關於 馬鈴薯濃湯英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Ep.8單字補給⛽(PARTll)
👩‍🏫Stephanie老師怎麼說👩‍🏫
＃身為專業吃貨不只要會吃也要會講口感
＃這個字可用來形容起司蛋糕口感或奶味較重的濃湯

creamy (adj.) 奶油狀的，口感綿密的

✏Example sentence: Mashed potatoes are creamy and fluffy and melt in your mouth.
馬鈴薯泥很綿密及蓬鬆的口感，在你口中入口即化。

🔗例句出處: Entertainment News
Link:http://eonli.ne/3atuNAN

＃歡迎收聽_學校沒教的英語聽力
＃Ep8美食口感要如何形容 ＃聽這集會一直分泌口水
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#學校沒教的英語聽力
#最不正經的英語教學頻道
#就是要有趣才想學下去
#英文 #英聽
#聽力
#吐司食譜
#美食
#口感

#CHURestaurant
「飲食，是一種在日常生活中尋找不凡的遊歷。」徐幀苓《腹帖》

我很愛煮，晨均很愛吃，而CHU就是晨均跟我的英文名Crystal & Howard Unite，也是親一下「啾」的英文，而這間餐廳的菜單，都是我在家煮給晨均的料理，有打愛心的都是晨均指名認證超好吃的:
I.Soup
水哥也愛吃蘋果雞湯 請多指教洋蔥湯 蛤蜊放堤味增湯❤️ Leo送超多西洋菜的洋蔥濃湯 真愛椰子雞❤️ 原來是西式啊馬鈴薯洋蔥濃湯❤️
四顆薯仔兩顆洋蔥超級濃湯 下班回來豪滿足南瓜濃湯 好台式蛤蠣蔥雞湯
II. Main Cuisine
五燈獎烤雞胸肉 沒有很好吃紅酒燉牛肉 甲你牽著著蛤蜊青醬焗飯❤️
清貨洋蔥黑胡椒豬排 偽漢堡排肉餅 五顆星海鮮白菜蛋粥❤️
我猜你喜歡青醬烤雞翅 太好吃到無法命名的薯泥培根麵包❤️
滿滿油煙青醬義大利麵 健身完爽吃馬鈴薯燉肉 Only BB覺得好吃的番茄牛粥
III. Sides
土豆怪現形薯泥 入心糖心蛋❤️
IV. Dessert
買不到桂冠黑糖薑湯湯圓

不過香港的家沒有獨立廚房也沒抽油煙機，一個流理臺、電磁爐、烤箱和小電鍋就在我們睡的床對面，只要炒和煎就會滿屋子油煙，床和衣服都會是味道。

但料理的美味不是要有多好的空間和設備，而是有顆希望愛的人吃的幸福就會好吃。
每次煮飯完我們會擺盤、會跟我們兩個人的腳一起拍照、我們會一起命名料理的名字，這是我們喜歡的日常。

煮給晨均的第一道料理是「五燈獎烤雞胸肉」，之所以會叫五燈獎是因為我一煮完晨均對我的好感瞬間像五燈獎一樣，亮起五個燈直接加分到爆棚 (笑

簡單的蒜、橄欖油、青醬、海鹽塗抹在雞胸醃漬一下，再用180度烤個15分鐘，這樣的雞胸肉就不會吃起來乾柴，這道料理是我在台灣健身完常煮給自己吃的，沒想到煮給陳均會讓她心花怒放，她一邊吃眼睛也都在笑。

「只要我在的每一天，我都煮飯給你吃。」
簡單的廚房；簡單的料理，卻有著我不簡單的心。

說不定哪天，你會看見一個長髮大叔在廚房做菜，一個眼睛會笑的女孩在招呼客人，在一間名叫CHU Restaurant的餐廳裡，菜單上的餐點都長得要命，卻也好吃的要命，老闆娘更是美的要命。

#我跟均均的愛情故事 #成日幸福 #chapter8

#料理【鹹豆子料理癮頭大爆發🍲】
/
說好本週都要發飲食文，馬上就來講講咱們大部分台灣旅人、留學生、媳婦最不能習慣的西班牙食物—「鹹豆子料理」😏

大家多少都聽過，跟我們豆子拿來煮成甜湯恰恰相反，西班牙人豆子(Legumbres)是吃鹹的，而且是當作主食吃，舉凡鷹嘴豆(Garbanzos)、小扁豆(Lentejas)、白腰豆(Alubias blancas)、紅腰豆(Alubias rojas)、巨無霸大白豆(Judiones)、阿斯圖里亞斯菜豆(Fabes)等，通通都愛加肉加臘腸加海鮮加馬鈴薯燉成一鍋濃湯，全都是「用湯匙吃的料理」(Platos de cuchara)，冬天吃來最是暖身好過冬🥄

