⭕小品公告⭕
最近疫情持續升溫,相信許多餐飲業都受到波及,小品想要為各店家盡點小小心力,單純幫忙爆光外帶或外送資訊,如果您知道或者您就是老闆、老闆娘觀迎在這篇文章底下留言打廣告,這篇文章會 #置頂 提供大家參考,也歡迎大家多利用珍藏功能將這篇文章收藏,更歡迎私訊給我,您的店家相關資料、圖片給我,我會幫忙在 小品就是愛旅行 粉專、#小品愛素食 及 #品妹愛素購 社團爆光,在麻煩大家多多分享給我,謝謝您們❤
#防疫待在家
#外出口罩記得載好載滿
#大家一起為台灣加油
【店家整理】
店名: #原粹蔬食作OriginalVegan
宅配內容:廚神包及甜點
地址:新北市新店區北新路三段206巷1弄7號寶安街70號對面
電話:02-8914-7185
訂購網址:https://original.cyberbiz.co/
備註:熱食外帶/7公里內外送
店名:#結善緣素食坊
宅配內容:素粽、生水餃、生餛飩、麻辣臭豆腐
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段121號
電話:03-9870126,0922-219550
訂購方式:結善緣素食坊、Ubereats
備註:店內提供便當外帶服務,外縣市宅配運費(109-225元)另計
店名: #GREENBAKERY綠帶純植物烘焙
宅配內容:提拉米蘇、肉桂司康、檸檬夏雪奇思旦糕、等
電話:02-27477668
訂購網址:https://www.greenvbakery.com
店名: #宜亨齋
宅配內容:冷凍水餃
地址:台北市長安東路二段62號
電話:02-2500-0968
備註:店內餐點提供外帶
店名: #全真素食火鍋鐵板燒中和店
地址:新北市中和區連城路20號
電話:02-2243-3561
備註:店內餐點提供外帶及Ubereats外送
店名: #天廚素食坊
電話:02-82287168、0930488952
地址:新北市中和區連城路359號
餐點內容:提供經濟素便當,熱炒類,燴飯、麵食、等
備註:疫情其間,目前1~5只營業半天,六日休息
店名: #天饗素食坊
電話:02-86603988
地址:新北市永和區大新街74號
餐點內容:熱炒類、麵點、飯類外,宅配冷凍南瓜濃湯、南洋咖哩猴菇、等
備註:每星期二店休,疫情期間,預約取餐至7:30。
店名: #大和素食自助餐
地址:新北市新莊區中華路一段118號
電話:02-2277-4458
餐點內容:便當
備註:店內提供外帶跟外送
店名:#ThreeFull找3飽
電話:02-2270-3171
地址:新北市土城區員林街61巷2弄8號1樓
營業時間:週一-週二、週四-週日: 08:00-16:00
(最後點餐時間15:30)
優惠內容:外帶自取:『義大利麵或燉飯單點品項買二贈清炒醬香麵一』、土城區同學滿500元店裡人力充足就可以『免費』外送
餐點內容:早餐、午餐、漢堡、吐司、套餐、等
配合外送:『Ubereat』 『Foodpanda』『土城區滿500外送』
備註:每週一次黑糖肉桂捲/ 起司布朗尼/ 香蕉奶酥蛋糕
店名:#米樂蔬食早午餐
電話:02-29712711
地址:新北市三重區重陽路三段5巷38號
營業時間: AM 06:00~PM 13:00
餐點內容:早餐、午餐、漢堡、吐司、套餐、等
備註:請來電訂購/提供外帶
店名:#享食齋蔬食土城店
電話:0909-691-441
餐點內容:提供台式料理/韓式料理/泰式料理調理包
備註:平鎮門市/土城門市/仁愛門市提供 餐點外帶.調理包自取。
調理包訂購網址:https://www.facebook.com/Chao.Vegan/
店名:#慈光緣素食
地址:新北市板橋區四維路151號
電話:02-22542630
宅配內容:古早味五香素肉燥、義式紅醬、冷凍醬料包
備註:疫情期間,消費滿500以上即享9.5折優惠,滿1000以上享9折優惠
店名:#佛里斯特廚房
地址:新北市三重區三和路四段117巷2號
電話:02-2280-8525
宅配內容:冷凍料理包組合、綜合烏龍麵綜合、等
備註:店內推出防疫商業午餐便當,滿500元有餐點外送服務
店名: #璽恩軒蔬食餐廳
地址:新北市三峽區大學路71號1樓
電話:02-86741868
防疫優惠活動:主餐享95折、經濟特餐$168享95折、泰式打拋天貝、三杯猴菇便當$150、任選四樣餐點,買3送一,價格最低者為免費贈送!
