關於 香港常見食用魚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

問

爸媽有一個朋友，我稱她阿姨。

阿姨很照顧我，因為他們家開診所，最近很忙，要我幫忙，我也直接住他們家。阿姨跟她六十歲先生感情一直都有一些問題，我是從他們互動觀察出來的。阿姨一直都把我當乾女兒，他們家小孩都比我大。

每當我私下跟醫生相處時，有時醫生都會靠我很近，或是把手搭在我的肩膀上問我話，我都特別緊張與不自在。

前幾天我陪阿姨去買東西，我買了一件睡衣，阿姨在吃飯時提到此事，結果醫生就問： 性感嗎？

我走前一天，他還搭手在我肩膀上，小聲問我什麼時候再來？

我不知道他怎麼會有這些行為⋯⋯

我覺得這些行為超奇怪，但阿姨好像沒有發現，因為已經答應人家後續有時間會去診所幫忙，一方面想多陪陪阿姨，因為她需要有人陪陪她。因為她的情緒已出現一些問題，我不知道要怎麼辦了，不知道要不要跟阿姨說？

我現在已經離開了，但不知道後續該怎麼拒絕？

回

不用懷疑
這就是標準的狼師
而且是慣犯
才會連在老婆旁邊還這麼大膽的問你性感嗎

很多狼師的另一半是長期受這樣的凌遲折磨著
揭發自己老公的狼跡與狼性
等同摧毀自己的家庭與收入
如此天堂地獄兩邊疲於奔命的下場
精神情緒生病是很有可能的
所以你跟阿姨講這件事
只是把她一直以來都不知怎麼辦的燙手山芋給她
她也無法有什麼正義的作為

你會這麼不知所措也很正常
這麼應該反抗和喝止的行為為何會像被點穴般呆住
因為大多數性侵和性騷都來自至親或尊敬的長輩
你的驚慌是不相信這些人會做這些事
而且腦海馬上彈出許多你要保護的人
比如生病的阿姨
比如介紹這工作的父母的顏面
比如自己有證據嗎
越單純的人越無法動彈
因為這些狼師早就想過你的處境
才會這麼大膽的不怕你跟誰說
他早有一百個理由讓你自取其辱來應付你

所幸你離開了
你現在要從驚魂未定中做對第一件事
就是不再去
然後私底下把我的回信給父母看
讓他們不要衝動地去做打草驚蛇的事
然後匿名去跟相關基金會詢問該如何處置這樣的事
因為他需要得到教訓
大家積極的作為可以防止再有受害者
並讓這個人有所警惕地知道有人知道了
但不讓他知道是誰知道
怎麼會有這樣的風聲
有鬼的人都會第一個反撲的

讓他心神不寧
就是反制其人之道的絕招

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（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

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順應四季的煲湯 x 中醫顧問團隊｜Healing with Herbalists

創辦人 Irene，在香港金融圈工作多年的台灣女生，學習廣東人順應四季煲製不同湯品調理身體的哲學。更邀請中醫師友人， 依據台灣人生活和常見的看診病況進行分析 ，研究適合台灣日常飲食的藥材食材。讓無湯不歡的你， 在家輕鬆享受被寵愛的感覺

熱賣商品介紹

🌹 膠原蛋白組 一號
紅泥小火爐- 常溫調理包 贈干貝 搭配 蘸雪- 白芍洛神桃膠甜湯

‣ 花膠，也就是魚鰾，是鮑參翅肚中的「肚」，富含膠原蛋白，是香港女星最愛的一款湯品，愛美不遺餘力。許多香港OL每星期週末會為了要喝花膠湯，特別去菜市場買雞來燉湯！

‣ 一包可以夠兩個飯碗，裡面還有雞肉，味道香醇。在餐廳是不可能有這個價位的，非常建議可以試試看！

‣ 花膠本身味道溫順，特別附贈干貝，請食用前加一些干貝，加熱後直接喝，可以吃到干貝的口感跟鮮味。

‣ 全系列都沒有添加味精跟添加物，小孩也都可以吃。

🐙 膠原蛋白組 二號
綠螘新醅酒 常溫料理包 搭配 清無寐 洋蔘桃膠甜湯

‣ 香港人最喜歡什麼？就是貴的東西還有「靚」的東西。所有海鮮的乾貨都非常名貴，章魚煲湯除了海味乾貨本身貴之外，能長久不衰稱得上「靚湯」成為香港老火湯的經典配方，就是因為它鮮美，與某些食材碰撞出的火花更勝於干貝。

