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很適合午後的點心-平底鍋DIY
香蕉巧克力蛋捲！
超簡單零失敗（而且很好吃）
做完賣相超好～很像蛋捲！
擺盤一下裝盒子裡～
還以為是買回來的勒！
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預計7/15陸續出貨
✅天然陶瓷不沾鍋
✅無毒無重金屬
✅沒有PFOS、PFOA
✅主成分為天然礦物與砂石對環境與人體無害
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香蕉巧克力蛋捲作法
1.熱鍋-奶油煎香蕉至有香氣微軟就好（備用）
2.先把吐司去邊
2.用圓形筷子把吐司壓扁捲起
3.把香蕉放進吐司+巧克力醬+碎堅果粒
4.一氣呵成捲起
5.抹上一點蛋液將吐司黏起來
6.將捲起的吐司全部都沾上蛋液
7.鍋裡塗上薄薄的一層油
8.將蛋捲放下去煎至金黃（完成囉！）
PS：我用的是玫瑰岩鹽＆杏仁角巧克力醬喔！
它不會很甜，很好吃（我是在全聯買的）
但現在全聯都大缺貨很難買到（里仁好像也有賣）
找不到的話任何巧克力醬都可以唷！
#NEOFLAM #不沾鍋 #新手主婦也適用 #無毒不沾鍋
#零廚藝食譜 #蜜桃雪酪 #粉紅鍋具 #韓國鍋具
<充滿香氣的芭蕉蛋糕>
夏天天氣熱，整串芭蕉瞬間過熟，，嚇得我趕快找食譜來消耗他們。
這次參考的是娜塔老師的新鮮香蕉蛋糕食譜。但我手邊沒有泡打粉，沒加，所以成品吃起來的口感比較紮實，但真的是充滿芭蕉的香氣，又吃得到滿滿的芭蕉果肉，絕對是適合收藏的香蕉甜點食譜。如果想要吃到蛋糕鬆發一點的口感，建議還是要加泡打粉喔。
歐還有，最近不管我做什麼，蛋捲都如影隨形，今天做蛋糕也是，他全程幫忙，加蛋加牛奶加粉，還幫忙鋪芭蕉片，如果我可以不用在過程中大吼他，應該就可以來做親子烘焙的影片或直播了吧😅😅
食材
1. 低筋麵粉 100克
2. 砂糖 70克
3. 無鹽奶油（室溫融化） 70克
4. 牛奶 15ml
5. 蛋 1顆
6.無鋁泡打粉 5克
7.新鮮香蕉（或芭蕉）2根
防黑檸檬汁
1.檸檬汁 1大匙
2.砂糖 5克
<作法>
事前先把一根香蕉（芭蕉）切片，塗上防黑檸檬汁，另一根香蕉搗成泥，也加入防黑檸檬汁拌勻。
1.在鋼盆中放入室溫軟化的無鹽奶油 打發至乳霜狀
2.分次加入砂糖，打至融合
3.分次加入蛋液，打至完全吸收
4.加入牛奶，打至吸收
5.加入新鮮香蕉泥，拌勻
6.分次加入過篩的麵粉，用刮刀慢慢拌勻
7.將麵糊倒入烤模，稍微抹平之後，鋪上香蕉切片
8.放入烤箱，以170度烘烤35-40分鐘
9.出爐，放涼之後切塊享用，很適合搭黑咖啡或熱茶～
＃消耗芭蕉（香蕉）的好方法
＃滿滿芭蕉的蛋糕
#免烤箱 的超快速甜點－ #香蕉紅茶蒸糕！
口感帶有茶香，熱熱吃口感佳，大人小孩都適合享用！
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這次趕在228連假前上片，讓大家看完不用做功課也到集集有個非常豐富的一天。
片中出現景點(依照出場順序)：
1. 風車賽車場
2. 麻吉鐵馬店
3. 軍史公園
4. 武昌宮
5. 一億香蕉蛋捲
6. 集元果觀光工廠
7. 活石窯
8. 本草自然生技園區
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\ E家熱門影片 \
＊Cuisinart氣炸烤箱烤，超真實開箱實測! : https://youtu.be/v2QqZPwBf9U
＊租屋族的房間改造DIY大挑戰！豆爸新工作室開箱!! : https://youtu.be/Of_3-uATLjA
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\ 旅遊影片系列 \
＊日本26天完整看 ( 未完結 )：https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
＊2019遊星加坡：https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeO7mguIUyYZ-D2Fb4lwvF4m
＊台灣旅遊 ( 持續更新中 ) : https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CeNiPriOlriGNnhC4m86IpV0
\ E家廚房美食 \
＊好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
＊Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
＊在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
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#Pinkoi #Pinkoi餐桌計畫 #Pin味美食
最近國小孩子們都在準備期末考
兒子想著露營卻無法安排
所以把陽台佈置成豪華露營風格
全家人一起在陽台說笑
各自吃著 不同主廚精心製作的美食
媽媽輕鬆，兒子也超級開心
約好了下次一起出去旅行!!
