有溫度的餐桌、有溫度的料理,來自於料理人對家人的愛與用心。
讓餐桌質感有溫度的【日本富士琺瑯鍋~經典系列】開團🎉
💕團購連結: https://gbf.tw/i9i52 #文末有彩蛋
🎀團購期間:2021/7/12-2021/7/18
鍋碗瓢盤之中,如果讓我挑選有溫度的料理工具,
繽紛多彩、擁有溫潤氣質的的琺瑯~絕對是上上選!
早就對富士琺瑯溫潤的質感、美麗的外型一見傾心~
打從好些年前就自己買來用得開開心心💖
現在有了經典系列的鍋具更是讓老木心花朵朵開😍
最近宅在家自煮料理的時間變得更多,
餐餐煮讓老木心情保持平穩開朗的好方法之一~
就是用美美的鍋具餐具做各種料理!
質感與功用兼具日本富士琺瑯鍋就是老木最近心頭好首選!
富士琺瑯除了外型美麗時尚有溫度、
最基本也最實在的導熱迅速均勻、輕巧耐用特性是它的基本必備特色,還有高人一等的鋼片厚度、超高規格安檢通過,
讓人妻老木料理時舒心愉快、也更安心無虞!
簡單介紹【日本富士琺瑯鍋~經典系列】特色如下:
💖導熱迅速均勻、輕巧耐用
以日本製琺瑯用鋼片,鍋具鋼片厚度達1cm,輕巧與堅固耐用兼具!
再層層以高溫燒製的玻璃琺瑯包覆,耐熱性&保溫性絕佳,
也不會像練舉重一樣”檔扣扣”,輕巧好拿取!
💖不挑爐好方便:
#瓦斯爐_烤箱_電磁爐全部都適用,但是金屬製所以 #不可以放微波爐 喔
💖耐酸蝕、不串味、不染色
採用日本製無毒玻璃琺瑯釉料,老木好愛它料理時不會有金屬味、尤其煮茶或煮咖哩、熬肉醬或煮藥燉湯頭等顏色較深的料理或味道較重的料理時、也不用擔心之後染色或味道殘留~
💖光滑不沾好清潔
表面玻璃釉料經高溫燒製後質地光滑、高密度分子細小的特性
讓老木清潔保養起來好有感,基本上料理時食材本身不易沾附鍋具本來就很好清潔,就算有時不慎煮過頭膠底黏鍋,只要用溫熱的水+小蘇打粉 浸泡一下(需要更加強還可加一小匙白醋),就可以輕輕鬆鬆洗出原來的潔白亮麗!
💖通過日本最嚴格的琺瑯工業會SMARK認證與日本JIS 、SGS等各項檢測標準~
有了這些層層嚴格把關、使用起來絕對安心無虞!
新鍋鍋底都有這個通過認證的Smark小標章貼紙喔!(貼紙如圖示說明)
👩【日本富士琺瑯鍋~經典系列】團購品項老木簡單介紹如下:
🍲15cm單柄附蓋琺瑯牛奶鍋(1.2L)
這支可愛到讓人心都要融化的附鍋蓋牛奶鍋,老木喜歡用它來做鍋煮紅茶/奶茶或熬煮糖漿,烘焙料理時時拿來煮布丁液、卡士達醬、濃縮醬汁等都是很好的小幫手
🍲18cm單柄附蓋琺瑯調理鍋(2.2L)-
最實用的單柄鍋尺寸,無論是小資一族或小家庭都適用,老木會拿來馬鈴薯、芋圓地瓜圓湯圓等、加熱前一餐的剩餘料理,也很適八度么么時來煮下碗麵煮來吃喔!(ex.焗烤馬鈴薯泥)
🍲20cm雙耳附蓋琺瑯鍋(3.0L)
這是我最常拿來料理的一支鍋,四口之家超級適合,寬口&深度適合各式料理老木時不時拿來滷肉燥、煮肉醬、甚至直接一鍋煮都很可以
🍲22cm雙耳附蓋琺瑯深鍋(5.6L)
這個深鍋超級適合煲湯或熬煮需要大量水分的料理、老木喜歡拿它來煮高湯、粉圓、煮長長的義大利麵、6~8人 份量絕對很可以!
其實每個鍋依尺寸大小都有各自的用途,美觀實用,料理時有美鍋好鍋,絕對每位更加乘!!
而且還有多種顏色可以選擇,每個顏色也都美到不要不要的,讓老木一度還有選擇障礙~
現在團購超甜價(滿$3000免運),老木真心推薦富士琺瑯這個質感料理鍋具真的很值得入手或添購!
