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9月最後一天
一年只剩下三個月就結束了
時間快到來不及回顧
生活除了忙碌，還有更忙碌的生活即將要來臨
只有見招拆招，走一步算一步
#老公送的驚喜
他說我經常一個人在家，掛耳包的咖啡比較方便
但我比較喜歡自己動手泡
這種掛耳包只有很香濃咖啡味外
真的不是我心頭那杯好喝的咖啡
前陣子，在鄉下住的那幾天
朋友每天幫我泡的咖啡，淡如水
我有一次連用兩個，都還是淡淡淡
看來我是嚴重咖啡癮中毒
在日本要喝好喝的咖啡，真的要碰運氣
/.
樂樂的下一個療育園已經決定了
雖然路程有點遠，如果是好的老師
辛苦一點也是值得
古時候所謂的千里訪明師
😊
希望一切都如期望中實現❤︎
最近忙，樂樂有很多驚喜給我們
只是需要花點時間慢慢寫慢慢說
不知道等我有空寫時，我是否還記得
😆
#期待十月份新生活
#新期待新驚喜
❤︎
環保時尚找平衡，行李箱中找月餅
永利今年的迷你行李箱月餅盒早已風靡全網。為了支持本地企業，永利與澳門#十月初五街餅家 合作，將時下所流行的「桂花烏龍」、「流心鳳梨」、「香濃咖啡」等口味與傳統的月餅相結合，令人耳目一新。
享用完美味的月餅之後，這造型時尚的月餅盒，也給本次拍攝帶來了不少靈感。「在環保和時尚中找平衡」的concept早已成為時尚界的一個重要議題，無論是2019年由250個品牌，包括Hermes、Prada、Chanel、Burberry等所簽訂的《the Fashion Pact》；還是Uniqlo所秉持的「永續牛仔布」campaign，抑或是這次永利這次將可持續發展理念與傳統文化和styling的結合，都是前瞻性的嘗試。
🔸#環境保護局 於9月21日（#中秋節）至10月7日在全澳各區設置約800個月餅盒回收點，方便市民回收不再重用的月餅盒。大家亦可以積極響應政府「回收月餅盒好Easy」的號召，更多詳情在ig 主頁連結，為持續貫徹資源回收獻出自己的一份力。
🔸MacauEat 將會推出一系列有關可持續發展和綠色餐飲系列的專題介紹和創作，如果大家有什麼好提議的話，歡迎inbox 我們，讓我們從餐飲出發，令社區變得更好。
Inside this photogenic mooncake from Wynn, there’s mouth-watering mooncakes from #OctoberFifthBakery, with the trending flavours such as oolong, pineapple and coffee. The public is amazed by this fresh take on the tradition!
In this photo-shooting, we got inspired from how to catch the fine balance between eco-friendly and fashion. 250 fashion brands has signed “The Fashion Pact” in 2019, the sustainable jeans promoted by Uniqlo and this mooncake creation from Wynn are fine examples too.
🔸You may also respond to government’s 「Mooncake Boxes Recycling」campaign, recycle the mooncake boxes in designated sites. Check the details in our bio’s link!
🔸 MacauEat will also promote a series of work and creation in terms of the green talkings and happenings in our local f&b industry. DM us if you have more related ideas and stay tuned!
🔹Photographer: @lamjaeat
🔹Food styling: @kath_kola
🔹Location: #MacauEatStudio
🔹Mooncake: @mgm.mo
#澳門美食 #MacauEat
#美高梅 #MGM
#月餅 #Mooncake
#月餅拍攝 #MoonCakeShot
#回收 #Recycling
#可持續性發展 #Sustainability
💖9月份 德國好物開團 現貨出清 新鮮抵台 優惠特價中💖
🇩🇪德國 Jacobs 即溶咖啡10入隨身包 #保存期限到2022.06
‼️大家下單一定要看清楚現貨數量 不然機器人都會先抓單 然後我會依照大家的下單時間順序幫大家退單喔‼️
目前現貨數量 藍色X5 咖啡色X4 膚色X5
👉Jacobs家的咖啡在德國是每個超市賣場都可見的
下單請打[藍色,咖啡色,膚色]+數量
🎀粉絲優惠價 單包260元 一次買四包即可免運優惠喔
算是一般德國家庭中非常常見且受歡迎的一個品牌 😎
這系列的即溶咖啡，味道都非常香醇濃厚
絕對不是劣質的即溶粉
是品質非常好的好咖啡喔
📢 只需要熱水，就可沖出一杯香濃咖啡喔
👍小包裝適合隨身攜帶，不僅有利於消化，解除油膩，困倦時也能帶來良好的提神作用。
為了避免影響睡眠，不建議晚上飲用。
一定記得飯後飲用，否則會對腸胃有一定的刺激作用。
容量：一盒10入
👉藍色 >> 二合一即溶咖啡
咖啡粉 + 奶精 💟 無糖最健康
👉咖啡色 >> 三合一即溶咖啡
咖啡粉 + 奶精 + 糖 💟 帶點甜度更好喝
👉膚色 >> 三合一即溶拿鐵咖啡
咖啡粉 + 奶精 + 糖 💟 拿鐵質地更滑順
香濃咖啡攪拌著回憶，想著專屬於夏天的公園與海灘，突然好想吃水果～
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Produced by Tseng Kuo Hung 曾國宏, Alex Zhang Hungtai 張洪泰
Composed＆Lyrics by Tseng Kuo Hung 曾國宏
Arranged by Tseng Kuo Hung 曾國宏與Sunset Rollercoaster 落日飛車
Vocal / Guitars - Tseng Kuo Hung 曾國宏
Bass - Chen Hung Li 陳弘禮
Keys / Synths - Wang Shao Hsuan 王少軒
Drums / Drum Machine / 合音 - Lo Tsun Lung 羅尊龍
Saxophone - Huang Hao Ting 黃浩庭
Recorded by Zen Chien @ 112F Recording Studio
Assisted by Chris Chen @ 112F Recording Studio
Mixed by Yuchian Wang 王昱辰 @ Eastcote Studios, London, UK
Assisted by George Murphy
Mastered by Alex Wharton at Abbey Road Studios, London, UK
Cover art by Camilo Medina @camilo.m3dina
Cover Art co-ordinated by Joy 張芳瑜
Artist management by Mary Ying 應佳霖
OP: Sunset Music Productions Co., Ltd
SP: Sony Music Publishing (Pte) Ltd., Taiwan Branch
《所需材料》
「內餡」
動物性鮮奶油 500ml
砂糖 40g
咖啡粉 6g
「脆皮」
奶油 65g
低筋麵粉 80g
咖啡粉 6g
砂糖 50g
