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到南科找朋友玩，順便吃個晚餐再回台南市區，來到新開幕未滿1個月的茶韻呷飯料理，專門賣肉燥飯、虱目魚料理和飲料的台式餐廳。
想說這店名有點熟悉，原來以前也曾吃過茶韻義大利麵和小火鍋。
https://little15.pixnet.net/blog/post/49176007
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📍茶韻呷飯料理
🏡台南市新市區富安一街50號
🕐週一~週日7:00~20:00 中間不休息
📞06-589-6608
#茶韻呷飯料理 #茶韻 #新市美食 #新市晚餐 #新市小吃 #新市魚湯 #南科美食 #南科必吃 #南科餐廳 #南科飲料 #新市 #新市仙草凍奶茶 #新市煎魚腸 #台南魚腸料理 #香煎魚腸 #新市魚腸湯 #新市肉燥飯 #台南肉燥飯 #tainanfood #tainanfoodie
到南科找朋友玩，順便吃個晚餐再回台南市區，來到新開幕未滿1個月的茶韻呷飯料理，專門賣肉燥飯、虱目魚料理和飲料的台式餐廳。
想說這店名有點熟悉，原來以前也曾吃過茶韻義大利麵和小火鍋。
https://little15.pixnet.net/blog/post/49176007
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📍茶韻呷飯料理
🏡台南市新市區富安一街50號
🕐週一~週日7:00~20:00 中間不休息
📞06-589-6608
#茶韻呷飯料理 #茶韻 #新市美食 #新市晚餐 #新市小吃 #新市魚湯 #南科美食 #南科必吃 #南科餐廳 #南科飲料 #新市 #新市仙草凍奶茶 #新市煎魚腸 #台南魚腸料理 #香煎魚腸 #新市魚腸湯 #新市肉燥飯 #台南肉燥飯 #tainanfood #tainanfoodie
🎈 #台南美食 │ 台南虱目魚世家
.
深夜食堂上堂ＩＮＧ
在台南安南區有一間 #台南虱目魚世家 主打 #虱目魚料理
賣 #超級浮誇的海鮮粥，只要70元？！
有黃金扁蟹、蝦子、虱目魚肉、小卷、手工魚丸等
一碗準備讓你吃得很有飽足感！
另外一定點要台南必吃的 #香煎魚腸 和 #魚酥 哦！
🎈 #台南美食 │ 台南虱目魚世家
.
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有黃金扁蟹、蝦子、虱目魚肉、小卷、手工魚丸等
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詳細文章請看
✨ https://nataslife.com/milkfish-anhe2019/
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趕緊去看文章囉:D
謝謝你的支持>///<
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各位觀眾！請注意！椒鹽蝦來了！！
由於收到來自台東漁會朋友產地直送的生鮮食材，我決定來挑戰此生沒有接觸過的食材-蝦子！
殊不知蝦子是一種陰險的生物！光是將蝦子開背、去腸泥就害我損失幾滴血！（怒）我用GoPro把犯案現場紀錄下來了！逃也逃不掉！
好吧，不然你們有沒有更好的解決這些壞傢伙的方法，留言告訴我。
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸跟高麗菜過不去：https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▸煎魚煎3小時↑：https://youtu.be/kpOBox-DLcA
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #料理之王 #椒鹽蝦 #暗黑料理 #防疫廚房 #蝦料理
訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK
全世界看好了！我也走進廚房了！但成功與否就不得而知了！
Lulu的防(實)疫(驗)廚房正式開伙！
今天要來挑戰三道菜：炒高麗菜、九層塔蛋及麻辣香腸，才第一道菜就開始與不受控的高麗菜生氣，煮到大粒汗小粒汗，究竟能不能成功的吃到晚餐呢？！
請各位LU人看著我成長！多多留言鼓勵我～(≧∇≦)
我也會再更努力多練習的！
想看我挑戰其他的料理也可以留言告訴我唷！
對了！看完這集，請你們真的要好好謝謝願意為你下廚的人！！太偉大了！
說真的，以後我的小孩如果叫我煮飯給他們吃我真的直接給他們一個反手拍下去。
ps 我家的廚房都備有滅火器，大家請安心！
ps真是可惜我做了這麼多好菜身邊沒有工作人員來吃吃看
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老樣子是老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟蝦搏鬥：https://youtu.be/s3CRB07OHDw
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▸煎魚煎3小時↑：https://youtu.be/kpOBox-DLcA
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #料理之王 #梓茵的看一次廚房 #誰敢來晚餐 #好家在我在家
韓國傳統粉紅魚腸料理(추억의 대왕 분홍소세지 / Korean Pink Sausage)
說明
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허니 엄마가 주신 왕왕왕대왕 분홍소세지로
추억의 도시락 반찬 소세지 요리를 두가지로 만들어 봤어요!