‣ 乾章魚煲出來的湯又高級又好喝，再加上富含大量膠原蛋白，養顏美容。所以章魚在香港人心中滋補養生的地位不輸花膠。覺得花膠雞湯喝膩的時候，換個口味喝章魚煲湯也是很讚的！一樣是膠原蛋白好朋友。

‣ 這款湯品是我們的中醫顧問，大力建議我們一定要出的一款，還特別加上了珍貴的黨參，適合：產後補養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。

‣ 如果花膠湯是女生最愛的湯，那章魚湯就是男女通殺，甚至好像都是男生特別愛。看來想讓另一半或男性長輩養生卻不得其門而入的苦惱家人，可以買來讓他們也有個機會補一補。

適合：產後調養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。

https://www.herpeony.com/pages/soup

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問

我有兩個人夫男友，同時交往著，他們也知道彼此的存在，都很疼愛我，雖然互相會吃醋較勁，卻也相安無事，尚且和平。

兩個年齡相差十歲，姑且用大的跟小的來稱呼他們吧，巧合的是，他們的現役太太都叫Jasmine，彷彿我是Jasmine殺手，可我對這兩位太太好像沒有愧疚。

大的四十五歲，身高一百七十九公分，是會自律身材外型的男人。他每天忙完工作後，就會開始照顧孩子的伙食與課業、操持家務。每月給大Jasmine一萬五零用。他的太太是年薪百萬的精品專櫃主管，工時長，難以照顧家庭，每天上下班由老公接送。

大的是好男人，但會外遇，因為他熱衷房事，而太太產後不願意讓他碰，於是忍耐五年後，遇見了我。交往前半年，每每吵分手，他就會風雨無阻的來我家站崗，於是就維持著每天聯繫、一週一次見面的節奏。他常說：有我，他很幸福！

而我會接受小的追求，是不想心思都掛在大的身上，讓彼此壓力都很大，單純為了平衡自己。

小的是鄉下純樸的男人，是個好父親好丈夫。結婚四年後的某一天，小Jasmine突然說想跟他離婚，於是她帶著孩子搬離，在婆家附近租房居住。一開始小的努力挽回，但都無果，於是過了一段失魂落魄的日子後，一樣，遇見了我。

在小的跟我交往一陣子後，他向太太提出去把離婚手續辦一辦時，太太反悔了，而小的對她卻只剩下「孩子的媽」的定位，不再有夫妻男女的感覺了。

我的內心曾渴望一份專ㄧ的愛、渴望步入家庭的幸福、長相廝守的美好，這兩位Jasmine都擁有我所羨慕的，然而她們在我看來是任意揮霍老公對她們的疼愛，直到消耗殆盡，這給我很大的警惕！

我是年華老去的四十歲發胖大齡女子，往停經邁進的歐巴桑，在渴望愛情的心態中觀察愛情的樣貌，在誤入小三的世界裡，領略小三的心路。

回

大草原上風吹草低見牛羊的瞬間
是風吹起了
是牛羊不動了
是草低下了
是遠遠的你看見了
這一刻的畫面被你捕捉到了
你們就是這樣的狀態碰頭了

各有各求
各有原因不爭什麼
一切是塵埃落定般的安排
靜靜的品嚐這不知有多長的時刻
也許是最好的領略

所謂領略
就是有所思考
沒有計畫
簡單品味
不求多的

平衡是很巧妙的靈光
確實太專ㄧ於大的
比較容易貪婪不安

還是要有終須一別的打算
如果這是你可以下筆寫上句點
畢竟這樣的平靜一直保持是太過天真的想法
尤其他們還有另一半的婚約與孩子
你的角色是千山萬水的涼亭
不會是故鄉

一直不變是消耗殆盡的原因
是偶爾的出框和不張狂的競爭對手讓這段關係有不累又不悶的味道

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‣ 一包可以夠兩個飯碗，裡面還有雞肉，味道香醇。在餐廳是不可能有這個價位的，非常建議可以試試看！