「泡芙體」
牛奶 120ml
奶油 60g
中筋麵粉 60g
咖啡粉 4g
雞蛋 3粒
《咖啡脆皮泡芙》
酥酥脆脆的外殼。
香甜濃郁的咖啡奶油餡。
冰凍好的成品，對半切開來，滿滿的奶油餡，看了真過癮。😋
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由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念，全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區，並於2020年10月20日隆重開幕！本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素，還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包，及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品，希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」，店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌，成為新的潮流打卡咖啡店熱點。
CR² by Cupping Room
地址： 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間：10am – 7pm（星期日至四），12pm – 9pm （星期五及六）
查詢：9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280
咖啡雪糕牛角包
CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕，雪糕每天新鮮以冷萃咖啡，混合Espresso製造，充滿香濃咖啡味，質感軟滑，配上最近加盟Cupping Room自家工房，並具10年豐富五星級酒店（The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong）焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包，鬆脆牛油香配上果仁及朱古力，並以朱古力粉為topping，口感層次隨即昇華。
咖啡系列及特色飲品
CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆，多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外，還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等，每一系列均是CR團隊精心炮製，務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。
而最令人驚喜的，是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。
Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel，推出以來大受歡迎，故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel，將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合，層層分明，為味蕾帶來新衝擊。
冷萃咖啡及茶飲系列
一般的奶類咖啡均用Espresso調製，CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso，帶出另一種囗感。同時，以相同冷萃方式調製出不同茶底，搭配自家研製糖漿，推出兩款茶類飲品系列，別出心裁。
氣泡系列
氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製，當中氣泡較多，及極具順滑口感，不容錯過。
骯髒系列
骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調，再加入自定製朱古力漿或搽茶漿，不加冰塊，減低稀釋度之餘，入口還有冰火交融口感，甜而不膩。
主題美食
除了各類咖啡及特色飲品外，CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。
咖哩定食系列備有3款口味選擇，分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調，而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁，將印度香料融入日式咖哩飯作混搭，增加咖哩層次感，厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處，是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡，刺激味蕾之餘，品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。
飛碟三文治系列備有4款選擇，牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚，其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩，成為各位全日輕食滋味之選。
CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮
為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區，品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫，將咖啡與藝術融為一體，謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態：輕鬆、放空的同時，腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘，也令我一整天的心情快活起來，所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中，希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle，於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶，及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場，特別推出兩個推廣慶祝活動，店舖將於2020年10月31日（星期六），下午1時至5時，進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內，讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶，並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友，即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張，數量不限，謝謝支持！
此外，由即日起至 2020 年 11 月 30 日，顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠，特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。
