「到底要不要打疫苗?」
日前好幾個群組都在傳不要打疫苗,其中有一個影片特別聳動,在愛爾蘭的安養院,高比例的老人打了疫苗之後就過世了。
我擔心八十幾歲的媽媽打了疫苗會出事,就把影片轉po在家族的群組,問我的醫師哥哥:「我們要讓媽媽打疫苗嗎?」
我哥哥留言臭罵我一頓:「一派胡言,我等一下跟你通話,不要放這種影片到家裡的群組上,完全沒有根據!」
我都還來不及看清楚以上文字,就已經接到他的電話,把我狠狠的罵了一頓。
我哥罵超久,簡而言之就是,我有能力閱讀英文,也有能力查證新聞的真假,更有能力去閱讀論文,但是我竟然連三分鐘都不願意花,想都不想的就相信了「老人家打疫苗很容易死掉」,還轉傳出去。
由於我哥哥超氣罵很久,我就趁他哇哇哇一直罵的時候,一邊動手把影片中的關鍵字輸入到google去查。
不到三分鐘,就已經查到那個影片裡面所說的數據不是真的。
我自己也是很羞愧,我們都跟學生說要媒體識讀,而我自己當老師的,卻慌慌張張的就相信了沒有查證的新聞,而這個假新聞卻可以決定我媽媽的健康。
我哥哥心情平復以後,跟我說,他怕自己說的話會害家人,害民眾,所以如果沒有科學證據,他就不會說。
在學術界是這樣的,你做了研究,得出來的結果敢發表在期刊上,那就得經得起別人找幾百個受試者再做一遍,檢驗看看是不是會得出相同的結果。如果一個,兩個,三個,十個學者複製你的研究,卻發現結果和你不一樣,那你的名聲就臭了。
因此,如果有十幾位,二十幾位,甚至上百位學者進行了研究,得出類似的結論,那麼多人拿自己的名聲掛保證之下所得出來的結論,那才是比較可信的。
我哥哥舉一個例子,雖然我是看我哥哥吃了五年高脂肪,低碳水化合物沒死沒事,我才敢跟進,因而瘦了六公斤,但是他敢讓我跟進,並不是因為他用自己的身體做實驗成功而鼓勵我跟進的。他敢讓自己的妹妹跟進是因為,很多大規模的研究都證實多吃脂肪,少吃碳水化合物對身體有益。如果吃高脂肪,低碳水化合物只對他很好,對我有害,那他不是害了自己的妹妹?
同理,有人做咖啡灌腸覺得很有用。我哥哥去查了文獻,實在找不到好的研究,他就不建議我們也做咖啡灌腸了。我哥哥說沒有科學證據的支持,而是因為某某人這麼做而跟著做,那是很危險的事。他還跟我講了一個肝膿瘍的病患,明明抗生素有用的科學證據很紮實,但病患堅持使用咖啡灌腸和維他命C,不肯使用抗生素,最後喪命的例子。
回到要不要打疫苗的事,我哥哥說,人類能夠在短短百年之內,將平均壽命提高一倍,疫苗功不可沒。以前的孩子會夭折,現在多數能順利長大,是因為從小就打疫苗。連Bill Gates 都發現,想用最少的錢,救最多的生命,就是投錢到疫苗上,因為疫苗的有效性是建立在許多科學與公共衛生研究的基礎上。
他身爲醫療從業者,政府規定每年都要打流感疫苗。即使會有不適感,從所有科學證據來看,他都覺得非常值得!他還說,如果未來每年都要打 Booster shot,他也完全接受。
雖然我被狠罵一頓,還被加碼續唸,但我心服口服的接受:
凡事要有科學證據,至少要查證,切莫亂轉,切莫輕易相信。
如果你對於打疫苗有疑慮,或許可以參考以上我哥哥的觀點。
然後,郭葉璘醫師,這篇文章應該足以表達我有聽懂,那下週六見面就不要再唸我了(抱頭)。
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正念隔離手札(中)
「意外地慈悲心練習」
迄至今日,隔離滿一週。古人曾如此直白的形容一天,「一日,乃三餐一宿」,隔離的生活,就真的是如此的樸實而無華啊。我入住的這間隔離飯店,恰巧是無法叫外賣入內的,在一日三餐都是高澱粉高脂肪的餐點提供下,168斷食法成了不錯的飲食策略。還記得我提及那劃破天際的敲門聲嗎,本以為戴上手套會弱化一些敲門聲的響亮,想必工作人員也擔心如此,每天總能聽見隔兩間房門上的交響樂章,前幾天還真的被嚇醒,以為是發生了火災還是警察臨檢,為此,我決定做了這樣的改變:每天十點睡,七點起床。一來,前晚六點鐘吃完飯之後,隔十六個小時後是隔天的早上十點,正好可以接在早午餐之間;二來,七點鐘起床時,我可以做個好一點的心理準備,以同情與理解之心,來迎接那兩聲:「叩!叩!」
除非是2020年出生的孩子,我們都有出國、到異地遊玩的經驗。時間倒流回到入境上海的那天,我們統一從機場搭上了防疫車前往隔離飯店,一到了飯店口,是個偏僻的郊區,旁邊有一棟棟還正在建造的大樓,正當來自各地的旅人,正在打量即將展開的十四天生活居所,我一轉眼看見位外國旅客,身上散發出的慌張從三公尺外開始蔓延。果不其然,我們在飯店大廳,正在填寫一堆文件時,我看見他四處張望的求援,但整個防疫團隊除了無暇顧及外,也沒有足夠的外語能力來協助他。再看看其他人,有人為了文件太多正在生氣,有人為了無法叫外賣在大聲嚷嚷,還有人為了想更快進入房間,正在與飯店人員爭執,在這一股股負面能量不斷升起之時,我緩緩地走向這位外國旅客" Is there anything I can help ?''
