📍 Huang Yu makes desserts🌷🤍
【屏東】【宅配】#抽獎 #抽獎文 #文末抽獎
屏東也吃得到馬林糖了🙌 外觀夢幻、可愛,讓人看了少女心爆發❤ 吃起來入口即化、甜而不膩!想吃甜但怕甜的人,推薦試試夾心餅乾!文末有抽獎,記得看到最後~
這家主打手作馬林糖🍬 品項選擇不多,不過包裝精緻,價格也蠻平價的,而且店家非常用心,罐裝餅乾都會包上泡泡紙,也會放入乾燥劑,儘可能維持在最好的狀態~有興趣可以去看看 @huang.yu__
罐裝有兩種尺寸:
1️⃣ 大罐:直徑 6.5cm / 高 14cm
2️⃣ 小罐:直徑 6.5cm / 高 10cm
💬 可以在屏東市面交,也有提供外縣市店到店寄貨!詳細介紹可以去看蝦皮賣場~由於馬林糖容易受潮,吃完記得要將蓋子關緊,並且在2個禮拜內食用完畢!
🔸️ 夾心馬林糖(大罐) $125
1罐大概有20個
結合古早味餅乾與馬林糖
吃起來鹹鹹甜甜
彼此味道融合得很好!
味道很有層次感~
所有口味中最愛這款❤
🔸️ 繽紛馬林糖(小罐) $50
1罐大概有20~30顆
用蛋白與糖手工製成
可以選擇自己想要的顏色!
具有粉嫩的外表
讓人看了心情很好
外層口感酥脆~
一口咬下入口即化🥰
實在是有夠幸福
🔸️ Oreo夾心馬林糖(小罐) $60
(要眼睛加$5)
1罐大概有10個
韓國迷你Oreo配上馬林糖
加了眼睛看起來有夠療癒😍
與一般Oreo餅乾相比
吃起來甜度較低~
巧克力味道帶點苦甜
整體味道很豐富👍
🔸️ 馬林糖棒棒糖 $15
將馬林糖做成棒棒糖造型🍭
擁有可愛療癒的外觀
吃起來和小罐裝的馬林糖一樣~
一支一支適合拿來送禮
帶著出門隨時想吃也很方便!
ℹ Huang Yu makes desserts🌷🤍
IG:@huang.yu__
蝦皮:https://shopee.tw/timclaire?smtt=0.0.9
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🎉抽獎活動🎉
夾心馬林糖或Oreo眼睛夾心,抽2️⃣位
1️⃣ 追蹤 @sadreaming_foodie 、 @huang.yu__
2️⃣ 此篇貼文按❤
3️⃣ tag 1個朋友並隨意留言
4️⃣ 分享此貼文至限時動態滿24小時
*可重複留言,每次需標記不同人
🚫 請勿標記小帳(粉絲數低於50)、假帳、不認識的人
⚠️ 需完成以上4項步驟才符合抽獎資格!
❗注意事項
1️⃣ 抽獎截止時間:8/15(日) 23:59
2️⃣ 粉絲數低於50者不得參加🈲️
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🔎 #泡泡吃貨 #泡泡愛宅配 #泡泡抽獎進行中
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,今天做的餅乾,不只是聖誕節的造型,還有很多立體的小動物造型,好奇動物造型馬林糖是怎麼做的話,一定要來看看哦。 這個可愛的餅乾,入口即化,製作過程很療愈,聖誕節快到了,一起來玩烘焙吧! 我的常用烘焙工具 my often used baking utensils: www.amazon.com/...
馬林糖受潮 在 張米恩 Facebook 的最佳解答
#米恩辦抽獎
#文末抽獎 #全台宅配
✨歡迎光臨🙋♀️
跟小妞來玩甜點扮家家酒
享受女孩兒下午茶時光🍰
這次所有點心都是在»»»
#煮客實驗室 買到的呦~
團隊除烘焙師還有營養師
讓人可以安心買放心吃😊
🎀 #彩虹馬林糖
馬林糖顏色超繽紛的🎠這罐有七種口味,看起來好療癒!整個粉紅泡泡少女心噴發✨太好拍照了呦~
煮客實驗室有把馬林糖減少甜度,小妞最喜歡橘子芬達口味🍊入口即化微甜感,真的太幸福啦😍
🎀 #雙色瑪德蓮
貝殼形狀的瑪德蓮太可愛了!一顆吃到兩種口味,還有附糖漿包自行填加風味,下午茶的經典💋
🎀 #酒釀葡萄司康
下午茶點少不了的司康,加入蘭姆酒香葡萄乾,讓司康吃起來不會很乾,配茶或咖啡都蠻適合的呦!
🎀 #美莓馬芬
加入蔓越莓、藍莓讓味道更豐富多層次,馬芬口感偏鬆軟濕潤,酸酸甜甜很爽口🍒
🎀 #金磚布朗尼
米恩很喜歡這款布朗尼,
入口就會吃到巧克力濃郁的香味,也不會太甜,一口一塊剛剛好呦🍫
🎀 #減糖手工餅乾罐
口味有:抹茶好棒棒、牛奶也很棒、可可也很棒、黑糖海鹽棒、香濃蛋黃棒
減糖配方味道不會太甜,餅乾口感香脆很耐吃!