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今天的日常影片很不日常
是由幾位主廚及設計師的作品一起參與完成
好的設計環境，能讓設計師更盡情發揮創意
讓我們在平凡生活中就能享受創意的無限美好
#美食 #漢堡排 #剉冰 #全聯必買 #愛玉子 #黑糖
#文青 #陶瓷 #食器 #露營 #蚊子電影院 #刨冰 #乾拌麵
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽，這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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賀！美味生活在PChome開館囉，有請大當家Katie，將熱門料理七十二變，【甜鹹鬆餅球】、【百變蛋料理】、超夯【鍋煮玫瑰奶茶】潮流味上桌！
／甜鹹鬆餅球／
材料
鬆餅粉……..1包（150g）
蛋…….1個
牛奶…….100g
【鹹鬆餅料】
火腿…….1片，切丁
川燙綠花椰…….半杯
紅黃甜椒丁…….半杯
起司絲…….1/4杯
鹽…….1/4小匙
【甜鬆餅料】:
新鮮水果丁…….半杯 (如蘋果丁、香蕉丁)
果醬…….2大匙
花生醬…….2大匙
巧克力…….hershey’s kisses 10個
準備工作
1. 將綠花椰菜川燙、紅黃甜椒切丁、火腿切丁、水果切塊。
2. 將電烤盤預熱。
作法
1. 將鬆餅粉、蛋、牛奶攪拌均，至沒有顆粒。
2. 將鬆餅麵糊分成兩份。
3. 一份加入火腿丁、綠花椰、紅黃椒丁、起司絲、鹽即成鹹鬆餅麵糊。
4. 另一份加入水果丁，即成甜鬆餅麵糊。
5. 將麵糊分別倒入預熱的烤盤中，靜待麵糊邊緣出現小泡泡，甜鬆餅可在此時加入果醬、花生醬、巧克力等。
6. 翻面煎熟。
／七種蛋料理／
材料
【太陽蛋】
蛋…….1個
【鮮奶油蛋液】
蛋…….3個
鮮奶油…….2大匙
鹽…….1/4小匙
白胡椒…….適量
【西班牙培根烘蛋】
鮮奶油蛋液…..適量
培根…….1片
蔥花…….1大匙
起司絲…….適量
奶油……半小匙
【法式炒蛋】
鮮奶油蛋液…..適量
奶油……1小匙
【法式煎蛋捲】
鮮奶油蛋液…..適量
起司片……半片
【青蔥蛋餅】
鮮奶油蛋液…..適量
蔥花…..1大匙
【蛋香薯餅】
馬鈴薯絲…..1/4杯
鮮奶油蛋液…..適量
玉米粉……..1/4小匙
奶油……半小匙
鹽……..1/4小匙
【熱狗蛋捲】
鮮奶油蛋液…..適量
小熱狗……1條
準備工作
1. 將蛋、鮮奶油、鹽、白胡椒混合均勻即成鮮奶油蛋液。
2. 將馬鈴薯刨絲。
作法
【太陽蛋】
將蛋打入鍋中煎至蛋白部分凝固即完成。
【西班牙培根烘蛋】
將培根放入鍋中煎香，再加入蔥花、鮮奶油蛋液、起司絲將蛋煎熟。
【法式炒蛋】
將奶油放入鍋中融化，加入鮮奶油蛋液快速拌炒，即可馬上盛盤避免炒蛋過熟。
【法式煎蛋捲】
將奶油放入鍋中融化，加入鮮奶油蛋液並將中心輕拌後加入起司絲，再將蛋對折即完成。
【青蔥蛋餅】
將蔥花加入鮮奶油蛋液中，攪拌均勻後倒入鍋內雙面煎熟。
【蛋香薯餅】
1. 將奶油下鍋融化，馬鈴薯絲、鹽、玉米粉拌勻後下鍋煎至上色。
2. 加入鮮奶油蛋液，煎至蛋熟即可翻面續煎。
【熱狗蛋捲】
1. 將小熱狗下鍋煎熟，取出備用。
2. 將鮮奶油蛋液下鍋煎成蛋餅，待表面半熟即可加入小熱狗並將蛋捲捲起。
／鍋煮玫瑰奶茶／
材料
水……1/2杯（120ml）
牛奶……1/2杯（120ml）
紅茶茶葉……1小匙（亦可用紅茶包1包）
玫瑰花……依喜好調整
煉乳…..半大匙
作法
1. 將牛奶、水、茶葉用小火煮到微滾，加入玫瑰花。
2. 煮滾後立即熄火。
3. 將茶葉濾掉，將奶茶倒至杯中，再以少許玫瑰花瓣點綴即完成。