요즘은 옛날 70-80년대 한국 교실 사진에서나 볼 수 있는
난로 위의 양은도시락의 반찬으로 단골메뉴였었죠!
그 추억의 음식을 생각하며
멸치볶음이랑 집밥 식탁으로 한번 만들어봤어요~
어육으로 만들어진 소세지라 맛은 생각과 다르지만
이렇게 반찬으로 만들고 보니
가성비도 좋고 다양한 맛의 팔색조 매력이 넘치네요!
用Honey的媽媽給的超大粉紅魚腸
做了兩道傳統便當的魚腸小菜
是最近只能在1970-80年代的韓國教室照片上看到的
暖爐上鋁製便當盒的必備小菜
想著回憶中的食物
搭配炒鯷魚準備了一餐
因為是用魚肉做成的香腸，味道和想像中不一樣
但做成小菜之後
不僅CP值高，也能品嚐多樣味道，魅力十足！
【추억의 분홍소세지 간장조림, 계란부침】
준비물(대왕소세지 1개로 2가지 방식 조리 기준) ▸
1. 소세지 간장조림
분홍소세지(절반), 참기름(0.5T), 양조간장(1T), 올리브유(0.5T), 대파(약간), 깨(약간), 고추(2개)
Pink sausage(half), sesame oil(0.5T), soy sauce(1T), olive oil(0.5T), scallion(a little), sesame(a little), hot papper(2ea)
2. 계란부침 소세지
분홍소세지(절반), 소금(약간), 계란(2개)
Pink sausage(half), salt(a little), egg(2ea)
조리순서 ▸
1. 소세지 간장조림
① 소세지와 고추를 썰어서 준비하기
② 팬에 올리브유, 간장을 둘러주기
③ 소세지를 넣고 볶으면서 졸여주기
④ 소세지가 살짝 갈색으로 구워지면 고추, 대파 넣고 섞어주기
⑤ 마지막으로 깨와 참기름을 넣고 완성
2. 계란부침 소세지
① 계란에 소금간을 해서 풀어서 계란물 준비하기
② 썰어놓은 소세지를 계란물에 넣었다가 달궈진 팬에 올리기
③ 노릇노릇하게 안 타게 뒤집어주면서 구워주면 완성
식재료 비용 ▸ 총 2,000원 미만
材料(用一條大魚腸做成兩道料理) ▸
1. 醬油燉魚腸
粉紅魚腸(一半), 麻油(0.5T), 醬油(1T), 橄欖油(0.5T), 蔥末(少許), 芝麻(少許), 辣椒(2條)
2. 雞蛋煎魚腸
粉紅魚腸(一半), 鹽(少許), 雞蛋(2顆)
料理順序 ▸
1. 醬油燉魚腸
① 先切魚腸和辣椒
② 在平底鍋倒橄欖油、醬油
③ 倒魚腸炒燉
④ 稍微炒成褐色後，倒入辣椒和蔥末拌炒
⑤ 最後倒麻油、撒芝麻就完成了
2. 雞蛋煎魚腸
① 雞蛋加一點鹽準備
② 將切好的魚腸放入打散的雞蛋後，拿出來放平底鍋煎
③ 兩面煎到金黃就完成了
食材費用 ▸ 一共不到2,000韓元(約台幣50元)
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BGM)
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#韓式料理 #한국요리 #koreanfood
解凍拆封✂️後，將虱目魚腸稍微洗淨，盡量將水份 瀝乾2. 平底鍋不放油，將魚腸放入鍋 中，煎的過程能煸出大量魚油，一面煎一面將煎出來的油倒掉，中大火大約15~25 ... ... <看更多>
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