優惠期限 :~6/11(延長將在粉絲專頁公告)
備註:餐點素別:全素/奶素
店名:#蔬食樂
電話:0985-069-388 駱小姐
地址:台北市中正區中華路二段309巷32號
營業時間:一到四 11:30~21:00、五到日 11:30~22:00
餐點內容:https://reurl.cc/2rg7qm
冷凍包裝菜單:https://reurl.cc/R01RVG
備註:一律採電話預購制,請來電訂購/提供外帶自取/宅配
店名:#御師傅
電話:04-25680306
餐點內容:四菜一湯素食套餐組
訂購網址:https://reurl.cc/lR0AWl
配送方式 : 宅配
備註:套餐活動到6月底,原價:770元,特價:649元 + 免運費
店名: #蔡老師蔬食專業午餐便當外送
地址:台北市中正區牯嶺街70號
電話:0978-116-776
訂購方式:
LINE訂餐: https://cutt.ly/TsaiLineOrder or LINE ID: @357urzjd
訂購網址:https://vegetsai.waca.tw/
外送內容:(純素)午餐便當或官網冷凍產品
宅配內容:(純素)冷凍端午節粽子、清蒸臭豆腐、水餃、蘿蔔糕、泰式打拋凍豆腐
備註:
一、六間實體店面:
1.提供午餐便當外送(LINE訂餐,無接觸送餐,滿200即送免運)
2.外送範圍:官網產品訂滿100即送免運(提前二天官網下單)
3.店面自取:免運(提前二天官網下單)
二、官網黑貓宅配(全台)滿1500元免運
店名:#貝蒂蔬食提供健康美味的餐盒
電話:02-27115704、0933075444
自取地點:八德路龍江路交叉口
備註:請提前一天預訂,目前只有午餐時段,試賣價:NT.100,十個以上可外送
店名: #二姐の店素食早午餐
地址:新北市新莊區中華路118號隔壁(近新莊運動公園)
電話:0953-087-205、0985-145-232
營業時間:早上5:30~下午14:00
備註:防疫期間推出百元套餐送到府服務
店名: #天音素食
地址:新北市新莊區中港路223號前(近新莊運動公園)
電話:0985901072
營業時間:07:00~13:30
公休:每週六
店名:#廚君蔬食餡餅
電話 (採預約制):0928-911-777、02-22808-158
地址:新北市三重區永福街46巷29號(從力行路二段水果店進來,萊爾富對面巷子就是了!)
捷運:三和國中站1號出口
公車:幸福戲院站
Line@ID:@c8899
【宅配訂購 蝦皮網址】https://shopee.tw/shop/133163850/search
備註:無貨到付款,滿$960運費80,滿$1500免運
店名: #大瑪南洋蔬食DaMa
地址:臺中市西屯區青海路一段51號
電話:04-2316-8222
宅配內容:冷凍食品、常溫食品、超人氣酸辣粉
訂購網址:https://shop.vegdama.com/
店名:#珍巧麻辣臭豆腐
電話:0935-858-514
蔡師姐 Line ID: 0935858514
宅配內容: 麻辣臭豆腐(非基改) 140元/包( 可選不辣、小辣、中辣、大辣 )、無水豆干 100元/包、自製辣椒 120元/包、香菇炸醬 200元/罐
備註:可全省宅配
✅ 未滿 800元,運費160元
✅ 滿800,未滿3000,運費200元
✅ 購滿 3000元 免運喔!
