1001/國中生便當
昨天收到了上一次團購訂購的有心肉舖子，原本是想要消化一下冷凍庫的食材、所以才選在最後一天出貨。
誰知道就在收貨前一天又拿到了711團購的長榮航空奶油餐包30顆！冷凍庫又放了20顆進去！
所以說計劃總是趕不上變化啊！好在還是全部都冰進去了！今天就馬上來吃吧。
❤️今天吃：
法式小戰斧豬排
小黃瓜炒甜椒
冷凍白花菜（微波）
蟹肉棒炒蛋
今天的小戰斧豬排只用了海鹽跟黑胡椒喔！如果家裡沒有其他的香料，其實我覺得這樣也很好吃啊！
沒有肉腥味、可以吃到肉的香甜，微量的調味就已經足夠了。
利用煎鍋裡剩餘的油脂炒蔬菜、是最棒的啦！另外這次也買了有心肉舖子的冷凍白花菜，跟青花菜一樣用微波的方式，微波後我還是把水分擠掉、這樣比較適合帶便當，口感也比較好。
給大家參考嘍！
最後偷渡昨天的滷肉，因為昨天比較忙、下午就用Siroca 壓力鍋煮好了、晚餐時放到鑄鐵鍋裡加入油豆腐，加熱後就開飯了。
今天兩位國中生要在學校打第一劑BNT疫苗，小佑選擇打完要留在學校上課、因為他們班大部分同學都留在學校。威則是選擇午睡後返家線上上課，因為他們班只剩下小貓兩三隻在學校。
欸怎麼會差這麼多啊！
總之，媽媽的一人時光提早半天結束。週末愉快❤️❤️
對了，今天也有我的便當！
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香積飯煮法 在 [心得] 慈濟香積飯- 看板Instant_Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板]
作者: riverandsea (微恙:() 看板: love-vegetal
標題: 分享慈濟香積飯
時間: Sat Dec 20 13:04:45 2008
好讀網誌版 (有圖無碼無音樂)
https://www.wretch.cc/blog/han2/10640648
香積麵有多好吃大家都知道
我已經很久沒有把泡麵吃完的經驗了
外頭的泡麵總是讓我沒吃幾口就很想吐
可是香積麵完全不會
我連湯都會全部喝下肚
不過今天主角不是麵而是慈濟新產品(?)
「香積飯」
包裝長這樣：
我們家買的是綜合蔬菜口味
來看看它的食用說明&成份內容：
這是一款可作飯也可煮成粥的產品
不過目前我只試過沖泡成飯的口感
營養標示：
熱量以一碗飯來說算很低
袋子很難開，所以被我扯破了
打開後就是下列三種東西各五包：
要記住每煮一碗就是要拿三包東西出來喲
為大家示範的是沖泡法
首先先將乾燥飯倒入碗中
接著灑上調味粉
最後一包~蔬菜包也放上去
蔬菜蠻多的
不過就是香菇跟高麗菜佔多數
菜脯可能只有一咪咪
再來要記得將三樣東西攪拌均勻
然後
我自己會偷加料
加上一顆我最近很愛的溫泉蛋進去
順便介紹一下溫泉蛋
costco一包16入 $195 平均一顆12.18
聽說7-11也有賣(放在飯團的冷藏櫃附近)一顆則要16塊
這個蛋真的是好吃到不行
配泡麵吃、配飯配粥吃皆宜
而且吃不膩我現在超愛它的
咳咳
回歸正題
東西都放進去後就準備加熱水啦
我的加水量就是以淹過乾燥飯為標準
在拿筷子攪拌一下，等下吃才不會有的飯死鹹、有的白飯沒味道
接下來就是拿盤子密蓋住碗，計時器按下25min囉
這25分鐘我就去做自己的事
不要一直守在碗旁邊，不然會覺得時間過很慢也會手賤的想把盤子掀開來看
25min過去後
一碗白拋拋的蔬菜飯就可以享用嚕
近拍一下 白拋拋的白米飯
感想~
是一款很清淡又好吃的飯
看到有的人說用泡的很難泡的好吃
可是我泡起來卻很ok欸
當然不用期待泡起來會像電鍋煮出來的米飯那樣飽滿香Q
但是對於討厭吃口感較溼爛的我而言卻是可以接受的
而且我還覺得好吃哩
至於份量來說
因為我是大食量女生啦
所以我可能還要配碗湯或是一些零食才能吃得飽
對於一般女生來說應該是ok會飽的份量(!?)
給大家作個參考
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