分針又多走了一圈,在我和外國旅客終於都拿到房卡後,我們交換了通訊軟體,我告訴他,如果他們沒有人可以協助你,你可以告訴我,我來協助你轉達。在wechat 上,他告訴我這趟來是要前往某個城市的一間大學,身為約聘教授,這是第七年與該大學合作了。因為疫情相對穩定,才決定從德國回來教書。當下我不禁回想到,曾經有一年第一次到西班牙旅遊,那個小社區的英文程度是到超市買雞蛋,我詢問店員Egg時,會有接近十位人員非常熱心的想要協助,卻都愛莫能助,最後我真的是用肢體語言在櫃檯,讓雙手彎曲表演雞翅膀,夾個兩下之後再把手放到臀部,比劃出下蛋的姿勢。看到這裡請你別笑,這是真實的故事!對方也不是在整我,他們是真的聽不懂英文。
當一個人身在外地,一個你不會說的語言,沒有人能理解你,多少的恐懼和無奈羈絆。上一次有這樣的感受,是在超市裡,我沒有一堆的行李、沒有密密麻麻的檢疫手續,穿著涼鞋、短褲、吊嘎,手上拿著杯冰美式,都會感到如此的無助;更何況是在這位外國旅客的身上呢?一天五次,響徹雲霄的敲門聲,防疫人員的行動又何嘗是有心之舉?對自身的遭遇感到理解與喜悅,站在他人的角度善意的理解,慈悲心這生命學科,又多理解了一分。
現在,晚上十點到了,準備睡覺。
to be continued...
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高脂肪英文 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 的最佳貼文
[膽結石背後看不到的成因]
看到最近膽結石變得很有名,不禁想起在下住院醫師第三年時寫的文章「台灣人的膽結石增加血管硬化的風險」”gallstone disease associated with increased risk of arterial stiffness in a Taiwanese population”,這篇投稿在高血壓相關的期刊,主要是探討膽結石跟血管硬化的關係。
通常我們說「arterial stiffness」講的是「arteriosclerosis 」,在英文的「arteriosclerosis 」(血管中皮層硬化)跟「atherosclerosis 」(粥狀動脈硬化)其實是不一樣的疾病,大多數的人講的高膽固醇的血管硬化其實是後者,這也就是為何高飽和脂肪這類會引起膽汁分泌的飲食,會同時造成膽結石跟血管內粥狀動脈硬化。
問題來了,本來應該是「老化」相關的「血管內」鈣化而導致的血管硬化,為何也發生在膽結石的人身上呢?
相關機制包括因為膽結石的人常攝取 #高飽和脂肪 #精緻高糖 #加工製品,所以高脂肪氧化過程產生的 #自由基 跟高糖產生的 #糖化終產物 (advanced glycation end products)會使血管壁的膠原蛋白彈性喪失,減少血管的伸縮性,造成硬化。
而上述這些機轉,也會直接破壞我們的腸道菌叢,腸道菌的膽汁的代謝有極為密切的關係。
去年2020年”microorganisms”(微生物學期刊)有一篇總論在分析「膽結石跟腸道微菌相」的關係,發現不只是 #膽結石的組成跟不同的微菌組成有關,也跟不同的代謝途徑基因有關。例如:「膽固醇結石」的人有比較多的偽膜性細菌(Pseudomonas spp.),蛋白質的代謝也比較活躍;而「色素性結石」跟克雷白氏菌 (Klebsiella)還有一些腸球菌(Enterococcus)有關,也跟碳水化合物代謝較活躍的基因相關。
#可見在不健康飲食後,我們的身體似乎產生了一場大戰,不只是各種菌屬開始劃分地盤,也有些菌在自由基的助攻下產生前發炎因子,影響了各個器官包括血管,而膽結石的行成,或許是體內激戰後的結果也說不定。
或許未來,我們可以用糞便裡菌相的異常,來推知結石形成的原因、種類、預後跟治療方針。
#怎麼處理結石是肝膽腸胃科醫師的專業
#民眾自己可以做的是預防會產生結石的飲食
高脂肪英文 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
地中海飲食特色是甚麼? 地中海的好處是甚麼? 中國人如何實行地中海飲食法? 地中海飲食減肥 可能嗎? 營養師示範 地中海飲食菜單
#營養師媽媽Priscilla #地中海飲食食譜 #地中海飲食好處
00:00 地中海飲食法
01:50 地中海飲食由來
02:49 地中海飲食好處
04:17 地中海飲食五個特質
04:25 第一 高脂肪飲食
05:21 第二 吃大量蔬菜水果
06:36 第三 吃適量海鮮和魚
07:22 第四 吃少量紅肉
07:40 第五 少量酒精
08:36 示範地中海飲食餐
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