店名:#超越未來蔬食漢堡
地址:高雄市苓雅區青年一路4巷24號(近文化中心)
電話:07-225-7587
營業時間:平日:11:00-14:00、17:00-20:00,假日:11:00-20:00
公休日:每週一
餐點內容:Beyond Meat/Vegan/蔬食速食/未來漢堡/雙醬咖哩飯/炸物小點/招牌濃湯/飲料
餐點種類:蛋奶素、全素、五辛素
備註:凡來店外帶,消費滿100元,即贈“大杯氣泡水or汽水or可樂一杯”(原價29元)(滿200元送兩杯,以此類推,活動持續至7月底止)鼓勵先來電訂購減少等待時間(配合政府防疫措施,6/28前僅供外帶哦)
店名: #卓也小屋
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號
電話:037-879-198 #131
訂購網址:https://www.joye.com.tw/food/food_buy.php
店名: #韓馨巧烤冷麵
地址:雲林縣斗六市中堅西路230號
電話:0965276788
營業時間 : 15:00~23:00
訂購網址:https://is.gd/JWkE3h
備註:滿6000免運,另有營業用大包裝,歡迎詢問喲!
店名: #樹巢
連絡方式:https://lin.ee/eYWxU4c
餐點內容:ChaCha Vegan Ice Cream純素冰淇淋、糯米捲 、餘赤羹 、椒麻G腿、冰花鍋貼、等
備註:可全省宅配
店名:#自然楓蔬活坊
地址:新北市新莊區中正路925號
電話:02-8200-5948
公休:每週二
餐點內容:炒飯、披薩、義大利麵、蓋飯、客製化蔬食餐盒、等
備註:外帶限自取,消費滿$500元加贈隨機點心一份
店名: #麻辣銘記
地址:新北市中和區民利街33號
電話:0980-003-027
公休日:每週一
備註:照燒猴菇、豆乳香香G、猴菇圓排、獨家特製若燥醬,以上四樣產品一份$120(可搭“買5送1“)(5送1,最多只能選兩種口味,例如豆乳3包+素燥3包)
店名:#蔬亨居職人坊
電話:0966304143
蔬亨居Line:https://lin.ee/h7mmmvB
賣場連結:https://shopee.tw/product/276475934/7287850447......
餐點內容:大紅袍椒麻醬、香椿XO醬 、秘製辣椒醬、川味麻辣乾鍋 (2-3人份)、飄香家傳滷肉 (2-3人份)、拿坡里經典蕃茄肉醬 (2-3人份)、南瓜腰果濃湯 (1人份)、糙米野菇濃湯 (1人份)、法式玉米毛豆濃湯 (1人份)
店名:#香吉士蔬食小站
電話:0981722628
地址:嘉義市西區中央第二商場1號
營業時間:10:00-18:00(週一公休)
備註:蛋奶素,如全素請特別告知
店名:#蓋特漢堡素食
電話:02-2876-8926
地址:台北市中山北路7段14巷30弄8號1樓
營業時間:10:00-14:30、16:00-20:00(週一公休)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,米粥是香港人最常吃的早餐,可曾想過有道粥品幾近失傳?那就是鷓鴣粥。先別說鷓鴣粥,新一代甚至連鷓鴣是甚麼也不曉得,誤以為是鵪鶉。鷓鴣外形似母雞,味甘性溫,有補五臟,強心增智的作用。俗語說,「一鴣頂九雞」,意思就是鷓鴣比雞的營養還要高,是一種滋補食材。 食家唯靈曾在專欄憶述,鷓鴣粥在七十年代十分流行,...
