油含ませずシンプルに焼いただけなのに…
「美味すぎ〜！」
#toggy #佐土原なす #糸島青ねぎゆず胡椒 #キッコーマンしぼりたて生醤油 #高取焼味楽窯 #oasi
高取焼 味楽窯 在 TOGGY for Studio33 Fukuoka, JAPAN Facebook 的最佳解答
高取焼 味楽窯 在 TOGGY for Studio33 Fukuoka, JAPAN Facebook 的精選貼文
官休庵千宗屋若宗匠さま @sooku_sen より始まった「一服チャレンジお茶碗バトン〜ご縁をつなぐ〜」
@ykyooooko さまより巡って参りました。
「ジロ・ディ・カルデラッソ」という、新緑の九州阿蘇路を走るクラシックカーラリーでご一緒させて頂き、好天に恵まれ実に楽しい二日間を過ごす事が出来ました。
その節はありがとうございました。
福岡でラジオDJを生業としている私ですが、裏千家専任講師として茶室「無動軒」にて顔見知りの範囲で茶稽古を行っています。
お茶碗は、地元福岡の高取焼 亀井味楽窯。京都で修行され最近福岡へ戻られた十六代・亀井久彰氏の「和光」です。
日本で最初の禅寺といわれている安國山 聖福寺の133代住職・白峰和尚の筆が入っています。
聖福寺での裏千家・志村宗恭先生の初釜にて一目惚れし、半年を経てようやく迎え入れた一腕です。
その模様は
Youtubeでも公開しております。
https://youtu.be/Mg4MgCQVPVM
口造りは富士を囲む山々を、山頂を俯瞰した見込みに、降雪をイメージしたブルー。
とても気に入っており、今年の無動軒の初釜でお披露目させて頂きました。
父上である十五代味楽さまとは、二種類の酒器をコラボで企画させて頂いております。
https://worlds-journey.com/?p=2632
https://www.nakasu-yamada.com/post/中洲の山田ちゃんねる-ep-17
ご興味ある方は
是非ご覧ください。
お茶碗バトンと言う事ですが、
「独来独去 無一随者」
これにて御勘弁を。。
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高取焼 味楽窯 在 TOGGY for Studio33 Fukuoka, JAPAN Facebook 的精選貼文
三寒四温で朝晩はまだまだ寒い。
昨夜はオデンからの…
蕎麦締めでした。
高取焼 亀井味楽窯とのコラボ酒器
オデンでも食卓が美しく収まります。
https://worlds-journey.shop-pro.jp/?pid=155654331
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