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有了德國百靈旗艦款Braun手持式食物處理機
什麼寵物鮮食、料理通通難不倒媽媽我了！！
這台威力實在是太強大、功能太齊全了！
結合手持式攪拌棒＋食物處理機，
結合多種配件，一機多用
所有專門食物處理器的功能通通都可以達成！！
隨時化身攪拌棒、果汁機、打蛋器、磨泥器、
切絲切片、均質機、研磨器，輕鬆處理大塊、
堅硬的食材，連切菜、切絲都好方便

✅德國設計歐洲製造，輕巧、用途廣！
✅首創推進式伸縮刀頭，切碎堅硬食材更輕鬆
✅專利金鐘罩設計，攪拌不易飛濺
✅14大配件，切碎、切絲、切條、磨泥、揉麵糰⋯
✅搭配BRAUN 不鏽鋼研磨器，研磨香料、
咖啡豆、穀物類

製作寶寶副食品、絞肉、果醬、果汁、蛋糕、
研磨調味料、醬料、打蛋、打鬆餅粉、揉麵糰⋯
舉凡大部分的料理通通都可輕鬆搞定完成！！
用在寵物家庭上，製作寵物鮮食、打泥、切菜
也更輕鬆上手！！製作肉丸、肉餅、寵物鹹派、
嫩蛋甚至可以延伸到許多特殊烘培料理！

恆隆行超市廚房專櫃更首次與澳洲藍帶主廚合作，
於9/18 下午2:00獨家推出線上視訊料理課程
（全程視訊互動教學）
課程中與老師一起用MQ7087X製作野莓冰沙、
木耳鮮奶露、芝麻堅果餅乾。
更教導學員如何挑選新鮮食材、
保存保鮮等實用小秘訣，
全程免費！! 不用擔心買了機器不會使用！

‼️詳細報名方式請參考下方連結或加Line詢問:
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Hengstyle恆隆行超市廚房專櫃
✅限時活動日: 即日起~9/15
✅限時購買連結:
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《我要買洛基攪拌棒》才享有此優惠喔！

洛基限時價即日起~9/15：
(A) MQ 5045 (8大配件): NT$ 3,680
◆ 加碼贈送9/18 14:00獨家線上料理課(市價$1,000)

(B) MQ 7087X (14大配件): NT$ 6, 980
◆ 加碼贈送: BRAUN 不鏽鋼研磨器(MQ7) $1,500
◆ 加碼贈送9/18 14:00獨家線上料理課(市價$1,000)

我必須說，我小看這台美型果汁機了！必須買！！！​
小小一台750W，相當於一匹馬力，比我原本用的果汁機整整多三倍！（原本的一去查才250W）​
基本上就是果汁壺容量100ml以下的王者了，只有這台馬力這麼大，也因此這台Exlore 7迷你高效果汁機不只能打果汁、濃湯，也可以當成研磨機使用，打堅果、香料、咖啡豆等等乾性食材，喜歡吃冰沙、愛用碎冰的也非常適合！​
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📌下單網址：https://gbf.tw/fyrf1​
📌使用心得文：https://www.chanchiy.com/posts/27070/​
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是果汁機、是磨豆機、是攪拌棒、是冰沙機、是食物調理機！​
全方位、多功能的超美型女神級果汁機呀～​
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重點是重點是！！！！​
廠商給我團購價的時候，我真是驚呆了！​
m購物平台折扣後還要4491元，我們獨家下殺65折，只要2990元！超瘋！！！​
配件含果汁壺、多功能研磨杯、隨行杯跟冷凝棒，全部都有！​
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可以打果汁，而且口感細緻又沒顆粒～

