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🍌🍌🍌#香蕉也被謠言纏身⁉️ #事實查核中心來解答
「香蕉吃多會致癌？」
「吃香蕉可以治新冠病毒？」
「吃香蕉會感染愛滋病！」
假訊息受害最深的水果之一，莫過於香蕉了！你知道最早的香蕉謠言，歷史有多悠久嗎？全世界還有哪些各種香蕉謠言呢？本集主持人麗昕將會與查核中心的記者、國際編譯蕙安將為大家一一闢謠！
🎧️ 現在就收聽！《#出擊事實查核大揭密》EP06｜「既是仙丹也是病毒傳播者」 謠言苦主香蕉來面對►https://bit.ly/3lA1VNb
TFC 台灣事實查核中心
#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
嗨大家，我是老王，其實香蕉過剩，是老問題碰上新危機
1.各項農產品產量控管還是沒有效果 #老問題
面對產業的總量、耕地面積與栽種區域，未能有通盤的整體規劃，有的農產品爆漲，有的爆跌。
2.糧食、綠能作物的雙軌尚未建構 #遲遲尚未建構
農業未必是糧食導向，也有可以是能源作物、材料作物等方向來安排，甚至多軌的方向，但目前台灣農耕尚未形成產業鏈結，其實減
少規避風險的管道。
3.社會充斥道聽塗說的香蕉謠言 #每年都在盜聽塗說
從來就沒有民間七月不拜香蕉的說法，從這30年開始，出現不能祭拜香蕉的說詞，讓香蕉蒙羞，連帶其他水果也受到影響。
4.品種分流才能有效建構香蕉市場的區隔 #老是把消費者當傻瓜
目前國內銷售香蕉未能區隔不同品種，造成消費上吃到都是香蕉，影響消費者對於香蕉品質的消費狀態。
5.夏蕉尚未建構外銷良善機制，外銷市場沒有進展 #老掉牙的問題
近年台灣香蕉出口只佔整年生產的0.5-0.8%，無法有效發揮國內香蕉的影響力，而主要以春蕉、冬蕉為主，且外銷主要還是以日本為主，尚未有分散風險的外銷走向。國家外銷隊目前的腳色在哪？
6.國內外經濟低迷 #新趨勢哀哀
受到貿易戰與武漢肺炎影響，農產品在價格上，消費信心低反映在購買意願，加上農產品本身的毛利低、保存時間短，對於農產的流動相對是比較不友善的。
7.去化政策只救疼痛不救病因 #老症頭
阻止產量進入市場，可以幫助當下市場的壓力跟市場價格的穩定，但是卻不能幫助產業整體的發展，有進一步的改善，每當價格崩裂，就是打一劑麻藥，等待痛苦過了，又能怎樣影響問題。
8.香蕉與其他農產品加工機制不夠多鏈結 #滯洪池不太夠
目前農委會推動農產加工相關政策與法規，但很多鏈結是尚未健全，加工的量和市場推動的狀況，無法形成一個大滯洪池效應，每當爆量，導致不夠多分擔狀態，產業只能崩盤....
#提供大家參考
#快去吃香蕉
#總不能讓大家每年都期待颱風來吧
#圖片為今年工作假期體驗種香蕉的夥伴
不過就是吃根香蕉，
黃的綠的跟有斑點的真的有差膩？
嗯，有差（嚼嚼）
☞ 香蕉大解惑+夏天快到了來點自製穀麥跟藍莓果醬優格消消暑懶人包：
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✍參考文獻：
[1] 綠香蕉抗性澱粉多，可穩定血糖
https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-015-0493-6
[2] 香蕉為何熟了會變軟變甜
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/jsfa.4342
https://pubag.nal.usda.gov/catalog/5264477
[3] TNF-α 腫瘤壞死因子from Wiki
https://en.wikipedia.org/wiki/Tumor_necrosis_factor_alpha
[4] 斑點多的香蕉抗癌？(謠傳來源文檔)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/15/3/15_3_275/_pdf
[5] 香蕉裡的水溶性多醣可以促進免疫系統
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29606233
[5] 香蕉是鉀的好來源食物之一
http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1846/2
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #香蕉謠言
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