我個人對鹹豆子的愛恨糾葛，就跟我對馬德里的愛恨情仇一般，有好幾個歷程和門檻🎢

初來乍到時吃什麼都新鮮、什麼都好吃，而且尚未受到其他台灣人的觀感影響，當時卡媽煮什麼豆子我都愛吃得很；後來在IE商學院上班時，為求省時間、易攜帶、一次攝取多種營養，冬天時自己也愛煮上幾鍋；後來不知道為什麼，可能是正在經歷對西班牙的厭惡期，我開始排斥吃鹹豆子，上館子絕對不會點、卡媽煮的也不怎熱愛、自己更是完完全全不買豆子👽

這股對鹹豆子的恨意，自去年我開始進行個人與馬德里的重大計畫後，默默地慢慢地化解了。去年年夜飯阿卡向卡媽指定要吃白酒蛤蜊燉白腰豆，讓我重新驚豔於鹹豆子的美味，再加上看了紀錄片《茹素的力量》，我對鹹豆子的愛戀突然引爆，一發不可收拾！買了各式各樣的豆子罐頭，整個冬天幾乎每週都煮上一鍋😋

#西班牙胃至此可說百分百養成了
#從見山是山到見山不是山進階到見山又是山

圖片為今年冬天吃過的各種鹹豆子料理：

1️⃣⬆️卡媽煮的白酒蛤蜊燉白腰豆
(以下我煮的)
1️⃣⬇️白酒大蝦燉白腰豆配香米
2️⃣⬆️農場巨無霸大白豆(Judiones de la Granja)
2️⃣⬇️讓阿卡吃到翻過去的咖哩雞肉杏鮑菇燉鷹嘴豆
3️⃣⬆️雞腿肉、蕪菁花菜(西文Grelo、英文Rapini)、紅蘿蔔、地瓜燉小扁豆、藜麥、奇亞籽稀飯大雜燴(買現成罐頭再加料加工)
3️⃣⬇️阿卡煮的地瓜燉巴斯克風格紅腰豆稀飯大雜繪(一樣是用現成罐頭再加料加工)

至於馬德里雜燴燉肉菜鍋(Cocido a la Madrileña)，入冬至今已經吃過了馬德里最有名的三家名店了，準備慢慢來寫成(100年沒有寫的)食記✊🏻

看到這裡，有人想要嘗試看看鹹豆子料理嗎？🤔

/

💡回顧2018年舊文，從鹹豆子寫到異國婚姻與文化差異：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2049071458458711&id=757696480929555

『我想，異國婚姻的真諦大概也是如此吧。彼此擁抱和學習對方的文化，好的收進心裡、不好的看在眼裡；跨越舒適圈去嘗試新事物，我吃你的燉鷹嘴豆、你吃我的綠豆湯，把原本「很奇怪」的東西收納入自己的生活見識裡，變成一個更多元(見怪不怪)的人。』

—
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【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米，炭烤珍珠玉米鹹香又美味！Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
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炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻，三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香！玉米很Q，
有著懷舊的炭香味，
鹹甜滋味超級好吃阿！
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酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣，
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚，讓人一口接一口！
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址：竹北市中正西路186號
營業時間：下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^


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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》

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【5分鐘懶人廚房】切鳳梨很簡單！順紋理切鳳梨？！三種方法實測。How-To Cut A Pineapple Ft.外銷日本的西瓜鳳梨(大旺鳳梨)
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#西瓜鳳梨 #切鳳梨 # Pineapple
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今年在家的時間增多~~
於是來試試網路爆紅的切鳳梨妙方！
實測切鳳梨~~一點都不難啊！
艾蛙分享給大家。
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大旺鳳梨又叫西瓜鳳梨，量產成功卻還沒有排進台農編號的鳳梨，
7月夏季現在正好吃，產期不長，嘗鮮要盡快！
口感超香甜、不會酸澀。
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備註：
背景音有老公英文電話會議的聲音，敬請多多見諒。

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【2021清大美食實測】跟著新竹人吃學生美食！海洋冰城，水果、配料秤重計價，QQ小湯圓和芋頭好好吃！清大商區老店美食。Shaved ice剉冰。台灣剉冰Taiwan Ice。自助吃冰超爽的！
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#清大美食 #Shavedice #剉冰
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水果自己選~~真得超讚！
我選了芒果、香瓜、蓮霧，
都是當令的新鮮香甜水果！
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剉冰可以自行添加配料，真的很爽快，
吃多少舀多少，秤重計價，價格透明公開。
還有古早味的蜜餞~~
店家親自熬煮的綿密芋頭和鬆軟綠豆，
酸甜的彈潤愛玉、咬感十足的粉粿！
讓人可以滿足復古情懷，
吃冰就是要有個人風格啦！
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海洋冰城
地 址：新竹市東區建功路35號
電 話：03-572-2070
營業時間：週一至週日，10:00~凌晨00:00
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《英文小學堂》
Ice cream 冰淇淋
Frozen yogurt 霜凍優格/優格冰淇淋
Sundae 聖代
Sorbet 冰沙
Gelato 義大利冰淇淋
Shaved ice 剉冰
Popsicle 冰棒

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