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星期四的早晨香港的天空好藍，早上每天的固定生活常規，起床做早餐，幫Jonathon 準備好Get Ready for School ，陪他一起等 School Bus , 看著他上School Bus 後，看著Bus 緩緩離開消失在路的盡頭後，開始為自己泡杯鮮奶茶，開始自己一整天忙碌的工作跟備課還有教課以及回覆學生的回家作業，喜歡從學生的回家作業中看到學生們不斷的在進步。
最近大寶放暑假，所以白天他有更多的時間可以陪我一起很快的吃早餐，我們再各自忙各自的事情。
今天的我又覺得內心滿滿感恩與開心，覺得可以跟自己最愛的家人每天在一起，簡單的生活儀式就是一種幸福，大家說是不是！❤️
話說回來，雖然香港今天的天空好藍太陽很大，但是Luna 的臉還是一樣很黑，尤其是太陽很大的時候，常常看不清楚她的表情是什麼😆💕
Lamma Island, Hongkong, 2021
縱使香港的天空佈滿密雲，
但香港依然......真係好靚。
密雲，總會散去。
陽光，必定重現。
#Lammaisland #Sea #Cloud
昨天黃昏，香港的天空出現了美麗的晚霞，不知大家有沒有看到呢？
這不禁令我想起有些血液學的前輩把急性前骨髓細胞性白血病（acute promyelocytic leukaemia，簡稱APL）癌細胞的細胞質橙紅色顆粒形容為「一抹晚霞」。除了如晚霞般的燈紅色細胞質顆粒外，這些不正常的前髓細胞（promyelocytes）還有兩個重要的形態特徵，包括奧爾氏桿（Auer rods）及呈兩塊葉狀的細胞核。
由於APL容易引起嚴重出血，所以醫生必須要憑著這些形態特徵快速地作出診斷。
受疫情影響，今年度「亞洲50最佳餐廳」在網上公佈賽果，昨日（3月24日）已預先公佈第51至100位餐廳名單。今日（3月25日）再公佈第1位至第50位，其中有11間香港代表打入50大榜內，值得高興是大班樓由去年第二位晉升首位，排榜首。餐飲集團Black Sheep旗下法式小館Belon在「亞洲50最佳餐廳」由去年第4位跌至今年第25位，而去年港澳米芝蓮則落榜，不知是否和Belon靈魂人物、前行政總廚Daniel Calvert在去年8月底離職有關。Daniel 去年另謀高就，被東京丸之內四季酒店羅致旗下。Belon短暫停業後重新出發，今個月新任主廚Matthew Kirkley上場，拭目以待。其餘新上榜還有中環法菜小館neighborhood 、amber、. 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana Hk in HK、vea 等。
粵菜龍景軒和家全七福今年排名急跌，龍景軒去年獲第33名，今年跌至第47位，而家全七福由去年第25位跌至第48位。新上榜的有MONO by Ricardo Chaneton排第44位，是由餐飲集團佳民集團 (JIA Group) 開設，與米芝蓮三星級餐廳 Mirazur（2019 年世界50佳餐廳排名第1位）的前主廚Ricardo Chaneton共同創辦的最新餐廳。餐廳設於中環安蘭街，提供當代法國美食。MONO摒棄了傳統單點餐單，只供應單一的MONO品嚐菜單，在廚師吧檯餐桌前的座位用餐，午餐最平4道菜$580。另一間重新打入50大的是法日菜「Ta Vie 旅」，同樣是米芝蓮二星，主廚佐藤秀明出生於日本長野，入行初期花了十年烹煮法國菜，再進入東京米芝蓮三星「龍吟」工作三年，2012 年被「龍吟」總廚及創辦人山本征治挑選來主理香港的「天空龍吟」，2015 年自立門戶開設「Ta Vie 旅」。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210325/LEHC5M5ILZGIZLXJ7RIG4ANO34/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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#亞洲 #大班樓 #Belon #亞洲50最佳餐廳 #米芝蓮
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
流水響水塘的行山路線，算是最輕鬆又可以睇到香港的天空之鏡的行山好去處！秋冬更是欣賞橙黃的落羽松杉好去點呀！
沿粉嶺流水響水塘的小郊遊徑，斜度不難，而且主要都是平路！沿途可以欣賞流水響水塘的倒影，如果天色好的話，更可以看到難得的「天空之鏡」，配搭周邊的樹林，更被稱為「香港小桂林」呀！
這條行山徑亦會經過很多燒烤場、小橋流水、更有流水嚮營地！流水嚮營地為官方的香港露營地點，有7個營位和旱廁，四周由森林包圍，都幾有Feel 呀！
行山路線：
粉嶺站 C出口 - 52B 小巴 - 鶴藪迴旋處 - 向流水響水塘入口行 - 流水響水塘山徑(圍水塘行一圈) - 流水響營地 - 天空之鏡打卡位 - 沿路回程
流水響行山路線（圖文介紹）：
▶️ https://www.iplayhk.com/?p=14741
附近景點：#鶴藪水塘；#沙羅洞鳳園；
更多行山。香港好去處： https://www.iplayhk.com
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片段內容
0:00 流水響水塘行山路線
0:43 前往流水響水塘的交通方法
0:55 落車位
3:24 洗手間位置
3:35 觀賞水塘最佳位置
5:00 郊遊徑起步點
7:19 流水響水塘營地
7:58 流水響觀落羽松／紅葉／天空之鏡位置
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