📍高雄-前金區
「Cris Steakhouse 格禮氏牛排(高雄)」
✔️美國頂級老饕牛排 7oz (套餐) $1280👍推
前菜擇一、湯品擇一、配菜和飲料無限享用。
從前餐、主餐到配菜、飲料都可以自己選擇,疫情期間的沾醬是點餐方式進行的。
這次前菜選擇煎日本生蠔佐塔塔醬,半生熟的生蠔很香,搭配店家特製的醬料很厲害❤️!
主餐的老饕牛排建議5分熟,如果覺得還是太生可以在上桌時將肉翻面,因為盤子很燙可以再稍微調整肉的熟度,加海膽是300元,我覺得很划算因為份量給的很多🤤,老饕的品質不錯,喜歡吃到周圍帶有些外層焦香的地方,整體肉質軟嫩喲!
配菜推薦奶油玉米、馬鈴薯泥、奶油菠菜泥,而且都可以無限續很大方!
✔提拉米蘇 $200
提拉米蘇很特別,是使用消化餅乾做成粉碎狀,馬斯卡彭起司給得很足夠,帶有比較濃郁的酒香,很喜歡耶~💕。
📷 @yc__0414 .
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🗺 801高雄市前金區五福三路57號8樓
🚇 大立百貨內
⏰週一至週日:11:30-15:00 17:00-22:00
☎️ 07 251 5800
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🔍#CMT吃高雄
🔍#CMT吃前金
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#高雄美食 #高雄 #牛排 #老饕牛排 #菲力牛排 #美式 #晚餐 #午餐 #約會 #肋眼牛排 #海膽 #生蠔 #人氣美食 #美食 #美食推薦 #台灣美食 #台灣 #food #steak
同時也有150部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...
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- 關於馬鈴薯泥奶油 在 #問馬鈴薯泥 - 美食板 | Dcard 的評價
馬鈴薯泥奶油 在 尼克史達德國代購 Facebook 的精選貼文
#義大利卓越品牌
#松露橄欖油
#簡單擁有美味佳餚
🇮🇹頂級義大利原裝VIANI&CO
松露橄欖油系列
容量:55 ml
款式:
A🔸香郁白松露橄欖油
B🔸堅果味冬夏季松露橄欖油
每瓶價格:390元 含國際運費
國內運費65~80元🉑️併運
➕1、私訊或Line:@wny7585b
🛒代購空運約4周到貨
松露Truffle被譽為「廚房中的鑽石」,產量稀少而且價格高昂,新鮮好料配上松露提味,便可以在家嚐到世界級菜餚,不用飛到法國或義大利米其林餐廳,只要擁有嚴選的進口「頂級義大利提味松露油」!
#愛上做料理給家人
A🔶香郁白松露橄欖油🔶
特級初榨橄欖油,香郁頂尖的0.5% Bianchetto白松露,為佳餚點出濃郁的鮮味,能將簡單佳餚增添多層式風味,特別適合將原料或成品佳餚調味,也適合肉或魚調味,(如:炒雞蛋、馬鈴薯泥、奶油醬、生牛肉片和蘑菇菜餚),轉變為令人印象深刻的味覺體驗。
B🔶堅果味冬夏季松露橄欖油🔶
帶有0.5%冬夏季松露,口感溫潤自然,配上乘一流的堅果味橄欖油,能夠為佳餚有效提味,此瓶堅果味冬季松露橄欖油滴上幾滴,能將各式佳餚飄上高級香氣,並體驗頂級多層式鮮味(它可以為肉類、家禽或魚類菜餚,以及調味醬調味。也包括:炒雞蛋、馬鈴薯泥、奶油醬、生牛肉片和蘑菇菜餚)。
馬鈴薯泥奶油 在 George & Silvia德國代購 Facebook 的精選貼文
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🇮🇹頂級義大利原裝VIANI&CO
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容量:55 ml
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松露Truffle被譽為「廚房中的鑽石」,產量稀少而且價格高昂,新鮮好料配上松露提味,便可以在家嚐到世界級菜餚,不用飛到法國或義大利米其林餐廳,只要擁有嚴選的進口「頂級義大利提味松露油」!