我們家隨時都能來一杯新鮮 ＃蔬果汁、透心涼的 ＃水果冰沙​
（木瓜牛奶、芒果冰沙、綜合果汁、莓果碎冰氣泡飲...想喝什麼打什麼​，早餐或點心都好方便）
除此之外，要打 ＃堅果粉 也完全沒問題，因為這台有750w大馬力啊！堅硬食材也完全不擔心～​
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我還拿來打 ＃咖啡粉 ，直接取代磨豆機！​
真是太賢慧了我，史哥看我打完咖啡粉，整個太滿意一直說「這個打得很快而且很均勻耶～」​
是的是的！​
Exlore 7迷你高效果汁機多功能又高效率，還有 ＃內建智能食譜程式，提供優惠的攪拌效果，整合多種速度、瞬速、時間間隔，以達到最佳口感及質地​
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＃獨家二段智能瞬速 可依據食材選擇不同段速，掌握攪打時間，避免過度攪拌，達到理想的口感與質地，喜歡碎末口感或是綿密口感，都可以自由調整！​
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我還大推拿來打 ＃蒜末 ，三秒鐘搞定一大把蒜頭！一次打好之後，放進分隔盒存放冷凍庫，需要多少拿多少即可～再也不用埋頭切蒜末了！​
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我大推的原因是這台 ＃不只是果汁機 ，多功能又美型、優惠，大馬力打趴市售的小型果汁機呀～加上價格超有競爭力，連m家購物都還要四千多元耶～團購獨家65折優惠，請大家千萬別錯過啊！！！​
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原以為拿到是 Tuscan 的基本款酒款，所以並沒有事先做功課，而是以盲評的方式，來測示義大利凱撒城堡-小凱撒紅酒「Castello di Querceto The Querceto Tuscan Red」，開瓶時其實還原味頗重，但略微醒酒15~30分鐘，當還原味散去後他的花果香氣就會逐漸清晰，而且風格上來說擁有很不錯的大地氣息（皮毛、溼土與森林潮溼）。
其實聞到這類香氣後，我瞬間把酒瓶拿起來確認一番，才發現這酒是2014年份，我覺得現在喝起來單寧柔軟，陳年的風味發展的正是時後。
品飲完後我概略的看了一下資料，他使用了60% Merlot 梅洛、30% Sangiovese 與 10% Cabernet Sauvignon，這可以想像如果是新年份應該會是濃柔、酒體厚實的風格，但我品飲到的是2014年份，我喜歡他略帶一點陳年後的大地氣息與柔軟風格，一開始或許會感覺弱弱的，但卻是越喝越有滋味，我想品飲這款酒我會建議使用布根地杯，你們能感受到更多陳年後發展出來的香氣與層次，而且重點是他的售價近乎小資。（牌價$600）
品飲筆記：
一開始的還原味香氣比較重，建議能過一下醒酒瓶，或是杯醒15分鐘，讓還原味散去，然後你們就能感受到微微的皮毛、泥土大地氣息，然後才是黑莓、果干與烏梅調性；干型，酸中+，單寧中，酒精高，酒體中+；入口後能感受到柔和的果味、紅色水果與蜜餞果干風味，尾韻帶點香料、咖啡感與微微的鹹尾，酒溫不要太低（16~22°C），口感會較圓潤一些，2014年現在已經非常適飲，現在喝正是時候。（牌價$600）
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#CastellodiQuerceto #Tuscan #wine #Italianwine #食之搭酒美食與品酒饗宴 #英寶洋行

【槟岛 | 罕见时尚美味的Mediterranean美食】??
对于上班一族有时最懊恼的就是要和穆斯林同胞一起聚餐，却没有一个适合的地点，来来去去都Hotel Hotel Hotel而已...???

或许很多人都不懂 @Dandy Modern Food，是一家Muslim Friendly的餐厅，而且结合了Mediterranean地中海料理的时尚餐厅；除了可以找到中东美食之外，还有意大利餐比如好好吃的Pasta和 #现点现做现烤的窑烤Pizza~?

#黎巴嫩香料咖啡：味道真的很特别而且浓郁，不是每个人都可以接受，但咖啡爱好者一定要来试试看!!

#窑烤Pizz：不仅我们，我们看到几乎每一桌顾客都一定会Order他们的窑烤Pizza，因为使用特制高温的窑烘烤，而且现点现做现烤，绝对是新鲜热乎乎~

#中东美食：Bayan Lepas一带几乎没有中东料理踪迹，难得这里有非常好料的Kebab/Tikka配阿拉伯米饭，味道挺适合本地人口味的~

地中海料理其实不只是中东料理而已，还包含了法式、Italian、土耳其等料理，是结合非常多种元素的料理，我们都觉得味道都合我们口味，最重要价格定价也比想象中还低~

地点：No. 72-1-17 Arena Curve, Jalan Mahsuri, 11950 Bayan Lepas, Pulau Pinang
营业时间：10AM - 10PM（星期二休息）
联络号码：017-557 3141
网站：http://www.dandy.com.my/
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Waze：https://waze.com/ul/hw0zq3cwp4 或者搜寻 Dandy Modern Food


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沒想到咖啡粉還有這樣的妙用，老饕風味的咖啡香料烤牛排。

【材料】
牛排……300g
橄欖油……適量
咖啡香料粉……1大匙

【咖啡香料粉】
咖啡粉……0.5大匙
黑糖……1大匙
紅椒粉……1大匙
辣椒粉……1小匙
蒜末……1大匙
鹽……1小匙
黑胡椒……1小匙

【配料】
洋蔥……0.5顆
黃甜椒……1/4顆
紅甜椒……1/4顆
橄欖油……適量
咖啡香料粉……適量

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【相關影片】
紅酒燉牛肉
https://youtu.be/3S4hZmYTN9M
紙包楓糖檸檬雞
https://youtu.be/SdHgU2pEpIM
五步驟煎出米其林牛排
https://youtu.be/HzbNwcnvB4g

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#牛排 #咖啡香料 #食譜影音

＜材料＞
細砂糖​105g
水​120g
低筋麵粉​150g
泡打粉​6g

＜調味料＞
抹茶粉 適量
竹碳粉 適量
草莓香料 適量
咖啡粉 適量

＜作法＞
1． 細砂糖混合拌溶。
2． 低筋麵粉篩勻加入充分拌勻。
3． 把麵糊分成5分,分別用抹茶粉,竹碳粉,草莓香料,咖啡粉調成各色備用
4． 裝入溶器中到9分滿用大火蒸熟約12-15分鐘。