大家可以自己料理的方式做適當的選擇喔~
#超值組合推薦
最近很認真自煮的姊妹,老木真心推薦薦以下超值組合:
🎀3件組: 15cm+18cm+20cm~小家庭超實用又划算的組合!!
平日常常烘焙午茶點心又有小朋友的姊妹們,3件組不論尺寸大小與用途都很夠用,時不時一起來親子料理&烘焙,其快樂無比!
🎀4件組組合: 15cm+18cm+20cm+22cm
3~4人以上小家庭,時不時還會有親友組團來家裡作客的(其實就是溫刀最佳寫照),這組合就當仁不讓啦~
預算可以的話,四個鍋子個來個一支,其實真的非常超值划算又實用喔!
【日本富士琺瑯鍋~經典系列】團購詳情:
👉團購連結: https://gbf.tw/i9i52
📅團購期間:2021/7/12-2021/7/18
🎀鍋具共有(應用介紹如上述與圖示說明)
✨四種尺寸:15cm/18cm/20cm/22cm ,單購價格就很甜,組合價更是無敵超值喔~
✨四種顏色(依尺寸與現貨有所不同):天使白/熱情紅/ 煙霧藍/森林綠
(老木使用的是天使白/熱情紅,森林綠與煙霧藍帶有深度人文古典氣息、質感與顏色也飽滿美麗,~~其實當初為了選色老木陷入選擇障)
👉付款方式: 信用卡/匯款/ATM轉帳
🚛出貨:
運費: 滿$3,000免運,未滿$3,000則酌收運費$100(外島/國外不寄送)
出貨時間:付款完成後,五日內會依訂單順序,依序出貨(不含例假日)
💝好康好禮抽獎:
這次廠商特別提供"心型鍋墊隔熱手套"當我們團購抽獎好禮喔!
抽獎活動詳情如留言下方,大家一起用好鍋一起來抽獎唄!
✨小提醒:
琺瑯產品在高溫窯燒與職人手做上釉彩時,吊掛點、焊接點、折彎處較難平均上色,難免會有小黑點與少許黑色琺瑯露出,此情形並非產品瑕疵,不影相適用上的安全與品質,請安心使用。
☎️廠商客服:
📞電話: (02)2541-2868
✉️ e-mail: service@wonson.com.tw
✦ line@: @fujihoro_tw
✦ 私訊粉絲團: https://www.facebook.com/Fujihoro.tw/
#富士琺瑯 富士琺瑯 Fujihoro Taiwan
#原廠出貨品質絕對有保障
#相關食譜於圖片與留言下方陸續補上
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,『MASAの料理ABC the VIDEO』 ~鬆軟雞肉丸丼飯~ 雞肉丸是在日本人氣很高的串燒料理只中一。 這次介紹利用好吃的雞肉丸餡簡單做出來 Super鬆軟&可口的丼飯 太好吃停不下來喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 第三季-第7集 『鬆軟雞肉丸丼飯』 ~ とりのやわらかつくね丼 ~ [ 各4人份 ]...
馬鈴薯泥 保溫 在 Facebook 的最讚貼文
「吼~這樣也要哭⋯妳哭點到底是有多低?」美寶說。
「⋯妳不懂啦!這時期真的大家都辛苦😭~看到人家這麼有心,真的很感動⋯」我說。
打開今天外帶的 #王品牛排 餐點,看到店經理 #何蕙靜 親手寫了一張卡片,我真的有紅了眼眶🥺(然後就被美少女笑⋯🙄)
上週外帶王品集團的 #青花驕,全家吃得超開心~突然想到電台附近好像也有一家王品,就決定今天來訂一下😁。他們的外帶服務真的是做得非常好:
沙拉醬是單獨易撕易擠包裝
豬排包裝盒底下竟然還貼了類似暖暖包的東西保溫😂
即便路途遙遠但到家時麵包一樣香軟美味
真的每樣東西都很好吃😋
老公邊吃邊說:
「害我明天又想點青花驕了⋯」
#越是艱難越要吃飯
#才有力氣戰在一起
#防疫優先 #台灣加油
Ps. 我今天點的是:
#炙烤牛小排法式餐盒
#minioliva燻鴨胸輕沙拉套餐
#香烤豬大排
#經典牛排醬佐馬鈴薯泥
馬鈴薯泥 保溫 在 涵涵愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
#西提牛排
西提全新的外帶菜單6/18新上市隔天直接外帶回家吃🤩來店自取消費滿$599折100元!
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🥗凱撒雞米花鮮蔬沙拉 150
🥗煙燻鴨腿捲沙拉 150
沙拉都會附上凱薩醬~雞米花外帶後還是酥脆的不會有油膩的感覺還不錯👌🏻鴨腿捲的煙燻香味濃郁 主食前配沙拉超讚!
