【家庭醫學】~ 膳食纖維
大家有喝過市面上賣的各式添加膳食纖維的飲品嗎？例如：XX高纖豆漿、OO高纖可樂、QQ高纖綠茶...等。
我是每次喝都會肚子絞痛、一直放屁，甚至拉肚子...你也有相同情況嗎？(昨天看大賣場特價還買了一罐回來，現在坐在馬桶上發文很後悔！)
今天就來了解一下什麼是膳食纖維，還有每天需要攝取的量吧。
※ 膳食纖維分2種
A. 水溶性：
這也是會加在飲料裡面的。例如：果膠、黏質物、植物膠、海藻膠、寡醣。
(廢話，加不可溶的，會影響口感；不過加太多，喝起來會覺得稠稠的，就像最近喝了一種加窩苣纖維的...瓶底那幾口，有點不能接受)
而水溶性膳食纖維的特點就是：在小腸不易被吸收，但是在大腸會被細菌分解，而產生氣體...(這就是你會一直放屁的原因了！)
B. 非水溶性
例如：木質素、植物表皮質、半纖維素。
這些的口感就比較粗糙了，像是水果的皮、菜梗之類的都會有。
這個因為腸道不能消化，也不會被細菌所分解，所以不會造成排氣。單純增加糞便的量。
※ 一天需要的膳食纖維共「25公克」
其實，你平常只要認真攝取原形食物，不太需要另外補充含膳食纖維的補充品或飲品。
以每100公克的食物含膳食纖維的量來說：
五穀米 有 4.9 公克
紅蘿蔔 有 2.6 公克
花椰菜 有 2.0 公克
奇異果 有 2.7 公克
香蕉 有 1.6 公克
這樣算起來是不是很容易達標呢？
(好吧，如果你三餐常常在外，可能會不太夠，記得帶水果上班唷)
你如果想自己查，可以上食藥署的網頁：
https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178
※ 最後...
如果大家的體質跟我一樣，每次喝完含水溶性膳食纖維的飲料之後，就是狂放屁加拉肚子的...
記得別貪小便宜，看到在出清就又手賤買下去...XD
