#焦糖海鹽醬, 4種材料、10分鐘內一鍋到底完成的上癮美味
食譜:https://ciao.kitchen/salted-caramel/
焦糖海鹽醬是每個人在家裡都可以立刻做出來的美味醬料,鹹味跟焦糖的經典味道組合,不論是冰淇淋、布朗尼、餅乾夾心、起士蛋糕、香蕉巧克力塔、蛋糕餡料、淋面…等等,都可以來點焦糖海鹽醬!
最近的新吃法:一小匙的焦糖海鹽醬加入熱牛奶中打成奶泡加在咖啡內,最後奶泡表面再淋上一點點,喝起來完全就是一杯150元的焦糖拿鐵啊(超滿足)
以前在甜點店的菜單也會用到焦糖海鹽醬,我稱它是“#點石成金”醬✨ 除了它本身亮晶晶的光澤外,搭配任何東西立刻把美味&價格層次提升好幾個檔次。
一款算滿平凡的香蕉鬆餅(小聲說:成本不到30元),淋上焦糖海鹽醬,再加上一點鮮奶油,一份$180元賣得嚇嚇叫,稱它點石成金一點都沒誇張的😉💰
------跟焦糖海鹽醬 怎麼這麼搭的食譜-----
• 自製香草冰淇淋:https://ciao.kitchen/vanilla-icecream/
• 生酮舒芙蕾厚鬆餅:https://ciao.kitchen/keto-fluffy-pancake/
• 焦糖巧克力香蕉塔:https://ciao.kitchen/banana-chocolate-tart/
• 反轉蘋果塔:https://ciao.kitchen/tarte-tatin/
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅歐北呷 OhBa+,也在其Youtube影片中提到,母親節特輯!快跟我們一起用舒芙蕾(or布朗尼)傳情吧! 歡迎訂閱我們唷!https://goo.gl/ncHf1A 怎麼吃怎麼瘦《燕麥雞塊》http://bit.ly/1VG42MO 《香蕉巧克力舒芙蕾》五人份食譜如下 1. 打兩顆蛋然後加入225克的牛奶 2. 再加入已經過篩的低筋麵粉140克 ...
香蕉巧克力 泡 芙 食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文
#焦糖海鹽醬, 4種材料、10分鐘內一鍋到底完成的上癮美味
食譜:https://ciao.kitchen/salted-caramel/
焦糖海鹽醬是每個人在家裡都可以立刻做出來的美味醬料,鹹味跟焦糖的經典味道組合,不論是冰淇淋、布朗尼、餅乾夾心、起士蛋糕、香蕉巧克力塔、蛋糕餡料、淋面…等等,都可以來點焦糖海鹽醬!
最近的新吃法:一小匙的焦糖海鹽醬加入熱牛奶中打成奶泡加在咖啡內,最後奶泡表面再淋上一點點,喝起來完全就是一杯150元的焦糖拿鐵啊(超滿足)
以前在甜點店的菜單也會用到焦糖海鹽醬,我稱它是“#點石成金”醬✨ 除了它本身亮晶晶的光澤外,搭配任何東西立刻把美味&價格層次提升好幾個檔次。
一款算滿平凡的香蕉鬆餅(小聲說:成本不到30元),淋上焦糖海鹽醬,再加上一點鮮奶油,一份$180元賣得嚇嚇叫,稱它點石成金一點都沒誇張的😉💰
------跟焦糖海鹽醬 怎麼這麼搭的食譜-----
• 自製香草冰淇淋:https://ciao.kitchen/vanilla-icecream/
• 生酮舒芙蕾厚鬆餅:https://ciao.kitchen/keto-fluffy-pancake/
• 焦糖巧克力香蕉塔:https://ciao.kitchen/banana-chocolate-tart/
• 反轉蘋果塔:https://ciao.kitchen/tarte-tatin/
香蕉巧克力 泡 芙 食譜 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
~超濃郁巧克力香蕉蛋糕~食譜分享❗️
巧克力跟香蕉真是麻己好朋友❗️❗️家𥚃兩根過黃的香蕉壓成泥,又加了祕密武器:法國松露巧克力
做出來超級香❗️吃起來口感柔軟滑順~這個蛋糕使用分蛋法去做的,沒有加泡打粉喔❗️
❤ 買一送一特價松露巧克力 底家👇
https://tinyurl.com/yybqe2fc
經統計,大家較喜歡芭娜娜(香蕉)巧克力蛋糕體 (瞇🐰)
不要跪求了❗️來~~分享給大家食譜!