‣ 花膠本身味道溫順，特別附贈干貝，請食用前加一些干貝，加熱後直接喝，可以吃到干貝的口感跟鮮味。

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‣ 香港人最喜歡什麼？就是貴的東西還有「靚」的東西。所有海鮮的乾貨都非常名貴，章魚煲湯除了海味乾貨本身貴之外，能長久不衰稱得上「靚湯」成為香港老火湯的經典配方，就是因為它鮮美，與某些食材碰撞出的火花更勝於干貝。

‣ 乾章魚煲出來的湯又高級又好喝，再加上富含大量膠原蛋白，養顏美容。所以章魚在香港人心中滋補養生的地位不輸花膠。覺得花膠雞湯喝膩的時候，換個口味喝章魚煲湯也是很讚的！一樣是膠原蛋白好朋友。

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問

我跟我男朋友交往快五年了！

從我高中畢業到現在，我半工半讀，我一直在不斷進步，可是他一直停留在原地，後來發現他的父親總是會影響他。

我們家生活品質還不錯，也是靠我的父母親打拼來的，可是他的父親卻是一直在給他灌輸錯誤觀念，包括只有讓他國中畢業。他每個月的薪水都拿回家，自己幾乎無存款。而他家就像無底洞一樣，讓孩子學歷不高，也沒有健保，什麼都沒有，只有給他們一個身軀而已。

我常想跟他溝通，但只會吵架收場，而我一而再再而三的包容他幫忙他。他父親的要求卻是越過份。他覺得我一直在批評他父親，可是我沒有說他不可以去孝順他父母，而是要懂得拿捏。

他的父母有能力為孩子著想嗎？還是只會為了自己？最近他的父親叫他去當保證人，要開店，之前也失敗過，又負債，但他覺得沒有人可以一次就成功。

我的父母親就是白手起家的，我也資助過他很多了，我真的很不服氣。因為他的父親，我們就必須犧牲我們的感情嗎？沒有他父親的干擾，我們是可以過好的生活，而且我不懂的是，他妹妹都能跟我一樣的分析，為什麼他就不懂？

我的父母親曾經反對我們交往，不過後來接受了。他的父親因為他外公看不起他父親，所以他父親灌輸他，我的父母也會看不起他。

回

如果你不想複製你的男友的觀念
你就必須停止這樣的討論甚至分手
因為他做不到的事
你不也是做不到

每個人都有獨特的個性
即使同個成長背景的人
比如他的妹妹就不會跟你的男友一樣支持父親
但你卻在不知不覺之中
複製了你男友對他父親的模式
即使不認同
也無法忍心切割

所以不忍心在感情上都是用擔心熬煮的湯
矛盾又氣憤
如果要蓋過這個氣憤的味道
就必需加倍的調味
嘮叨阻止威脅輕視比較
但都沒有成效
只是一刀刀傷了愛
一次次苦了心
就看這樣的走味
何時結束

也許這一堂課只是要你學習同理心與不強求
同理他有他的願望
不強求自己的願望
人的成熟與成就都是被命運逼迫鍛煉成鋼的
背負著與生俱來的個性與配備
不同階段有不同階段的夥伴與對手
分分合合聚聚散散
直到收成前的那個時刻
才會知道一路的取捨與努力有沒有成果

如果你們最後還是分開了
有愛的話就會互相祝福
如果你們還要這樣繼續下去
給彼此一個各自去面對責任的距離
只要某個部分在一起
不要什麼都要混在一起
一人一鍋
也許這湯就會有相知相惜的味道

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‣ 乾章魚煲出來的湯又高級又好喝，再加上富含大量膠原蛋白，養顏美容。所以章魚在香港人心中滋補養生的地位不輸花膠。覺得花膠雞湯喝膩的時候，換個口味喝章魚煲湯也是很讚的！一樣是膠原蛋白好朋友。

