極光家晚餐0930
記得剛考上大學時，到幾家速食店打過工，常常被嫌笨手笨腳沒有經驗。尤其是一家美式炸雞連鎖店，一位資深工讀生，據說是為了下馬威，指示我一個人要將休息室到廚房的樓梯刷洗乾淨。這樓梯每天人來人往，是從廚房的油炸區到休息室的唯一通道，積滿了油垢和汙漬。而且因為是室內樓梯，不能用水沖和大刷子刷，只能裝水和清潔劑，用手一階一階地刷洗和擦拭。
當年，我很喜歡那家的炸雞，脆皮口感非其他炸雞所能比擬。但再怎麼喜歡，還是不敵職場裡人的施壓，我做一個月就辭職了。
我回家也沒怎麼說，因為我知道非但得不到安慰，反而只會被嫌只會讀書，或者是吃不了苦，這樣以後如何成功之類的。就像愛女以前學校的老師跟我說：「xx媽媽，這社會上本來就有許多種人，如果不讓xx適應不同的老師，她以後如何面對職場上的各種主管？」
我這個人是這樣的，妳欺負我也就算了，但是碰到愛女，我可就沒在客氣的。我回問：「請問老師，您從畢業後有到外面上過班嗎？您知道職場裡主管霸凌或言語羞辱，是會被告的嗎？」
這就是我，為人母的勇氣，沒辦法。
我極討厭運用權勢或權位欺負人的人，尤其自己隱忍大半輩子，根本就無法接受自己的孩子得到相同的對待。有些苦，不一定要吃，吃了也不會變成人上人，好嗎？
沒甚麼，剛好冰箱裡有一點雞湯、胡蘿蔔、雞胸肉和冷凍碗豆，我想到了這家炸雞店的雞湯。突然跌進深深的回憶。
趁熱吃飯吧，我們今天也很幸福。🥰😘
今日菜單
腐乳唐揚雞+紫蘇高麗菜絲+美乃滋
焗烤肉醬豆腐千層
馬鈴薯沙拉
小騎士雞湯
越光米白飯
#極光家晚餐 #晚餐 #唐揚雞 #餐桌風景 #常備菜
#吃美食不吃苦
馬鈴薯皮苦 在 [問題] 馬鈴薯吃起來麻麻的- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天去大賣場看到馬鈴薯一公斤6元 一口氣買了5公斤
切了一堆 切細條 要炸成薯條
炸第一盤起來時 我吃了幾根 舌頭就感到麻麻的 就不敢再吃了
上網查是說 發芽的馬鈴薯吃起來會麻麻的，
可是我在削皮 整顆很光滑 沒有發芽跡象呀 皮也不是綠色的
怎麼會這樣呢？
原本很喜歡吃馬鈴薯.....現在一想到那5公斤就覺得有點害怕 >__<
我切好時 有擱置了一會兒才下鍋炸 所以馬鈴薯顏色有稍微變黑，會是這原因嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.95.104
綜合大家的經驗 除卻發芽和綠皮卻會嘴麻的因素：
沒煮熟-------初步排除 我用過油炸和第二天水煮 吃起來是熟透的鬆軟感 都還會麻
自身身體狀況-----因這幾天有些輕微感冒症狀 所以有可能，也有些人是易過敏的
切開後氧化變黑----應該只是顏色不好看 沒其他成份變化吧
農藥-------------不知道在購買時 有沒有什麼方法可以辨認?
價錢這麼低 還撒這麼多農藥 也不是高價搶收...有點怪怪的
若買到有農藥殘留的 要怎麼處理阿 還是只能丟?
以後還是不要買太多比較保險，像我這次買很多，又一次全切了 裝在一個大盆子內
也不知道哪些有問題 哪些沒問題 ......只好整盆都丟了
※ 編輯: onCAT 來自: 218.170.34.207 (02/23 12:24)
是台中沿海地區 某非連鎖量販店^^
如果下次再發生這種情況我一定會拿去退..
這次就不想再因此事煩惱了 5公斤早上也已經被垃圾車載走了
※ 編輯: onCAT 來自: 125.231.95.107 (02/23 19:05)
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