駱師傅菜單 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳解答
#今天不買醉來個闔家歡🥰
#一家老小都會喜歡的美味川菜小館
每次姊一家去圓山拜拜後都會找個地方吃吃東西,這次就找到了附近的 #駱師傅川菜,經過好幾次這次終於進去,沒想到下午一點人正多著呢~看到這人潮就覺得不會錯!(握拳)
雖然價格不算廉宜,但每道菜的水準都很夠,其中最驚豔的莫過於 #胡辣雞蝦煲,本來是想說有趣點來吃吃,結果雞蝦的組合毫不違和,鮮度和嫩度都很夠,而且互相加分👍
其他的像是 #魚香茄子、#蟹黃海鮮豆腐煲、#炒米粉、#回鍋肉 都讓我們覺得自己好會點,哈哈~自己說,湯品 #菜圃雞 超大一鍋,我們帶回家吃得超開心,因為雞肉夠嫩彈又沒有流失甜味,老菜圃的味道也很有深度,推一波!
#捷運站旁不起眼的小店
#附上一張菜單給妳們參考
#圓山捷運站旁駱師傅川菜
#其實姊今晚還是有去買而且正在買
#不能不去買新相機惹哭哭
#質人星球在台北
#scentofsense
駱師傅菜單 在 王奕凱 Facebook 的最讚貼文
跟大家報告台派手搖飲創業計畫。
我會在本周末生出完整的企劃,然後再傳給大家看,請確認規劃的經營跟方式還有需要的集資,在請各位確認要不要支持,這樣才對所有想參加的人有保障。
並且會做正式的創業股東召集會,在會中來說明詳細的營運規劃,以及說明為何要這樣做,立基點是甚麼,創業的品牌的TA為何、優勢是到什麼、營運目標的策略、最小可行性等。
這次不單單只是想趁勢去開個飲料店,昨日晚上已經與目前負責菜單的產品設計駱師傅與形象設計的設計師討論,是真正的以國內推動平價台灣茶飲、國際上推廣台灣高級茶葉飲品、拒絕進軍中國市場的手搖品牌創建規劃。
目前昨天三立電視上送出消息後,也有日本的鄉親希望能夠一起來投資日本展店的可能,美國的台灣鄉親也來連絡邀請參加921的紐約台灣珍奶節。
這是一個認真要以拒絕中國市場、立足台灣、進軍國際為營運策略的創業。
所有的可能性都會做好調查跟說明,絕對不會一次大筆募資來隨便燒錢營運。
光是本IP的營運規劃,現在初期願意投資的總金額已經破千萬,但我預計只會在初期召集品牌成立的核心股東,然後店面營運正式獲利後才展開下一輪的募資。
目前可以跟大家介紹,我找來最重要的本手搖飲品牌的產品技術核心是駱英毅駱師傅
https://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=64512
其爺爺是花蓮知名詩人駱香林
https://ppt.cc/fm3WYx
因此我們預計的品牌形象也將以台灣1920年代的風格來做形象設計。
原本駱師傅在製作台灣茶、各國酒類冰淇淋就有相當的名氣,除了三年前我們合作開始賣冰棒,也開始研究冷泡茶、隨身茶飲料的產品。
而我本身過去在士林夜市就是幫我老闆做各種零售、餐飲找攤位、做店面規劃。
我會規劃詳細的財務、營運企劃還有真正有實力的團隊,來打造本次的台派手搖飲IP。
請各位看過計畫、參加股東招募說明會後再決定投不投資,我想這才是真正為各位有意投資人負責的行為。
駱師傅菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
米粥是香港人最常吃的早餐,可曾想過有道粥品幾近失傳?那就是鷓鴣粥。先別說鷓鴣粥,新一代甚至連鷓鴣是甚麼也不曉得,誤以為是鵪鶉。鷓鴣外形似母雞,味甘性溫,有補五臟,強心增智的作用。俗語說,「一鴣頂九雞」,意思就是鷓鴣比雞的營養還要高,是一種滋補食材。
