澳洲流行病學家推文:
台灣從疫情大爆發到現在的逐漸清零
#我們指揮官已說不以零確診為目標了
#那尖尖陡峭的曲線才是亮點 #台灣人幹得好 👍👏👏👏
澳洲西澳大學的流行病學家 Zoë Hyde 博士貼圖讚嘆了一下台灣從五月的大爆發控制到接近個位數(她五月時也推文酸了一下我們疫情爆發)。
她這則是8月7日的推文,她還沒被更新到 #88節的台灣本土個案只有4
【Zoë Hyde 博士貼圖推文】
幾個月前,台灣面臨Covid-19疫情的大爆發。但他們從未放棄 #零確診的目標 今天,這個國家只有10例確診。https://twitter.com/DrZoeHyde/status/1423974675391021060?s=20
#其實阿中已說過不以零確診為目標而是能控制為首要
底下有人留言說:「台灣做得好,但在當地盛行的是Alpha(英國變種)而不是Delta(印度變種)。 Zoë Hyde 博士也回了:「是Alpha 沒錯。但台灣是全球人口最稠密的國家之一,所以這仍是一個非常了不起的成就。如果我們願意努力,很多事都是有可能的。」https://twitter.com/DrZoeHyde/status/1423997954168213509?s=20 #為什麼沒有屏東Delta案例研究英文版啊
其他留言還有人順勢Diss一下澳洲政府(原來全世界都一樣),當然也有 #普篩仔 質疑台灣篩檢量不夠多什麼的,大家有興趣可以去看。
Zoë Hyde博士也曾在五月發文酸了我們,她說:「台灣曾是一個成功的故事,因為太過自滿而放鬆機組員隔離措施而造成疫情爆發。」https://twitter.com/DrZoeHyde/status/1398902327252111363?s=2
** Dr Zoë Hyde 是西澳大學醫學院的流行病學家、生物統計學家和研究員。
**推文中博士引用的曲線圖在這裡:https://reurl.cc/7r8Y6N
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2066622350144500&id=584986081641475
Jin-Chung Shih:澳洲的流病專家,在今年五月台灣疫情爆發時,也曾經「酸」了台灣一下,
然後現在為我們達到的成就感到佩服。
現在delta病毒在全球各地肆虐,我們目前仍然只有少數病例。
或許這真是天意,五月疫情爆發,台灣流行的是alpha病毒,雖然很多人染病,不少人犧牲,但爭取了一些時間,讓台灣目前有30多%的病人打了疫苗,為未來可能即將面臨的delta病毒作好準備。
如果一開始是delta病毒傳入台灣,現在可能就不是這個局面了。
澳洲的流病專家,在今年五月台灣疫情爆發時,也曾經「酸」了台灣一下,
然後現在為我們達到的成就感到佩服。
現在delta病毒在全球各地肆虐,我們目前仍然只有少數病例。
或許這真是天意,五月疫情爆發,台灣流行的是alpha病毒,雖然很多人染病,不少人犧牲,但爭取了一些時間,讓台灣目前有30多%的病人打了疫苗,為未來可能即將面臨的delta病毒作好準備。
如果一開始是delta病毒傳入台灣,現在可能就不是這個局面了。
#never_give_up
#永不放棄的台灣
#never_give_up
#永不放棄的台灣
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10226805300699976&id=1274561183
【回顧】
一「丟震撼彈!維珍澳洲航空宣佈:永久終止香港航班 - 自由財經」
一「湯姆漢克斯夫婦澳洲拍戲中 證實確診武漢肺炎 | 國際 | 重點新聞 | 中央社 CNA」
一「Tom Hanks, Rita Wilson Test Positive for Coronavirus」
一「19國議員聯手反制中國霸凌 發動全球挺澳洲葡萄酒運動[影]」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1576458369160903&id=584986081641475
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,澳洲龍蝦向來不論身價之高,在龍蝦界中是數一數二的貴價。 但最近龍蝦市場受疫情影響,紛紛大劈價,一隻澳洲龍蝦便宜近四成,由過去三四百元一斤,變成二百元一斤就有交易,街市海鮮檔更賣到成行成市,不少人都把澳洲龍蝦當成家常便飯。 不過到底怎樣分辦購買的澳洲龍蝦是否正貨? 龍蝦買回家後,可以怎樣處理? 傳說中...