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🔵你知道嗎？🔵
許多東南亞國家依舊保有食用貓狗肉習俗

你知道嗎？
即便是日本、韓國等國家也尚未立法禁食貓狗

你知道嗎？
世界上有一些人正為了禁食貓狗肉努力著

愛貓愛狗的人不忍心看😣
不在意貓狗的人沒興趣

造就了2021的今天，依舊有許多先進國家沒有禁食貓狗的法令
讓我們用這部影片告訴您真相、一起改變現狀👊

#剝殼計畫
#毛孩知多少
#禁食犬貓國際公約

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🔥WDA《禁食犬貓國際公約》連署去🔥
https://www.thepetitionsite.com/takeaction/863/354/907/

連署使用規範
https://www.care2.com/privacy-policy

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🔵你相信嗎？韓國人居然會吃狗肉……外國人不知道的韓國狗肉文化 🔵
from 不韓而栗BHEC
https://reurl.cc/L01Ng9

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🟢立法禁止食用貓狗國家&地區🟢
1. 香港：1950年起在香港屠宰狗肉作為食物用途即屬違法，《香港法例》第167A章《貓狗規例》
2. 德國：於1986年禁止，根據《肉類檢疫法》（Fleischbeschaugesetz）禁止販賣狗肉。
3. 印度：主要依據《2011年食品標準和食品添加法》，另外涉及《印度刑法》、《1973年肉類食品法》，明定狗肉不是食用肉類
4. 泰國：泰國國會2014年11月12日通過反虐待動物法，除去貓狗肉交易，用活體動物做飼料等20種針對動物的行為也被禁止
5. 台灣：2017年4月11日《動物保護法》修正草案三讀通過，第27條中，除了販售、購買之外，新增「食用」、「持有」犬貓屠體、內臟或含有犬貓成份的食品。
6. 美國：過去只有維吉尼亞州、加利福尼亞、夏威夷、紐約、喬治亞州、密西根州等六州於法規明定禁止食用犬貓，近年美國參眾兩院於2018年12月11日至12日，表決通過五年一度的《農業法案》，確定立法禁食狗貓肉
7. 大陸：繼深圳於2020年5月1日生效《深圳經濟特區全面禁止食用野生動物條例》裡，把貓狗列入了禁食名單後，珠海也以《珠海經濟特區禁止食用野生動物條例》變相禁食貓狗
8. 柬埔寨：2020暹粒省成為柬埔寨第一個禁止屠狗和販賣狗肉的省份。
9. 奥地利：動物保護法（Tierschutzgesetz）第六章第二款规定禁止以食用目的宰殺猫狗
10. 波蘭：動物保護法禁止殺狗
11. 澳大利亞：禁止食用狗肉或殺死狗以供食用，也禁止狗肉用作加工產業。

🟢有規範但不完整🟢
1. 加拿大：用於食肉目地的屠宰狗需政府批准，私宰屬於犯罪(因此通過批准就合法)
2. 瑞士：《動物類食物條例》（Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d'origine animale）第二章禁止以販賣目的屠宰狗隻（因此私宰自家狗隻食用、不販售即不違法）
3. 法國：未特別明文禁止食用貓狗，只禁止以食用為目的殺害所有寵物，以及嚴懲虐待動物的行為(規範不夠明確)。
4. 菲律賓：首都馬尼拉事務監察委員會條例82-05明確禁止殺害和販賣狗肉作食物，1998年的菲律賓動物福利法進一步禁止殺害牛、豬、山羊、羊、家禽、兔以及水牛、馬、鹿和鱷魚以外其他任何動物，不過從菲律賓報紙的報導，食用狗肉在菲律賓並不少見(雖有規範但執法力度似乎不足)。

