大戸屋新グランドメニューStart企画！
第一弾は、さっぱり食べられる「鶏むね肉と野菜の香辛だれ」です！
酸味と甘辛さが特徴の香辛だれが野菜と鶏肉によく合いますよ♪
［Presented by 大戸屋］
材料 2人分
・鶏胸肉 1枚（200g）
・塩こしょう 少々
・薄力粉 適量
・サラダ油 適量
・キャベツ 150g
・なす 1本
・トマト 1/4個
・きゅうり 1/2本
・サニーレタス 2枚
・水菜 少々
香辛たれ
☆しょうゆ 小さじ4
☆酢 小さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆ねぎ 3cm
☆おろししょうが 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1
☆いりごま 少々
☆五香粉(一味唐辛子でも可)少々
手順
1.キャベツは千切りにする
2.なす、きゅうりは乱切りにする
3.トマトは4等分に切る
4.サニーレタス、水菜は食べやすい大きさに切る
5.小鍋に☆の材料を入れて混ぜ、弱火で1分煮てたれを作る
6.鶏肉は一口大に切って塩こしょうをふり、ボウルに入れて薄力粉をまぶす
7.フライパンの底がかくれるくらいの油を入れて中温に熱し、なすを入れて火を通して取り出す。続けて鶏肉を入れて上下を返しながら火を通して取り出す
8.器の真ん中にキャベツをおいて鶏肉、なすを盛り、きゅうり、トマトを盛って水菜を上にのせ、たれをかける
6/1からメニューがリニューアルした大戸屋には
他にも野菜がたっぷり摂れるメニューがたくさん！
ぜひお店にも足を運んでみてくださいね♪
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
香辛だれ 在 [食譜] 奶香辛拉義大利麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
韓綜美食節目再一發！tvN在2017年1月開始試播的【把便利店掏空吧】終於成為正式節目
啦！！！
【把便利店掏空吧】如同節目名稱一樣，就是要你在韓國便利商店中購得所有食材，而且
不需要阿基師級的完美廚具，就能做出讓人驚豔的小資懶人美食（畢竟超商食物也不會貴
到哪裡去～）
在3/13正是撥出首集節目中，演員閔鎮雄（其實我根本不知道他是誰）製作的私房便利店
食譜→Xintongba，就是用辛拉麵代替義大利麵條而成的一道義大利麵料理！
網誌全文：https://chris511.pixnet.net/blog/post/340786500
奶香義大利辛拉麵（Xintongba）：食材＄100
（節目版）食材：橄欖油→適量、蒜→適量、奶油→適量、洋蔥→適量、培根→適量、小
罐牛奶、起士３片、辛拉麵一包
由於個人不喜洋蔥，加上冰箱有什麼就煮什麼，所以小小更換食材如下
（自製版）食材：橄欖油→適量、蒜→適量、奶油→適量、煙燻火腿→１片、光泉牛奶
330CC、起士１片、（農心）辛拉麵一包
做法：
１．於平底鍋中加些橄欖油預熱，加入壓扁的蒜泥和奶油下鍋炒
２．炒熟大蒜後，加入切成細絲的煙燻火腿（這邊在節目中是加入洋蔥和培根）
３．將辛拉麵（只泡麵條不要加任何調味包及辣包）加熱水泡開
４．在平底鍋中加入光泉牛奶（330CC）
５．加入起士入鍋攪拌
６．待起士融化後加入已泡熱的辛拉麵條
７．蓋上鍋蓋轉小火收湯汁
８．最後撒上辛拉麵中附的辣包
微辣中帶有奶香滋味，忍不住想再煮一份XD
辣度可依個人調整，也因為有了辣味讓白醬變得不膩味
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