食家唯靈曾在專欄憶述,鷓鴣粥在七十年代十分流行,當時中環鏞記酒家的菜單也有鷓鴣粥。為甚麼它這麼盛行?主因它滋補,對於久咳及化痰特別有效,以前的人喉嚨一痛,有幾聲咳,便會食鷓鴣粥。已故粵菜名家江獻珠曾把鷓鴣粥做法寫入她的食譜。
鷓鴣粥名叫粥,但其實完全沒有大米。那麼它的綿滑口感何來?家全七福酒家總廚陳國偉懂得當中竅門。鷓鴣自是精髓,它的肉質比雞還嫩滑,先把鷓鴣手剁成蓉 (現今多輔以攪拌器),鷓鴣骨則用來熬湯。鷓鴣蓉須加上湯、蛋白及參薯蓉,慢慢推成綿稠的湯羹質地。並會加上官燕,令菜式更美味及矜貴。
陳國偉說,他早年入行時對此道菜式聞所未聞,第一次見識到老師傅炮製時,為食材之精、工夫之繁、手藝之巧感到驚艷。時移世易,今時今日要再嘗這綿滑滋味甚是艱難。主因鷓鴣供應不穩,即使有,養殖居多,野生罕見。參薯亦難找,很多時只能以鮮淮山代替。陳國偉說:「粵菜靈魂在食材,任你廚藝如何好,假如沒有好的食材也枉然。」坊間曾有食店,或渾水摸魚,或一知半解,竟加入大米。加上,工序由處理官燕、把鷓鴣製成肉蓉,乃至把蓉推成糜,無一不繁複,無一不考驗廚師功力,能夠經得起時間試煉者,到底鳳毛麟角。
採訪:周燕
攝影:謝致中、張嘉祺、鄧廣基
剪輯:謝致中
家全七福
地址:灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店3樓
電話:2892 2888
營業時間:11:30am-3pm,6pm–11pm
詳情: http://bit.ly/2ZxwSEd
鷓鴣粥:$1,620 (三至四人份量)須預訂
駱師傅菜單 在 駱師父醬味川客菜 - Facebook 的推薦與評價
駱師父 於兩岸、三地四海處處享有金廚盛名於此展現精湛廚藝,讓一般大眾能以平實的 ... Cover Photo: 駱師父醬味川客菜's photo. ... 2022年除夕過年外帶菜單出爐❣️. ... <看更多>
駱師傅菜單 在 駱師父菜單 的推薦與評價
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駱師傅菜單 在 [食記] 台北駱師父醬味川客菜圓山- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:駱師父醬味川客菜
消費時間:2014/12
地址:台北市台北市大同區民族西路31巷36號
電話:02-25916228
營業時間:11:00-14:00 & 17:00-21:00
圖文版https://leemi.pixnet.net/blog/post/192010491
這間位在圓山捷運站旁的駱師父醬味川客菜,是電視名廚駱進漢開的餐廳,看報導說
駱師父本身是客家人,加上又是做川菜出身,自己的餐廳當然也就以這兩類料理為主,店
門和招牌上都印著駱師父的照片,完全就是餐廳的賣點來著。
餐廳位置鄰近捷運圓山站,從1號出口走路兩分鐘就到了,不過先抵達的朋友發訊息
來說沒看到什麼客人,讓我們有點提心吊膽,想說差不多七點明明是晚餐時間了,冷冷清
清的生意莫非又要踩到什麼雷店,還好最後證明是我們多慮了,隨著後來客人陸續抵達,
等到我們吃飽離開餐廳時,整間店仍是高朋滿座,生意好地不得了,櫃台裡的黑衣男
子就是駱師父本人,剛坐下時有看到他在外頭和客人打招呼,後來似乎都在內場沒現身了
。
餐廳內部空間不小,也有適合多人聚餐的大圓桌,平日晚間竟坐到全客滿,建議先訂
