中環摩登地中海菜✨Quiero Mas✨
趁住Hong Kong Restaurant Week,今次同好友黎到新開既地中海餐廳試試佢地同 @diningcity_hong_kong 合作既Winners’ Edition Menu🤩8道菜Dinner超豐富呢!而且每道菜都好有水準👍🏻推廣優惠性價比極高,值得大家去試試呢😚
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‣ To Start
頭盤都有3道菜,油脂豐富既Iberico Ham配脆卜卜既蕃茄麵包、新鮮帶子配牛油果醬🥑非常清新開胃、牛肉他他伴Brioche,佢地呢款Brioche較柔軟,配他他好夾啊!
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‣ To Warm Up
2款熱盤我都非常鍾意啊😍Bikini Sobrasada同埋Suckling Pig,前者係烤得香脆既蜂蜜多士,餡料係Majorca香腸肉同芝士,鹹香味十足,極邪惡😈後者西班牙乳豬,豬皮酥脆係基本啦,師傅預先去走肥膏,食落無咁油膩感,肉質非常軟嫩,難怪成為招牌菜呢!
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‣ To Feast
主菜有紅魚同埋西班牙海鮮飯,前者鮮味十足,入口嫩滑😙後者係超期待既西班牙海鮮飯🥘半隻龍蝦🦞青口同蜆,都好新鮮!飯粒吸哂海鮮味,鍋邊仲有完美既飯焦呢🤤
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‣ To Finale
最後以Basque Cheese Cake作結,非常幼滑Creamy😚好滿足呢
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🌟客戶須以𣿬豐信用卡結賬,方可享受香港餐廳周推廣菜單
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📍Quiero Mas
🚏中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓
💰$398 per person (min. 2 ppl)
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#diningcityhk #hkrw
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Carman Ho,也在其Youtube影片中提到,兩公婆食在香港Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 香港餐廳周預位網站 https://restaurantweek.diningcity.hk/lang/zh-HK/cities/hongkong/restaurants/res...
「香港餐廳周」的推薦目錄:
香港餐廳周 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
😍 超高質! 一齊享受營火美食!
🏕️ 餐廳: #Campsite
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🍽菜式介紹:
❝ 晚市套餐 $298/位 ❞🔸4.5/5
❝ 巴斯克焦香芝士蛋糕 $58 ❞ 🔸3/5
❝ 營火朱古力棉花糖夾餅 $88 ❞ 🔸4/5
❝ 京都抹茶拿鐵 $65 ❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址: #鰂魚涌 K11 ATELIER地下G05號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanQuarrybay
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🔴Yanyan食評:
位於鰂魚涌的 CAMPSITE🔸,是一間以豪華露營🏕️為主題的餐廳。店家的靈感來自郊外的營火烹調,以大自然料理為主唔打,選用新鮮和可持續發展的食材,創造出各款高質又創新的營火美食。
我甚少去露營,因為怕蟲、怕熱、怕不方便🤣,但同時我也很想試試在營地烹調的菜式,有點矛盾呢🤫 幸好有Campsite的出現,正好乎合我這種人的需求呀~
適逢香港餐廳周HK Restaurant Week DiningCity🌟,我們便來試試期間限定的晚市套餐。晚市店內燈光昏暗,配上柔和燈光,形造在郊外露營的氣氛☺️,令人感到非常舒適。
套餐包括: 前菜、湯🥣、主菜、咖啡☕️或茶,另可+$30追加甜品,或+$168配2杯餐酒🥂唷!
黑松露布里歐 ◢
布里歐是一種充滿牛油香味的法國麵包🥖,店家把麵包焗脆,再放上鮮刨黑松露片和吱上黑松露醬,又脆又香,好好吃~
招牌粟米湯 ◢
不慨為Campsite的招牌菜式,粟米湯🌽濃稠香甜,甘香清甜,一喝馬上愛上!配上香脆的牛油餐包🥐,質素甚高!
芝士焗龍蝦尾三文魚子海膽汁意大利麵 +$60 ◢
賣相超吸引的芝士焗龍蝦意大利麵🍝,散發著濃濃的海膽香,海膽控的朋友仔,必定發瘋呀~芝士鹹香,龍蝦彈牙🦞,配上三文魚子,鮮味盡顯! 而意大利麵口感彈牙,條條裏滿海膽醬,😋好好吃呢!
營火燒和牛扒 +$100 ◢
和牛扒的質素甚高,同樣深得我們歡心! 牛扒🥩外層焦香,肉質超級軟腍,肉味濃香,沾不沾醬也好吃。
營火朱古力棉花糖夾餅 ◢
最後必點甜蜜蜜的營火朱古力棉花糖夾餅😍! 把棉花糖燒至軟身,再夾上脆餅和裏上朱古力醬🍫,好邪惡呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanCampsite
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香港餐廳周 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
😍 HK Restaurant Week! 把握機會啦!
🇮🇹🇯🇵 餐廳: #AMMO
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🍽菜式介紹: ❝ HK Restaurant Week x AMMO $398/位 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址: #金鐘 正義道9號亞洲協會香港中心低層
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanAdmiralty
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🔴Yanyan食評:
位於金鐘的 AMMO Hong Kong🔸,是一間隱世的意日Fusion餐廳。餐廳前身是英軍軍火庫😳,裝修後精美絕倫,設計平衡現代和古代建築風格,擁有落地大玻璃,環境清幽,📸絕對是打卡拍照的好地方唷~
適逢香港餐廳周HK Restaurant Week DiningCity🌟,我便相約媽媽一齊來試試餐廳的晚餐! 晚餐包含前菜、主菜 和 甜品,每一款的食材配搭也很不錯。
Smoked Tuna Loin ◢
Roasted Beef Carpaccio ◢
Diver Scallop Cereal Chowder +$40 ◢
三款前菜味道不俗,煙吞拿魚口感幼軟,生牛肉片肉味濃郁。當中我們最愛帶子濃湯😆,湯頭濃稠美味,還附有小塊的油炸鬼哦~
Lump Crab Meat Tagliolini ◢
三款主菜同樣合乎期望,味道也很好呢! 自家製的手工意粉,口感彈牙滑溜,配上大量蟹肉製作🦀,鮮味盡顯。
Sous-Vided Chicken Supreme ◢
真空低溫慢煮的烤雞🍗,雞皮甘香,雞肉充滿香味,質素不俗。
Seared USDA Beef Tenderloin +$48 ◢
而加錢升級的USDA牛柳🥩,是三者中最美味的! 牛肉相當嫩幼,醬汁濃香惹味,值得一試。
72% Dark Chocolate Gloss Fudge Brownies ◢
Ginger Cream Brûlée ◢
黑朱古力布朗尼口感紮實🍫,苦度比甜度高,還配上咖啡雪糕,是成年人風味的甜點哦! 焦糖燉蛋🍮,加入薑汁製作,別有一番風味。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAMMO
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05-04-2018
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