🥩燉烤牛排口袋餅 218
一份有2個口袋餅 裡頭包進滿滿的蔬菜還有燉烤牛排 牛肉🐂超多超嫩 個人覺得蔬菜很加分 讓整個口袋餅吃起來很清爽 而且意外的很有飽足感😳
🥩肩胛菲力牛排美式餐盒 358
美式餐盒可以選擇蒜香奶油貝果🥯跟經典米飯
貝果有碳烤過香氣十足!外皮有酥建議拿到要趕快吃 冷掉之後吃起來韌韌的 口感會沒那麼好~菲力牛排熟度大約7分熟 粉色的肉質很軟嫩好吃欸!
熱血派對拼盤 288
拼盤裡有洋蔥圈、起司蝦球、可樂餅、帶骨德式香腸 我最喜歡 #可樂餅 馬鈴薯泥非常綿密且柔軟 德國香腸也很意外的脆口Q彈 另外兩款吃起來就比較油膩一些 兩個人一起分享很剛好!
(任選一品+$60任選兩品+$110任選三品$150)
杏鮑菇南瓜濃湯/布蕾香紅奶茶
推薦大家可以點南瓜濃湯!南瓜味非常香濃 濃湯的口感很綿密滑順 超大一杯😳布蕾香紅奶茶現在有活動 只要下單/訂餐時說通關密語「袋走西提 宅也開心」就送一杯~
來店自取2客經典套餐加購保溫袋只要$199!
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#涵涵宅在家 #涵涵ㄔ牛排 #涵涵推👍🏻
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📍全台西提牛排
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馬鈴薯泥 保溫 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
『MASAの料理ABC the VIDEO』
~鬆軟雞肉丸丼飯~
雞肉丸是在日本人氣很高的串燒料理只中一。
這次介紹利用好吃的雞肉丸餡簡單做出來
Super鬆軟&可口的丼飯
太好吃停不下來喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第三季-第7集
『鬆軟雞肉丸丼飯』
~ とりのやわらかつくね丼 ~
[ 各4人份 ]
[雞肉丸餡]
雞絞肉 Ground chicken—400g
*可以代用豬絞肉
鹽巴 Salt-1/2小匙
蔥花 Chopped green onion—1支分
薑末 Ginger paste—小匙
雞蛋 Egg-1個
山藥泥 Japanese yam paste—80g
*可以代用馬鈴薯泥
醬油 Soy sauce-1/2大匙
砂糖 Sugar---1小匙
[水果風味串燒醬]
醬油 Soy sauce-2+1/2大匙
清酒 Sake-2大匙
味淋 Mirin-2大匙
黑糖 Brown sugar-1小匙
蘋果 Apple-1/4個
蒜頭 Garlic-1粒
薑 Ginger-5g
蜂蜜 Honey-1小匙
*不加入也可以
茄子 Eggplant—1支
秋葵 Okura—8支 or 豌豆
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper---少許
橄欖油 Olive oil--適量
白飯 Steamed rice--1碗
蔥花 Chopped green onion--少許
白芝麻 White sesame--少許
[ 做法 ]
雞絞肉裡加入鹽巴混合好。
*可以代用豬絞肉喔
2. 加入其他雞肉丸餡的材料。攪拌好。
3. 把茄子切成容易吃的大小。秋葵汆燙冷卻後切成小塊。
4. 把[水果風味串燒醬]的材料放入果汁機裡打成泥。
5. 平底鍋開中火加入一點油。放入切好的茄子。
6. 煎到兩面都有金黃色後拿出來保溫。
7. 接下來,挖適量的雞肉丸餡放入鍋子裡。
8. 煎到兩面都有金黃色。倒入串燒醬煮一下。
9. 白飯上淋醬汁,裝雞肉丸,配菜。上面再淋醬汁就完成了!
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*料理教室-1 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/-easy/
*料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/-norwegian-forest/
*鍋子:BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
*果汁機:Vitamix S30
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
馬鈴薯泥 保溫 在 [問題] 請問馬鈴薯怎麼變成細緻的馬鈴薯泥- 看板cookclub 的推薦與評價
原本想做焗考馬鈴薯泥
查一下網路 有人說用紅皮的馬鈴薯會比較適合
我是先削皮再切塊放到電鍋蒸
熟了之後再拿出來擣碎
但發現好像不是處理
一直會有小小的顆粒
[但整陀馬鈴薯泥都打到快出筋了還是沒辦法弄得很細
結果就是口感很糟糕
不知道有什麼處理上的技巧
或是我馬鈴薯的品種選錯了呢 感謝大家
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