位一下比較保險,外場的態度都不錯,負責管理的女士也很會招呼客人,但整體人力明顯
有不足,結帳的櫃台似乎也不太熟練。
駱師父的料理以川菜、客家菜為主,熱菜價格大多落在200元到300元左右,海鮮或比
較耗工的菜色價格自然也高些,還有部分需事前預約才吃的到,另外也供方便的合菜組合
,點完菜後等了好一陣子還沒東西上桌原本讓大夥有些不耐,沒想到等到第一道菜上桌後
,剩下的十幾分鐘裡陸續就把我們的10道菜全都上齊了,效率倒也還不錯。
酸湯魚 680元
第一道上的就是這裡的招牌菜酸湯魚,片成塊狀的鱸魚視覺效果雖不如整尾來的好,
但肉質細嫩好吃沒怪味,少數一兩塊有鱗片沒去乾淨是可惜了點,加了餐廳自製泡菜的湯
頭味道很好,酸味很足但不嗆,十分開胃的一道,光是湯汁拌白飯就可以配上好幾口。
老皮嫩肉 180元
柔嫩的蛋豆腐煎得表皮焦黃,搭配的醬汁鹹甘風味我有喜歡,雖然上頭幾塊賣相較差
還好無損風味,不過這一盤還真沒幾塊。
口水雞 250元
原先很期待的口水雞反而是我比較沒愛的一道,雞肉口感不錯但醬汁的風味有點薄弱
,香味麻味辣味都差了一些,就少了那引人口水直流的誘惑感。
椒汁白肉 220元
這道椒汁白肉也是調味出色的一品,加入了成串青花椒的湯汁聞起來帶點清香,實則
麻而夠勁,入喉後的刺激感讓人回味再三,風味雖強烈卻讓人忍不住想再多舀兩匙,可惜
口感肥軟的白肉片量很少,吃到的幾乎都是其他配菜,還好美味的湯汁有彌補一些回來。
薑絲大腸 250元
客家菜有名的薑絲大腸也沒忘,大腸口感夠軟脆也沒甚麼怪味,不過個人喜歡調味再
酸一點的作法。
花生豆腐 120元
和自家做的腰果豆腐類似,不過主要的材料換成花生,朋友是客家人,說這是他們老
家那也有的點心,喜歡那種軟中帶些微黏牙的口感,配上醬油膏很涮嘴。
櫻花蝦高麗菜 150元
這盤高麗菜清脆好吃,加了點櫻花蝦米去炒的提味效果更好,向來不愛吃菜的大夥也
喜歡的一道。
花枝丸芋頭米粉 (中)420元 (大)680元
叫了份中的花枝丸芋頭米粉,其實量也不小,添飽足感外還可以喝點熱湯,加了油蔥
香菇的湯頭十足古早味,裏頭配的是粗米粉,花枝丸子和普通吃到的彈脆有點不同,又多
了點鬆鬆的口感,芋頭品質很不錯,煮得也夠鬆軟,化入湯頭更添滋味。
乾鍋雞 250元
這道乾鍋雞香味足且辣度不會太高,是個下飯菜色,雞肉口感也好就可惜量實在太少
,大部分都在吃洋蔥和菇類和馬鈴薯,不過配上這個調味也還不錯就是。
金沙中卷 300元 & 金沙蝦球 320元
金沙中卷和蝦球在菜單上是分開兩道菜,不過也可以直接點金沙綜合做個雙拼,比起
單純用鹹蛋黃去炒,我更喜歡這種裹炸衣的做法,附著味道的效果較佳,蝦球和中卷個頭
有誠意口感也不錯,可惜炸衣油膩感蠻重的,感覺是比較適合下酒的菜色?底下鋪著的炸
芋絲也很酥脆。
飯後水果(招待)
駱師父醬味川客菜整體口味挺不錯,有幾道菜調味很好就可惜份量不算大,算是精緻
而非平價路線吧,重點還是要看菜怎麼點,幸好食物大家吃了有喜歡,下回可以考慮揪個
桌菜團再來。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.129.173
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1426598405.A.6AA.html
※ 編輯: rositi (42.70.129.173), 03/17/2015 21:21:14
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