香港西澳 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的精選貼文
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*如有爭議,西澳州旅遊局及又飛啦!flyagain.la有最終決定權
香港西澳 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的最佳貼文
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香港西澳 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
澳洲龍蝦向來不論身價之高,在龍蝦界中是數一數二的貴價。
但最近龍蝦市場受疫情影響,紛紛大劈價,一隻澳洲龍蝦便宜近四成,由過去三四百元一斤,變成二百元一斤就有交易,街市海鮮檔更賣到成行成市,不少人都把澳洲龍蝦當成家常便飯。
不過到底怎樣分辦購買的澳洲龍蝦是否正貨?
龍蝦買回家後,可以怎樣處理?
傳說中的龍蝦放尿其實是乜東東?
怎樣可以簡單快捷烹調龍蝦,卻又能保留龍蝦最佳鮮味?
今集《飲食男女》直播,就找來老字號海鮮酒家金東大老闆輝哥教路,為大家解構澳洲龍蝦之謎,更會教大家劏龍蝦,以及用蜑家人方法烹調,直播期間會即時解答關於龍蝦的疑難雜症,各位海鮮萬勿錯過。
薑葱龍蝦炒腸粉
材料:
龍蝦 1隻
腸粉 4至6條
薑片 約10片
乾葱 適量
蒜茸 適量
葱段 適量
調味料:
胡椒粉 少許
糖 少許
鹽 少許
蠔油 少許
紹興酒 1大碗
生粉水 適量
腸粉調味料:
糖 1茶匙
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
做法:
1.龍蝦洗淨乾淨,用筷子在尾部放尿,去除蝦腸,接着斬開龍蝦頭,去腸去腮,保留蝦膏,然後把龍蝦斬件。
2.燒熱油,龍蝦拍上生粉,先放龍蝦殼炸香,再慢慢逐件逐件放入龍蝦腳及肉。炸至龍蝦上色,約七成熟即可撈起。
3.燒熱鑊下油,中火煎香腸粉,煎至兩邊脆面,下調味料炒勻,炒至均勻上色後,即可鋪在碟上。
4.燒熱鑊下油,先炸香薑片,盛起薑片,把多餘的油倒掉。接着原鑊爆香乾葱及蒜茸,香氣出,即把龍蝦回鑊炒勻,灒紹興酒,炒至酒精揮發,接着下蝦膏炒勻,下少少水,接着下調味料胡椒粉、糖、鹽、蠔油炒勻,下葱,蓋上蓋,焗一焗龍蝦。
5.開蓋,把龍蝦炒至入味,盛起鋪到腸粉上。鑊裏的醬汁下生粉水埋芡,然後淋到龍蝦上即可。
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「減價早在兩個月開始,澳洲跟中國外交出現問題,再加上疫情影響下,澳洲龍蝦價錢比過往相宜得多,正常時至少要價$300/斤以上 ,現在減至約$200/斤,已經食到一隻,便宜了約四成。」在紅磡街市經營進口海鮮檔「銓鮮」老闆之哥說道。他指冬至前一個周末,便賣了近二百隻,識食之人也不少。
足本訪問: https://bit.ly/2Jgf6C8
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香港西澳 在 Yoyokellee Youtube 的最佳貼文
Thanks FRIENDS for bringing us out!!!!
非常懶惰而且體能很差的我居然在大熱天時去了行山
在珀斯的行山徑沒有香港那麼多特別的風景
但有一種比較融入大自然的感覺!!
在秋天春天行山一定會更加賞心悅目
然後!!然後!!
就是我最愛的pizza time
我很喜歡吃Neapolitan style的pizza
聽說是用sourdough作pizza底
是特別chewy的~~
加上用木火燒pizza
真的很好吃
Places:
Kitty's Gorge Trail (Serpentine National Park)
Canteen Pizza
Cottesloe Beach
Don't forget to comment and show some love :)
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Background Music:
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