🟢目前尚無法規禁止🟢
1. 大陸(深圳、珠海以外地區)：大陸狗肉產業絶大多數是個體戶，大部分位於廣東、廣西和山東，根據世界愛犬聯盟調查統計，每年至少食用1500萬隻狗，其中逾70%是偷盗來的家犬
2. 韓國：直至2018年南韓國內仍有超過2000家狗肉農場，每年屠宰500萬條狗，近年因為年輕族群不喜歡狗肉市場開始萎縮
3. 日本：日本農林水產省官方紀錄過去十五年日本都有進口狗肉的數據，但現今食用者極少，目前預計於2020年東京奧運(延期)之前，完成禁食狗肉的立法程序
4. 越南：狗肉在越南被認為能帶來好運，目前是狗肉食用大國，狗肉消耗量甚至與雞肉、豬肉相近，約80%的民眾吃狗肉，全國一年的食用量在500萬隻左右
5. 印尼：穆斯林視狗肉不潔不食用，且印尼近年來保護狗的意識成長，但每年仍有逾百萬隻狗被屠殺來吃，根據『印尼無狗肉』聯盟調查發現，印尼約有7%人口吃狗肉
6. 東帝汶：因狗肉廉價，是當地仍然是常見食物
7. 丹麥：有吃狗肉的傳統
8. 柬埔寨：除寨暹粒省外，每年有大約300萬隻狗遭到屠殺，作為食物和肉品交易。
9. 馬來西亞：僅《2015年動物福利法令》禁止虐待犬隻，但並沒有明確規範禁售狗肉。

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⬛️ 相關素材 ⬛️
資料參考
日本為愛狗的拜登送上大禮！跨黨派議員促日美結盟 合推《禁食犬貓國際公約》
https://animal-friendly.co/2020/12/07/japanese-lawmakers/

禁食犬貓國際公約（中譯版）
https://www.worlddogalliance.org/sign-the-petition/?lang=zh-hant

誓言終止全球食貓狗行為 WDA發起國際公約
https://reurl.cc/Ez35Gv

創辦人自編自導的紀錄片《食犬者》，後更名為《無聲的呼喚》
http://legend-me.com/eating_happiness_2/?lang=hk

ViuTV 守護毛小孩 - 玄陵專訪
https://fb.watch/2xkY2bvWRj/

特派專欄 印尼人每年吃掉百萬隻狗 動保人士籲嚴格取締[影]
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202009060138.aspx

美國國會驚天一槌“禁食狗貓肉”敲定立法
https://reurl.cc/nnV74n

深圳之後中國第二地 珠海也禁食貓狗！
https://animal-friendly.co/2020/04/14/zhuhai-ban-eating-cats-and-dogs/

硬要立法禁狗肉，我就在國會另一邊吃給你看！韓國爭議最大傳統文化﹣狗肉到底該不該吃？
https://www.storm.mg/lifestyle/1497535?page=2

農業知識入口網-換肉率
https://kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=5868

WDA世界愛犬聯盟
https://www.worlddogalliance.org/about-genlin-2/?lang=zh-hant

獨腳雞、鬣狗、浣熊……白宮歷史上的「神奇動物」們
https://cn.nytimes.com/usa/20201117/white-house-pets/zh-hant/

誤信「寵物會傳染武漢肺炎」飼主竟狠摔貓狗
https://udn.com/news/story/120936/4330137

圖片參考
https://www.freepik.com/vectors/map Map vector created by freepik - www.freepik.com
https://www.freepik.com/vectors/medical Medical vector created by starline - www.freepik.com
Dog on a stick
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dog_on_a_stick.jpg
gif
http://gph.is/Q4BXP3

西蘭花蘆筍有益但會令人有體味 體臭成因營養師建議食蕉可改善
夏天天時暑熱，不少人都擔心會有臭汗味，其實食物會影響身體所散發出的氣味，究竟甚麼食物會導致體臭？又有沒有食物能夠增加體香呢？

註冊營養師Macy透露，有很多款食物都會影響體味，例如十字花科的蔬菜，包括椰菜花、椰菜及西蘭花，甚至蘆筍都會影響體味。因為這幾款蔬菜在體內消化後會產生硫質，嗅起來像變壞了的雞蛋，會直接影響體味，散發出來的氣體也會有相關氣味。第二類最常見可直接影響體味的是咖喱，洋葱和蒜頭。洋葱和蒜頭食用後都會有強烈的口氣， 而身體消化咖喱後， 會經由毛孔和汗水發放氣味， 所以食用咖喱後身體散發出一陣咖喱味一點也不出奇。另外有一種直接影響體味的罕見病，名為臭魚症。有些人不能消化魚類或海鮮類的其中一種胺質，導致有一股魚臭味，未必與個人衞生有關。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#果籽 #體臭 #西蘭花 #蘆筍 #營養師 #香蕉 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
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下次再傾，88! ??

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