喜歡我的食譜請分享給也愛做烘焙的朋友們喔❗️
~超濃郁巧克香蕉蛋糕~ 不加泡打粉配方 (不沾膜舖底紙)
蛋黃 ➡️4顆
橄欖油 ➡️50g
香蕉泥 ➡️220g
融化松露巧克力➡️100g
鮮奶 ➡️70g
優格 ➡️60g
低粉 ➡️135g
法芙娜可可粉 ➡️40g
蛋白 ➡️5顆
細砂 ➡️90g
核桃 ➡️60g(不加也可以)
1️⃣核桃先進烤箱150度烤6min
2️⃣(蛋黃➕油) 打勻加入 過篩香蕉泥+融化松露巧克力 打勻,加『鮮奶➕優格➕過篩粉類』手持攪拌器攪勻
3️⃣蛋白霜打至硬性發泡,取1/2蛋白霜加入蛋黃糊拌勻,全部倒入拌勻,後加『核桃』拌入,入模震一下
4️⃣170度,放中下層烤35~40min(若用較大容器如8吋圓模去烤,烤時間要延長喔),出爐放涼(不用倒扣),脫模
Cinya手作烘焙 交換幸福
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#Cinya的私房烘焙課
#巧克香蕉蛋糕
#松露巧克力
香蕉巧克力 泡 芙 食譜 在 歐北呷 OhBa+ Youtube 的精選貼文
母親節特輯!快跟我們一起用舒芙蕾(or布朗尼)傳情吧!
歡迎訂閱我們唷!https://goo.gl/ncHf1A
怎麼吃怎麼瘦《燕麥雞塊》http://bit.ly/1VG42MO
《香蕉巧克力舒芙蕾》五人份食譜如下
1. 打兩顆蛋然後加入225克的牛奶
2. 再加入已經過篩的低筋麵粉140克
3. 加入可可粉105
4. 把約莫60克砂糖倒進去(可以自己斟酌)
5. 香蕉切片加進來
6. 放入電鍋(外鍋加一杯水)並鋪上烘焙紙
7. 等待完成~~~~
為你推薦~
《古早味黃金地瓜蛋糕》https://youtu.be/-rSd1UP2r5o
《微醺風佐枝豆嫩雞飯》https://youtu.be/3s0PlVQkSCg
《奶油雞肉甘藍筆管麵》https://youtu.be/2CXiCqj9EAc
《電鍋泡麵》http://youtu.be/RVlx8unFoI8
《太陽的後裔傳授的太陽蛋土司》http://youtu.be/b-IK_9q77uo
粉絲團歡迎來踏踏踏
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如有合作意願歡迎寄信到
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香蕉巧克力 泡 芙 食譜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
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健康又低卡的小點心,可愛的外型,不管是與姐妹淘的聚會或是自己在家來個悠閒的下午茶都很適合喔!
【材料】
蛋 Egg……..1個
砂糖 Sugar……..60g
牛奶 Milk……..50ml
嫩豆腐 Tofu……..100g
低筋麵粉 Cake Flour………100g
糯米粉 Sticky Rice Powder………40g
泡打粉 Baking Powder……..1小匙 tsp
無鹽奶油 Unsalted Butter………25g
【相關影片】
水蒸豆腐蛋糕
https://youtu.be/X0D8mwDMBIg
2種材料舒芙蕾
https://youtu.be/UpADQwv__QI
香蕉巧克力棒棒糖
https://youtu.be/Q4H2QkCUBCQ
★《矽谷美味人妻:一鍋幸福煮》博客來好評熱賣中:http://goo.gl/Vt9YIm
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