⚠️常溫蛋糕產品保存期限較短,若無法馬上品嚐,需放置冷凍庫,可保存3個多月
⚠️手工餅乾、馬林糖不能冰入冰箱,會受潮
【店家資訊】
📍煮客實驗室
⏰營業時間:一~五09:00~18:00
🏘地址:高雄市前鎮區新衙路288-4號1樓
📍瑞豐夜市第八排倒數第二攤
⏰營業時間:五~日19:00~23:59
☎電話:0902-258122
@cooker_lab
🔺蝦皮賣場:https://shopee.tw/cookerlab
🔺樂天賣場:https://reurl.cc/E7yWKv
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🎁抽獎獎品:(限ig)
煮客實驗室CookerLab
可任選一樣
▲彩虹馬林糖
▲金磚布朗尼
▲減糖手工餅乾
抽 1 名,超過200人分享加多抽1名🥰
💛抽獎方式:
1️⃣追蹤 @baby9417 + @cooker_lab (會檢查喔)
2️⃣給此篇文章一個愛心❤
3️⃣標記@一位朋友 +
『來抽煮客實驗室的甜點好好吃👍』
4️⃣分享此篇文章到限動滿24小時,記得保留分享截圖
⭐活動時間:即日起~8/13
🎊抽獎時間:8/15公佈中獎品單
📦獎品寄出不需額外負擔運費,寄送地區僅限台灣
🪄米恩保有隨時修改及終止本活動之權利
‼️不可活動後退追蹤(抽獎為粉絲回饋活動,若活動後退追者,將列為黑名單取消往後抽獎資格)
‼️ 可以重複留言以增加中獎機會
‼️🈲️標註不認識的人,造成他人困擾
⚠️留言至8/13 早上10:00
⚠️中獎者將公布於限時動態
⚠️贈品將由店家統一寄出
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馬林糖受潮 在 Facebook 的最讚貼文
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吃吃吃吃珍珠糖泡芙來了
闆娘家好多好看又好吃的點心
今天來分享四款點心
🌷純脆珍珠糖泡芙
不喜歡甜不喜歡苦的朋友
選它就對了,基本款鹹鹹的一口接一口
不知不覺就可以吃完半桶了哈哈哈
🌷雪白珍珠糖泡芙
個人最愛吃這款
甜甜鹹鹹的衝突好喜歡
有種牛奶口味的小美泡芙錯覺
🌷金莎珍珠糖泡芙
我本來以為外表是巧克力一定甜到爆
沒想到是好吃的那種苦甜口感,可以給不愛吃太甜的朋友一種選擇
泡芙👍食材
砂糖、海鹽、鐵塔奶油、水手牌麵粉、雞蛋、瑞典巧克力、法國🇫🇷米歇爾巧克力、比利時🇧🇪珍珠糖
🌷限定款馬林糖
心情不好來一口準沒錯
馬林糖的不在甜味,還吃得到淡淡的檸檬味🍋
個人覺得一次還是不可以吃太多拉甜滋滋不償命
馬林糖👍食材
蛋白、糖、餅乾、OREO、新鮮檸檬
🐚闆娘貼心小叮嚀:
餅乾如果有受潮
可以放烤箱低溫烤30分鐘
就會酥脆卡茲卡茲
《小廚櫃》@bear410432
甜點詢問訂購方式:
Line:@uyj4688t
闆娘的點心都是新鮮製作
每一個成品上都會有製作日期和保存建議
喜歡小水桶的包裝,堅固可愛
不怕我家毛孩偷吃咬咬拉🤪
#小櫥櫃 #泡芙 #馬林糖 #點心 #手工
#糖 #餅乾 #吃 #甜 #鹹
馬林糖受潮 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
今天做的餅乾,不只是聖誕節的造型,還有很多立體的小動物造型,好奇動物造型馬林糖是怎麼做的話,一定要來看看哦。
這個可愛的餅乾,入口即化,製作過程很療愈,聖誕節快到了,一起來玩烘焙吧!
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:
80C/175F 2-4小時
糖120g
蛋白 60g
香草精 1g
ingredient:
80C/175F 2-4HOURS
Sugar 120g
Egg white 60g
Vanilla extract 1g
Tips:
1. 蛋白霜要攪拌到溫度降溫到常溫,推動有阻力,硬性發泡的狀態,倒扣打蛋盆不會掉落。
2. 蛋白:糖的比例是 1:2,分量可以自己調整。
3. 用新鮮的雞蛋做比較不會有蛋腥味。
4. 混顏色的時候,動作要輕柔,蛋白還是會消泡的。
5. 做的時候,因為顏色很多,準備一張面紙,如果某個顏色的裱花袋出口乾掉了,可以在面紙上擠出來幹掉的部分,這樣避免影響造型。
6. 耳朵手腳,圓形的部分,拉起來轉一圈收尾,就可以避免尖角。
7. 避免上色可以在烤盘上放一層鋁箔紙。
8. 大的形狀烘烤時間比較久,大的四小時。
9. 烤乾的程度是可以輕易的分離烘焙紙,沒有烤乾的話蛋白糖過段時間會塌陷下來的。
10. 烤完後馬上放到密封盒裡保存,避免受潮,常溫保存即可。
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music:
Angels We Have Heard on High by Ian Post (Christmas Carols) Artlist
Jingle Bells by Ian Post (Christmas Carols) Artlist
Christmas Joy by Zac Nelson (Sensation) Artlist
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使用瑞式做法的
比例是蛋白:砂糖:糖粉1:1:1
問題主要是因為使用不反潮的製作方法
烤完乾乾脆脆很正常
放盒子(沒密封那種)大約30分鐘後
表面雖然不會黏但是有點軟軟的
稍微用力捏一下就整顆碎掉
查網路上的反潮都是說表面摸起來黏黏的
都沒有提到軟軟的是什麼原因
不知道是哪個部分需要調整
或是這樣是正常的
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.38.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1567267581.A.00F.html
※ 編輯: tammy52029 (27.52.38.217 臺灣), 09/01/2019 00:06:40
※ 編輯: tammy52029 (27.52.38.217 臺灣), 09/01/2019 00:08:11
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