☆塩:少々
・黒こしょう(粗挽き):少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
■下ごしらえ
・レモンは多めの塩(分量外)で揉むようにしながら表面をこすり、流水で塩を洗い流します。
・アスパラガスは根元を切り落とし、下から3cmほどをピーラーで皮をむき、斜め切りにします。
・ベーコンは1cm幅に切ります。
■作り方
①レモンは半分を薄切りにし、残り半分は果汁を絞ります。
②フライパンにオリーブオイルを引いて中火に熱し、ベーコンを入れて炒めます。軽く焼き色がついたら、アスパラガスを加えてさらに1分ほど炒めます。
③①のレモン果汁(大さじ2杯程度)、☆を加えてひと煮立ちさせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
④鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を加え、スパゲッティを入れて袋の表記時間より1分ほど長く茹でます。※塩の量はお湯に対して1%です。
⑤ザルにあげて湯を切り、氷水で冷やします。スパゲッティの熱が取れたら水気を切って③に加え、よく混ぜ合わせます。お皿に盛り付け、①のレモンのスライスをのせ、お好みで黒こしょうを振って召し上がれ♪
■コツ・ポイント
レモンの酸味が飛んでしまうため、ソースは加熱しすぎないよう注意してくださいね。また、レモンは防腐剤などが使われていない、国産のレモンを使用することをおすすめします。皮をすりおろして振りかけると、さらに香りを楽しむことができますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/58753
香りを楽しむこと 香りを 在 群馬テレビ・群テレ Youtube 的最佳解答
今月9日は「母の日」です。今年はどんな贈り物が人気なのでしょうか?
前橋市文京町のけやきウォーク前橋内にあるアピタ前橋店では母の日ギフトコーナーが設けられ、様々な商品が並んでいます。
プリザーブド・フラワーは生の花に保存液などを加えて乾燥させたもので、鮮やかな色を長期間保つことができます。また、ソープフラワーは石鹸でつくられているもので、本物の花のような見た目とともに素敵な香りを楽しむことができます。
また、今年は「おうち時間」を楽しむことができる商品も人気を集めています。
新型コロナウイルスの流行によって自宅で過ごす時間が増えたことからバスソープやバスギフトセットのほか化粧品などが人気です。
今年は、感染防止のため帰省できない人も多く、例年に比べ配送を利用する人が多いということです。
香りを楽しむこと 香りを 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
ティカマサラとカリフラワーのパコラでインド風カレーレシピ|インドカレーの定番である「ティカマサラ」にクミンの香る生地を絡めて揚げたカリフラワーの「パコラ」を入れたインド風レシピです。ティカマサラやカシューナッツクリームも本格的に素材から作ります。ベジタリアンなのにお腹にしっかりとくるガッツリとしたカレーライスです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/tikamasara-karihurawa-resipi/
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【材料】
ティカマサラ:
- サラダ油 大さじ1
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 3~4片
- 生姜 少々
- ハラペーニョ 1~2本
- ガラムマサラ 小さじ3/4
- カイエンペッパー 小さじ1/2
- シナモン 小さじ1/2
- 塩
- トマト 5個
- パプリカ 1個 赤
- ココナッツミルク 300ml
- コリアンダー 少々
カリフラワーのパコラ:
- カリフラワー 1株
- 小麦粉 200g
- 塩 小さじ1/4
- ベーキングパウダー 5g
- クミン 小さじ1/2
- 炭酸水 360ml
- サラダ油 小さじ4
- 黒ごま 大さじ4
- 揚げ油
カシューナッツクリーム:
- カシューナッツ 150g
- 水 60ml
ライス:
- バスマティライス 2合
- カルダモン 3粒
- スターアニス 3粒
- 塩 少々
【作り方】
1. まず始めにカシューナッツを水に入れて2~3時間ふやかします。バスマティライスを通常の米のように準備し(水は少し多め)、カルダモン、スターアニス、塩を加えて炊きます。
2. にんにく、ハラペーニョ、玉ねぎ、しょうがを細かく刻み、フライパンで炒めます。カイエンペッパー、ガラムマサラ、シナモンを絡めます。刻んだトマト、パプリカ、ココナッツミルクを加えて中火で15~20分煮詰めます。ある程度野菜が崩れてクリーミーになりますが、滑らかにしたい場合にはスティックブレンダーで混ぜます。
3. まずカリフラワーを小さく切り分けます。次に小麦粉、ベーキングパウダー、黒ごま、クミン、サラダ油、塩、炭酸水を素早く混ぜてパコラの生地を作ります。
4. カリフラワーをパコラの生地にからめ、油で揚げます。揚がったら余分な油を取ります。
5. ふやかしたカシューナッツをスティックブレンダーでピューレ状にします。
6. ティカマサラにパコラをのせ、カシューナッツクリームをかけて、刻んだコリアンダーを振り掛けます。ライスと一緒に召し上がれ!
バスマティライスがなかったら普通のお米でもカルダモンとスターアニスを加えて炊くと、インド風のご飯になります。辛いのが苦手な人や、お子様の居る家庭では、ハラペーニョを入れずに作ってください。辛みなしでスパイスの香りを楽しむことができます。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/v4IcXEgg2us
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香りを楽しむこと 香りを 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
「冷製レモンクリームパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介。冷たいパスタに絡めたソースは、レモン果汁と生クリーム入りでさわやかで濃厚な味わい。暑い夏でもさっぱりと食べやすいひと品です。仕上げに輪切りのレモンも添えて召し上がれ!
■材料(2人分/15分)
・スパゲッティ(1.6mm):160g
・レモン:1個
・アスパラガス:2本
・ベーコン:1枚
☆生クリーム:100cc
☆牛乳:50cc
☆粉チーズ:大さじ1杯
☆塩:少々
・黒こしょう(粗挽き):少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
■下ごしらえ
・レモンは多めの塩(分量外)で揉むようにしながら表面をこすり、流水で塩を洗い流します。
・アスパラガスは根元を切り落とし、下から3cmほどをピーラーで皮をむき、斜め切りにします。
・ベーコンは1cm幅に切ります。
■作り方
①レモンは半分を薄切りにし、残り半分は果汁を絞ります。
②フライパンにオリーブオイルを引いて中火に熱し、ベーコンを入れて炒めます。軽く焼き色がついたら、アスパラガスを加えてさらに1分ほど炒めます。
③①のレモン果汁(大さじ2杯程度)、☆を加えてひと煮立ちさせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
④鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を加え、スパゲッティを入れて袋の表記時間より1分ほど長く茹でます。※塩の量はお湯に対して1%です。
⑤ザルにあげて湯を切り、氷水で冷やします。スパゲッティの熱が取れたら水気を切って③に加え、よく混ぜ合わせます。お皿に盛り付け、①のレモンのスライスをのせ、お好みで黒こしょうを振って召し上がれ♪
■コツ・ポイント
レモンの酸味が飛んでしまうため、ソースは加熱しすぎないよう注意してくださいね。また、レモンは防腐剤などが使われていない、国産のレモンを使用することをおすすめします。皮をすりおろして振りかけると、さらに香りを楽しむことができますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
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