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A🔶香郁白松露橄欖油🔶
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B🔶堅果味冬夏季松露橄欖油🔶
帶有0.5%冬夏季松露,口感溫潤自然,配上乘一流的堅果味橄欖油,能夠為佳餚有效提味,此瓶堅果味冬季松露橄欖油滴上幾滴,能將各式佳餚飄上高級香氣,並體驗頂級多層式鮮味(它可以為肉類、家禽或魚類菜餚,以及調味醬調味。也包括:炒雞蛋、馬鈴薯泥、奶油醬、生牛肉片和蘑菇菜餚)。
馬鈴薯泥奶油 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最讚貼文
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB:https://www.facebook.com/nascastudio
IG:https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
馬鈴薯泥奶油 在 有口福 Youtube 的精選貼文
顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:2 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:15 分鐘
冷藏時間:1 小時
難易度:中等
所需材料:
雞肉麵條部份:
400 g 雞胸絞肉
125 g 肥絞肉
50 ml 鮮奶油
1 茶匙胡椒粉
1 茶匙鹽
1 顆蛋白
馬鈴薯壓泥器
通心麵丸子部份:
200 g 通心麵,煮熟
100 切達起司絲
50 g 鮮奶油
鹽
黑胡椒粉
麵粉,裹粉用
蛋液,裹粉用
麵包粉,裹粉用
植物油,油炸用
此外:
番茄醬
帕馬森起司
羅勒
作法:
1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能,將食物料理器也放入冰箱冷凍。
2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中,加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘,直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟,分兩次把所有東西都絞碎,這樣就不會因絞拌太久,而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾,然後關火。等水冷卻到80°C左右後,將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中,並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器,讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時,可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後,用勺子撈出來裝盤。
4. 將通心麵煮熟後,趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後,攪拌均勻。之後,將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後,依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上,加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。
另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵,食譜請看:https://youtu.be/viFlLNjyDCc
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馬鈴薯泥奶油 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
【爆漿雞胸馬鈴薯泥】
中秋節大吃大喝後來點負擔小一點的吧!
影片食譜點這裡👉 https://youtu.be/GbAKNTfAGig
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中秋連假四天大家有吃得爽爽嗎?
我是吃得滿開心的啦~
雖然不能在外面烤肉
但是還是在家裡用電烤盤烤好烤滿
烤肉、蛋黃酥也是吃了好幾個(滿足~
連假結束也要讓身體好好休息一下
今天跟大家分享一個負擔小一點的
不過吃起來還是很有飽足感喔!
👩🍳【食譜Equipment】👨🍳
▣ 材料
﹒雞胸肉_____________ 1塊
﹒馬鈴薯_____________ 1顆
﹒無鹽奶油___________ 20g
﹒起士絲_____________ 20g
﹒玫瑰鹽_____________ 適量
﹒黑胡椒_____________ 適量
﹒低筋麵粉___________ 適量
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
馬鈴薯泥奶油 在 #問馬鈴薯泥 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
最近突然超想吃馬鈴薯泥的啦,然而大不分地方都沒有單賣馬鈴薯泥只好自己做了,查過很多食譜有人用牛奶有人用美乃滋有人用奶油有人用牛油....., ... ... <看更多>
馬鈴薯泥奶油 在 麥可星級料理廚房- 今天要來分享米其林餐廳食譜的絲綢薯泥 ... 的推薦與評價
4. 先用攪拌機裝槳把煮透馬鈴薯中速打鬆,倒入滾燙的奶油鮮奶油,換成花頭先慢速再高速打15分鐘,把奶油跟鮮奶油都吃進薯泥裡。 5. 用一細的麵粉篩網和刮刀,把打好的薯泥 ... ... <看更多>