後記更新：
傍晚時間朋友來訊「你這篇貼文是不是業配？」
金「業配～不是OH 是 I PAY 是新台幣換餐」
友「開啟爆炸模式」
以下省略3千字，就說重點吧！！！
我朋友等餐等到暴怒，約莫延遲了半小時
餐廳取餐處人員，只能一直道歉一問三不知
搞到後來連朋友跟她先生情緒都拍派企....
＃提醒有意訂餐外帶的朋友
取餐高峰期，可能還是會發生像我朋友
這樣的狀況，搞得敗興而歸
＃因為主管也只會說對不起
下訂前請考量這個風險
不然就避開取餐高峰期
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金色三麥 美麗華店 如果你們恰巧有看到
請努力修正這個問題，加油！
我知道你們也很辛苦，但不要為了這個錯誤
壞了好名聲～
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煮累了嗎？我乏了（文末複熱小技巧分享）
不自己料理又不想動用
已經膩到不行的熊貓跟柏毅
外帶一份全家餐立馬得到救贖
煮婦煮夫鬆口氣
小孩、老公也可以緩緩壓力
畢竟餐餐演出“很好吃、津津有味”
也是相當累人的～
給彼此空間，放鬆一下
對長期抗戰更有助益啦！
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這餐外帶的是 金色三麥
外帶線上點餐“外帶自取66折”
這次點的餐點如下
金色三麥經典大拼盤（原價1250,折扣後625）
酥炸椒麻雞、德國豬腳、德式香腸
美式薯條或酥炸薯片
＃個人短評
德國豬腳皮很香脆，外帶回來後加熱
不失美味，回烤後部分瘦肉乾柴
咬的靈魂有點飄離
德國香腸熱過後一口咬下會噴汁
食用時小心燙口。
千萬不要冷掉吃...
因為香腸本身就是一根脂肪
會很恐怖
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握握手小農溫沙拉（原價320,折扣後211）
來自台灣小農的四種頂級生菜
不同的鮮脆拌勻煎烤蕈菇、鮮蝦
堅果與義大利酒醋醬汁
＃個人短評
盒裝看起來最不起眼的
其實很好吃，蝦仁蘑菇調味很足
鹹、鮮、酸搭配生菜，是蠻好吃的
生菜份量不是太多，建議自己手撕生菜
比較容易分食
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現釀啤酒蝦（原價320,折扣後211）
去除蝦殼，加入蔥蒜、辣椒乾煎後以啤酒調味
＃個人短評
J個我覺得還好三咪姐倒是蠻喜歡
炸物還是現炸吃最完美～
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墨魚醉嗆烏魚子（原價320,折扣後211）
大火將墨魚煎至金黃酥脆口感，再與烘烤過的烏魚子
培根丁拌炒，濃郁鹹香
＃個人短評
J個覺得母湯....鹹度跟油膩程度
已經超越我們的極限。。。
整體評價還是不俗啦！
若就66折來看，實在很有誠意
從就包裝到附加的醬料，應有盡有
都沒漏掉，這點SOP做的很好～有細心！
配餐酒 PLANETA Allemanda Bianco 2019
水果香氣芬芳撲鼻，中高酸度，酒體輕柔
單喝相當討喜，但就搭餐來說，力度稍嫌不足
完全無法批敵....殘念結束這局。。。。
＃真心建議還是喝啤酒好
＃三麥的餐點鹹度太高
後來這餐我們沒有吃完
湊一湊又是一整盤
隔天複熱之後間單的打發早午餐
＃又賺到一餐不用想煮什麼
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你們開始向外發展、求救了嗎？
LINE群組有很多外帶折扣的訊息
麻辣鍋、烤鴨預計會是我們下個選項
到時開箱再跟你們分享～
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幾乎通用的複熱小技巧
食物裝到可微波加熱的盤子裡
用微波爐加熱「解凍模式」
一直到“摸起來”有微熱感
#緩加熱讓食物熱的更均勻
#加熱時間長一些但也相對和緩
#保鮮膜一定要包好才不會流失水份
微波完成後，再用烤箱或氣炸鍋”高溫“烤過
這樣可以回復到88%的酥脆感
#高溫180度左右
#大烤箱請先預熱
#小烤箱注意上火距離免得燒焦
高津德式香腸料理 在 [問題] 有關德國香腸- 看板cookclub 的推薦與評價
前天去COSTCO
買了德國香腸（我放在冷凍）
（包裝上很像說放在冷藏就好了）
沒有仔細看是什麼口味的 應該是最普通那種煙燻的吧（應該）
剛剛自己用平底鍋煎了一下（第一次煎）
開了小火用橄欖油慢慢煎
於是看到外皮已經有點焦焦的了
所以就趕快拿起 咬了一口
裡面卻是冰的＝ ＝
之後就想說 那放在微波熱一下好了
用快速加熱五分鐘
拿出來後 德國香腸都變形
變得很噁
有臃腫的 也有 皺皺縮起來的
後來吃了一下 整個硬到無法咬
咬的牙齒很痛 於是就丟掉了 （而且三根都丟掉）
整個很浪費 不過沒辦法 真的不是人吃的＝ ＝
我想問''德國香腸''該如何料理才會好吃呢？
：）
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Agnes：我不正 我很平凡（笑）
https://www.wretch.cc/album/mary115
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